Kickstart kroppen med raw food og supermat! Bli med på en helt RÅ uke!
Supernature har satt sammen en ukesmeny for deg som vil gi kroppen din de beste forutsetninger for naturlig rens ved hjelp av raw food og supermat. Spesielt med denne kuren er at du tilfører kroppen din høykonsentrert næring som bidrar til at kroppen din kan fungere optimalt. Gjennom feilernæring, stress og lite bevegelse kan kroppen bli sur med det resultat at vi føler oss trøtte og slappe. Ofte mangler basiske vitalstoffer som kan nøytralisere det sure. Med basedannende supermat og raw food opplever mange at de får få masse energi og føle seg på topp samtidig som kroppen får næringsstoffer for å kunne bygge seg opp og fungere optimalt, også ved å skille ut avfallsstoffer som kan hope seg opp i kroppen. Dette er den hotteste trenden blant Hollywoodstjernene, og denne menyen er den samme som stjernene sier gir de ungdommelighet, glød og vitalitet.
Noen ting å merke seg for en vellykket kur:
- Under kuren vil noen kunne oppleve små ubehag som fordøyelsesbesvær, hodepine, svimmelhet, utslett etc. Dette er svært vanlig under utrensningskurer, og er tegn på at kroppen responderer på kuren.
- Husk å drikke mye vann alle dagene under kuren. I løpet av uken, drikk 2-5 kopper Kinesisk Balanse-te hver dag.
- Gå gjerne turer eller gjør yoga som hjelper på sirkulasjonen i kroppen og assisterer deg i å rense ut.
- Badstue (gjerne infrarød badstue) brukes ofte for øke kroppens utskillelse enda mer og ta også gjerne et karbad med havsalt eller himalayasalt en eller flere dager denne uken.
- Skrubbing med hampvott eller børste vil også hjelpe deg i å øke sirkulasjonen og utskilling av avfallsstoffer fra kroppen og huden.
- Oppskriftene er veiledende og kan varieres i mengde og innhold etter egen smak og behov. Det viktigste er at du spiser raw food denne uken og at du får tilskuddene av supermat som beskrevet i kuren. Om du ikke kan gjennomføre en helt rå uke enda, forsøk å bytte ut noen av ukens måltider med raw food og inkluder noen tilskudd av supermat i løpet av dagen og du vil assistere kroppen til en kickstart. Ved sykdom bør lege konsulteres før endring av kosthold og kurer.
LYKKE TIL!
DAG 1:
• Start dagen med to glass temperert vann med litt kvernet Himalayasalt rørt inn i vannet.
• Smoothie med 1ss Amanprana Happy Delight olje, 2ss Supernature Purely greens, 1ts Supernature Aloe Vera40x,
1 pære, 1/3 agurk og Tyroler eple juice eller presset eplejuice. Kjør i blender til konsistensen er jevn. PS! Ønsker du
en sterkere effekt av supermat-uken kan du tilsette 1 ts Supernature Spirulina pulver eller 1 ts Supernature Chlorella pulver.
• Vent en halvtime og ta 2 Kinesisk Balanse te tabletter og spis deretter frokost.
FROKOST:
Rå frokostgrøt
Grunnoppskrift:
1-2 kopper store grove økologiske havregryn
En klype Himalaya salt eller vanlig havsalt
Vann som dekker over havregrynene eller etter egen
smak
1 ss rosiner eller etter egen smak
1-2 ss Gojibær
Litt kanel til smakstilsetning
La stå i kaldt vann ca. en halv time til grynene har svellet.
Du kan bruke mye forskjellig i denne grøten som
variasjon, forsøk for eksempel:
Skallede hamp frø (Fåes kjøpt i de fleste helsekostbutikker
eller hos Supernature)
Sesamfrø
Nøtter: (Bløtlegg gjerne nøttene 8 timer eller mer før
bruk, da fordøyes de lettere)
Mandler
Valnøtter
Rå cashew nøtter
Paranøtter
Tilsett også gjerne litt revet eple.
Ønsker du en søtere grøt kan du tilsette litt rå agavenektar
eller Manukahonning el. råhonning. Honningen kan
løses opp i litt varmt vann og tilsettes den øvrige væsken.
• En time før lunsj, to ss Supernature Dr. Gray Special Formula Bulking Agent
sammen med 0.4l vann.
LUNSJ:
2 Kinesisk Balanse-te tabletter
Salatwrap med soltørket tomat nøttepatè
(Nok til 3-4 pers.)
Fyll: 2 kopper cashewnøtter
1 rød paprika
Saften av 1 sitron (Smakes til)
1 kopp soltørket tomat med vann (Skal ha ligget i vann
i 1-2 timer)
2 ss hvit miso
1 ss tamari
1 ss hakket dill
1 ss hamp protein
Urtealternativ 1: Basilikum, dill, hvitløk og rosmarin.
Urtealternativ 2: Koriander, oregano, basilikum og
hvitløk.
Miks alt i kjøkkenmaskin til en deilig patè
Fyll salatblader (Eks. Endivesalat) med fyllet og nyt!
MELLOMMÅLTID:
Smoothie med 1 ts Supernature Aloe Vera 40x, 2ss
Supernature Purely Greens eller Purely Greens Max og 1ss Amanprana Happy
Delight olje, valgfri frukt og juice eller vann. (NB! ikke
sitrus frukter, men eks. eple eller eple/mangojuice)
PS! Ønsker du en sterkere effekt av supermat-uken kan du tilsette
1 ts Supernature Spirulina pulver eller 1 ts Supernature
Chlorella pulver.
MIDDAG:
2 Kinesisk Balanse-te tabletter
Grønn Salat Med Avokado, og Hamp Frø
(Nok til 2-3 pers.)
En hel avokado, oppdelt i små biter
8 små cherrytomater, halverte
2ss hamp frø 4 vårløk
2 stk fint revet gulrot
litt ekstra virgin oiivenolje
litt tamari
1 paprika hakket i små biter
litt urtesalt Trocomare (Fåes i helsekostbutikker)
Alle ingredienser blandes sammen i en skål bortsett fra
avokado og hampfø.
Legg opp på et fat og toppes med avokado og hemp
frø til slutt.
KVELDSKOS:
1 ss Dr. Gray Special Formula Bulking Agent sammen med 0,4l vann.
Alternativ: Ønsker du en deilig smoothie kan du blande
1 ss Dr. Gray Special Formula Bulking Agent sammen med i kopp frosne blåbær,
bringebær eller skogsbær i en blender, tilsett ev. litt rå
agavesirup eller Manuka honning for en liten søtsmak.
Tilsett vann til du får den konsistensen du ønsker.
Avslutt gjerne dagen med 1-2 ss Supernature Tart
Cherry i vann en ½-1 time før du legger deg.
DAG 2:
• Start dagen med to glass temperert vann med litt kvernet Himalayasalt rørt inn i vannet.
• Smoothie med 1ss Amanprana Happy Delight olje, 2ss Supernature Purely greens eller Purely Greens Max, 1ts Supernature Aloe vera
Vera 40x, 1 pære, 1/3 agurk og Tyroler eple juice eller presset eplejuice. Kjør i blender til konsistensen er jevn.
PS! Ønsker du en sterkere effekt av supermat-uken kan du tilsette 1 ts Supernature Spirulina pulver eller 1 ts Supernature Chlorella pulver.
• Vent en halvtime og ta 2 Kinesisk Balanse te tabletter og spis deretter frokost.
FROKOST:
Goji Musli med Hampmelk
Hampmelk (Har du ikke hampfrø kan du bruke
rismelk istedenfor)
1 kopp avskallet hampfrø
4 kopper vann
1 klype himalayasalt
¼ ts ekte vaniljepulver (fra vaniljebønne)
Musli
1 dl økologiske havregryn
2 ss rosiner
1 ss hakket mandler
1 ss hakket valnøtter
2 ts solsikkefrø
2 ss manukahonning
2 ss gojibær
Bland ingrediensene i en skål og hell over hampmelken.
Tilsett blåbær eller jordbær hakket i biter etter ønske.
• En time før lunsj, to ss Supernature Dr. Gray Special Formula Bulking Agent
sammen med 0.4l vann.
LUNSJ:
2 Kinesisk Balanse-te tabletter
Avokadosalat (Nok til 3 pers.)
Skjær to-tre avokadoer i biter.
Kutt tre-fire tomater i skiver.
Skjær en liten rød løk i strimler.
Ha i blader av minst en halv basilikumspotte (kan
evt. kuttes i mindre biter)
Bland alt sammen og ha over himalayasalt, pepper,
Okinawa Happy Delight olje, ev.extra virgin olivenolje
og balsamico eddik.
Tilsett ev. litt pinjekjerner, valnøtter eller hampfrø
etter eget ønske.
MELLOMMÅLTID:
Smoothie med 1 ts Supernature Aloe Vera 40x, 2ss
Supernature Purely Greens og 1ss Amanprana Happy
Delight olje, valgfri frukt og juice eller vann. (NB! ikke
sitrus frukter, men eks. eple eller eple/mangojuice)
PS! Ønsker du en sterkere effekt av supermat-uken kan du tilsette
1 ts Supernature Spirulina pulver eller 1 ts Supernature
Chlorella pulver.
MIDDAG:
2 Kinesisk Balanse-te tabletter
Fylt paprika med nøttepate (Nok til 6 porsjoner)
2 dl valnøtter
2 dl hasselnøtter
3 små gulrøtter
10 cm purreløk
2 ts tamari (raw soyasaus)
3 paprika
Ruccula
Alfalfa spirer eller andre spirer
Hampfrø
Solsikkekjerner
1. Legg nøttene i vann tidlig på dagen (8 timer)
2. Hakk nøttene, gulrøttene og purreløken hver for
seg i en kjøkkenmaskin (finhakket)
3. Ingrediensene blandes i en skål med tamari
4. Del paprika i to og ta ut kjernene og tilsett
nøttemassen
5. Dekorer fatet med ruccula i bunnen, med paprika
og nøttepate og strø hampfrø, spirer og solsikkekjerner
over.
KVELDSKOS:
1 ss Dr. Gray Special Formula Bulking Agent sammen med 0,4l vann.
Alternativ: Ønsker du en deilig smoothie kan du
blande 1 ss Dr. Gray Special Formula Bulking Agent sammen med i kopp frosne
blåbær, bringebær eller skogsbær i en blender, tilsett
ev. litt rå agavesirup eller Manuka honning for en liten
søtsmak. Tilsett vann til du får den konsistensen du
ønsker.
Avslutt gjerne dagen med 1-2 ss Supernature Tart
Cherry i vann en ½-1 time før du legger deg.
DAG 3:
• Start dagen med to glass temperert vann med litt kvernet Himalayasalt rørt inn i vannet.
• Smoothie med 1ss Amanprana Happy Delight olje, 2ss Supernature Purely greens, 1ts Supernature Aloe Vera40x,
1 pære, 1/3 agurk og Tyroler eple juice eller presset eplejuice. Kjør i blender til konsistensen er jevn. PS! Ønsker du
en sterkere effekt av supermat-uken kan du tilsette 1 ts Supernature Spirulina pulver eller 1 ts Supernature Chlorella pulver.
• Vent en halvtime og ta 2 Kinesisk Balanse te tabletter og spis deretter frokost.
FROKOST:
Rå frokostgrøt
For oppskrift, se dag 1.
• En time før lunsj, to ss Supernature Dr. Gray Special Formula Bulking Agent
sammen med 0.4l vann.
LUNSJ:
2 Kinesisk Balanse-te tabletter
Papaya & Lime suppe med Aloe Vera
(Nok til 2 porsjoner)
1 Moden papaya
½ Moden mango
2 ss saft av økologisk appelsin
1 ss fersk limejuice
2 jordbær
1 ts Aloe Vera 40x
1. Bland den avskallede og renskede papaya som er
hakket i biter i blender sammen med mango, juice,
jordbær og aloe vera til flytende.
2. Serveres i suppeskål.
MELLOMMÅLTID:
Smoothie med 1 ts Supernature Aloe Vera 40x, 2ss
Supernature Purely Greens og 1ss Amanprana Happy
Delight olje, valgfri frukt og juice eller vann. (NB!
ikke sitrus frukter, men eks. eple eller eple/mangojuice)
PS! Ønsker du en sterkere effekt av supermat-uken kan du
tilsette 1 ts Supernature Spirulina pulver eller 1 ts
Supernature Chlorella pulver.
MIDDAG:
2 Kinesisk Balanse-te tabletter
Asia salat med cashewcurrydressing
(Ca. 2 porsjoner)
Cashewcurry dressing:
1 dl rå cashewnøtter
1 dl vann
¼ gul paprika
2 cm purreløk
Curry, gurkemeie, tamari og sitronjuice etter smak
1. Mal nøttene til mel i kjøkkenmaskin eller lignende.
2. Tilsett vann, paprika og purreløk og miks til god
blanding i kjøkkenmaskin/blender og tilsett vann til
kremig konsistens.
3. Smak til med krydder, tamari og sitron.
Salatbase:
1 crispysalat revet i biter
1 dl villris lagt i vann i 3 døgn
1 grønt eple skåret i terninger
5 cm purreløk skåret i tynne ringer
¼ hvitkål i fine strimler
2 selleristilker i tynne biter
¼ blomkålshode i små buketter
1. Villris må som et alternativ til koking ligge i vann
i 3 døgn der det skylles morgen og kveld med nytt
vann.
2. Risen blandes med resten av ingrediensene og
serveres med cashewcurrydressing.
KVELDSKOS:
1 ss Dr. Gray Special Formula Bulking Agent sammen med 0,4l vann.
Alternativ: Ønsker du en deilig smoothie kan du
blande 1 ss Dr. Gray Special Formula Bulking Agent sammen med i kopp
frosne blåbær, bringebær eller skogsbær i en blender,
tilsett ev. litt rå agavesirup eller Manuka honning
for en liten søtsmak. Tilsett vann til du får den konsistensen
du ønsker.
Avslutt gjerne dagen med 1-2 ss Supernature Tart Cherry i vann en ½-1 time før du legger deg.
DAG 4:
• Start dagen med to glass temperert vann med litt kvernet Himalayasalt rørt inn i vannet.
• Smoothie med 1ss Amanprana Happy Delight olje, 2ss Supernature Purely greens, 1ts Supernature Aloe Vera40x,
1 pære, 1/3 agurk og Tyroler eple juice eller presset eplejuice. Kjør i blender til konsistensen er jevn. PS!
Ønsker du en sterkere effekt av supermat-uken kan du tilsette 1 ts Supernature Spirulina pulver eller 1 ts Supernature Chlorella
pulver.
• Vent en halvtime og ta 2 Kinesisk Balanse te tabletter og spis deretter frokost.
FROKOST:
Frukt og bærsalat med kokoskrem
(Nok til 2 porsjoner)
Kokoskrem
2 håndfuller cashewnøtter
1 ts ekte vaniljepulver
3 ss Rice Bran
2 ss Manuka honning
½ kopp rå kokosmel
½ kopp rå kokosolje
1-2 kopper kokosnøttjuice (eller vann)
1. Tilsett cashew og kokosjuice/vann i blender og bland
til flytende.
2. Tilsett resten av ingrediensene og gjør flytende til en
krem.
Frukt og bærsalat
3. Lag salat med de frukt og bær du liker som jordbær,
blåbær, skogsbær, bringebær, mango, aprikoser, pærer,
epler eller ananas.
4. Hell over kokoskrem
• En time før lunsj, to ss Supernature Dr. Gray Special Formula Bulking Agent
sammen med 0.4l vann.
LUNSJ:
2 Kinesisk Balanse-te tabletter
Appelsinsalat med koriander (Nok til 2 porsjoner)
1,5 stk appelsin eller etter eget ønske
2 reddiker
1/2 agurk, i terninger
1/2 liten fennikel, finhakket
1/2 eske ruccolasalat
1 ss koriander
Saften fra én appelsin,
Okinawa Happy Delight olje (Ev. extra virgin olivenolje)
Salt og pepper
Skrell appelsinene og skjær i båter. Skjær bort topp og
bunn fra reddiken, del i to og hakk den i skiver. Bland
appelsinbåter, reddikskiver, agurk, fennikel, ruccolasalat
og koriander. Bland inn saften fra én appelsin og eventuelt
litt Amanprana Happy Delight olje. Smak til med
salt og pepper.
MELLOMMÅLTID:
Smoothie med 1 ts Supernature Aloe Vera 40x, 2ss
Supernature Purely Greens og 1ss Amanprana Happy
Delight olje, valgfri frukt og juice eller vann. (NB! ikke
sitrus frukter, men eks. eple eller eple/mangojuice) PS!
Ønsker du en sterkere renseeffekt kan du tilsette 1
ts Supernature Spirulina pulver eller 1 ts Supernature
Chlorella pulver.
MIDDAG:
2 Kinesisk Balanse-te tabletter
Gazpacho (kald suppe) (Nok til 2 porsjoner)
2 ½ store tomater delt i små biter
¼ rød paprika delt i små biter (renset)
¼ agurk delt i små biter
1 grønn vårløk delt i små biter
1 ss hakket fersk persille
2 ts extra virgin olivenolje
½ ts most hvitløk
¼ ts himalayasalt
En klype sort pepper
En klype cayenne
½ avokado i biter
1. Bland alt bortsett fra avokadoen i en kjøkkenmaskin
til det er godt blandet, men fortsett i biter.
2. Sørg for å få det jevnt ved å skrape ned sidene i
kjøkkenmaskinen.
3. Serveres i suppeskål direkte med hakket avokado
på toppen.
En kaldere versjon kan stå 30 minutter i kjøleskapet.
KVELDSKOS:
1 ss Dr. Gray Special Formula Bulking Agent sammen med 0,4l vann.
Alternativ: Ønsker du en deilig smoothie kan du
blande 1 ss Dr. Gray Special Formula Bulking Agent sammen med i kopp frosne
blåbær, bringebær eller skogsbær i en blender, tilsett
ev. litt rå agavesirup eller Manuka honning for en liten
søtsmak. Tilsett vann til du får den konsistensen du
ønsker.
Avslutt gjerne dagen med 1-2 ss Supernature Tart
Cherry i vann en ½-1 time før du legger deg.
DAG 5:
• Start dagen med to glass temperert vann med litt kvernet Himalayasalt rørt inn i vannet.
• Smoothie med 1ss Amanprana Happy Delight olje, 2ss Supernature Purely greens, 1ts Supernature Aloe
Vera40x, 1 pære, 1/3 agurk og Tyroler eple juice eller presset eplejuice. Kjør i blender til konsistensen er jevn.
PS! Ønsker du en sterkere effekt av supermat-uken kan du tilsette 1 ts Supernature Spirulina pulver eller 1 ts Supernature
Chlorella pulver.
• Vent en halvtime og ta 2 Kinesisk Balanse te tabletter og spis deretter frokost.
MIDDAG:
2 Kinesisk Balanse-te tabletter
Indisk blomkålmos (sushi/wrap/til salat)
(Nok til 2 porsjoner)
1 blomkål (knyttnevestørrelse)
2 dl cashewnøtter
1 ss olivenolje
½-1 ts Himalaya salt
Garam masala, curry, paprikapulver etter smak
Koriander eller persille
Nori flak eller romanosalat (til salat/sushi/wrap)
1. Del opp blomkål i biter og putt i kjøkkenmaskin
sammen med cashew nøttene
2. Tilsett olje og salt og kjør litt mer i kjøkkenmaskin.
3. Tilsett krydder etter smak
4. Mosen blandes med finhakket koriander eller
persille
5. Brukes som base i et wrap med romanosalatblad,
til sushi med nori flak eller som tilbehør til
salat.
KVELDSKOS:
1 ss Dr. Gray Special Formula Bulking Agent sammen med 0,4l vann.
Alternativ: Ønsker du en deilig smoothie kan du
blande 1 ss Dr. Gray Special Formula Bulking Agent sammen med en kopp
frosne blåbær, bringebær eller skogsbær i en
blender, tilsett ev. litt rå agavesirup eller Manuka
honning for en liten søtsmak. Tilsett vann til du
får den konsistensen du ønsker.
Avslutt gjerne dagen med 1-2 ss Supernature Tart
Cherry i vann en ½-1 time før du legger deg.
FROKOST:
Rå frokostgrøt
For oppskrift, se dag 1.
• En time før lunsj, 1 ss Supernature Dr. Gray Special Formula Bulking Agent
sammen med 0.4l vann.
LUNSJ:
2 Kinesisk Balanse-te tabletter
Raw Maki (Nok til 2 porsjoner)
4 nori papir
1 ss ingefær
1 hvitløksfedd
1 avocado
2 ss hvit miso
1/2 ts salt
1 kopp bløtlagte mandler uten vann (Må ha ligget
i 8 timer)
Saft fra 1 sitron
1/2 dl vann
Ev. mungbønne spirer, spinat, gulrot etc
Miks hvitløk, raspet ingefær og salt i kjøkkenmaskin.
Tillsett mandler, avokado, miso og vann/sitron.
Legg ut noripapir (2 av gangen). Begynn med spinat
i bunnen, så pate, legg så på gulrot og spirer til sist.
Rull sammen. Deles på midten med en skarp kniv.
MELLOMMÅLTID:
Smoothie med 1 ts Supernature Aloe Vera 40x,
2ss Supernature Purely Greens og 1ss Amanprana
Happy Delight olje, valgfri frukt og juice eller vann.
(NB! ikke sitrus frukter, men eks. eple eller eple/
mangojuice) PS! Ønsker du en sterkereeffekt av supermat-uken
kan du tilsette 1 ts Supernature Spirulina pulver eller
1 ts Supernature Chlorella pulver.
DAG 6:
• Start dagen med to glass temperert vann med litt kvernet Himalayasalt rørt inn i vannet.
• Smoothie med 1ss Amanprana Happy Delight olje, 2ss Supernature Purely greens, 1ts Supernature Aloe Vera 40x,
1 pære, 1/3 agurk og Tyroler eple juice eller presset eplejuice. Kjør i blender til konsistensen er jevn. PS!
Ønsker du en sterkere effekt av supermat-uken kan du tilsette 1 ts Supernature Spirulina pulver eller 1 ts Supernature Chlorella
pulver.
• Vent en halvtime og ta 2 Kinesisk Balanse te tabletter og spis deretter frokost.
FROKOST:
Goji Musli med Hampmelk (Har du ikke hampfrø
kan du bruke rismelk istedenfor)
(Nok til 2 porsjoner)
Hampmelk
1 kopp avskallet hampfrø
4 kopper vann
1 klype himalayasalt
¼ ts ekte vaniljepulver (fra vaniljebønne)
Musli
1 dl økologiske havregryn
2 ss rosiner
1 ss hakket mandler
1 ss hakket valnøtter
2 ts solsikkefrø
2 ss manukahonning
2 ss gojibær
Bland ingrediensene i en skål og hell over hampmelken.
Tilsett blåbær eller jordbær hakket i biter
etter ønske.
• En time før lunsj, to ss Supernature Dr. Gray Special Formula Bulking Agent
sammen med 0.4l vann.
LUNSJ:
2 Kinesisk Balanse-te tabletter
Superduperfrukt cacao smoothie
(Nok til 2 porsjoner)
4 kopper iste fra Nordic Sunset (eller annen frisk te,
eller vann/nøttemelk)
2 ts raw kakaopulver
1 ts aloe vera 40x juice
½ ts spirulina
2 ss agavenektar eller manukahonning
1 ss hempfrø
2 ss kokosolje
1 hakket mango
1 1/2 kopp skogsbærblanding (tint om frossen)
1 banan
Blandes i blender til flytende og serveres med rå
kakaobiter og solsikkefrø over.
MELLOMMÅLTID:
Smoothie med 1 ts Supernature Aloe Vera 40x, 2ss Pure
Planet Purely Greens og 1ss Amanprana Happy Delight
olje, valgfri frukt og juice eller vann. (NB! ikke sitrus frukter,
men eks. eple eller eple/mangojuice) PS! Ønsker du
en sterkere effekt av supermat-uken kan du tilsette 1 ts Supernature
Spirulina pulver eller 1 ts Supernature Chlorella pulver.
MIDDAG:
2 Kinesisk Balanse-te tabletter
Lasagne (Nok til 2-3 porsjoner)
5 champingjonger/portobello/shiitake
1 ss olivenolje
½ ss tamari
2 grønne squash
½ pakke bladspinat (fersk)
1 ½ dl tomatmarinade
1-2 avokado
1. Mariner soppen i tamari og olivenolje i 10 minutter og
tørk av overflødig med tørkepapir.
2. Skjær squash i tynne skiver p å lengden som brede
nudler med en ostehøvel.
3. Kjør spinaten i mikser (kjøkkenmaskin eller blender)
med litt vann til en tykk saus. Legg i en skål.
4. Dekk bunnen på et firkantet fat med 2 ts tomatmarinade
og 1/3 av squashen over.
5. Topp dette med 2 ts saus og halvparten av soppen.
6. Trykk soppen flat med en stekespade.
7. Legg på 1/3 av squashen, en halv avokado i skiver og
halve spinaten. Gjør flatt med stekespaden.
8. Legg på 1/3 av squashen og 2 ts saus og legg på resten
av spinaten, avokadoen og la resten av soppen ligge
øverst.
KVELDSKOS:
1 ss Dr. Gray Special Formula Bulking Agent sammen med 0,4l vann.
Alternativ: Ønsker du en deilig smoothie kan du blande
1 ss Dr. Gray Special Formula Bulking Agent sammen med i kopp frosne blåbær,
bringebær eller skogsbær i en blender, tilsett ev. litt rå
agavesirup eller Manuka honning for en liten søtsmak.
Tilsett vann til du får den konsistensen du ønsker.
Avslutt gjerne dagen med 1-2 ss Supernature Tart Cherry
og ½ ts Supernature Aloe Vera 40x i vann en ½-1 time
før du legger deg.
DAG 7:
• Start dagen med to glass temperert vann med litt kvernet Himalayasalt rørt inn i vannet.
• Smoothie med 1ss Okinawa Omega Happy Delight, 2ss Supernature Purely greens, 1ts Supernature Aloe
Vera40 x, 1 pære, 1/3 agurk og Tyroler eple juice eller presset eplejuice. Kjør i blender til konsistensen er jevn.
PS! Ønsker du en sterkere effekt av supermat-uken kan du tilsette 1 ts Supernature Spirulina pulver eller 1 ts Supernature
Chlorella pulver.
• Vent en halvtime og ta 2 Kinesisk Balanse te tabletter og spis deretter frokost.
FROKOST:
Frukt og bærsalat med kokoskrem (2 porsjoner)
Kokoskrem
2 håndfuller cashewnøtter
1 ts ekte vaniljepulver
3 ss Rice Bran
2 ss Manuka honning
½ kopp rå kokosmel
½ kopp rå kokosolje
1-2 kopper kokosnøttjuice (eller vann)
1. Tilsett cashew og kokosjuice/vann i blender og bland
til flytende.
2. Tilsett resten av ingrediensene og gjør flytende til en
krem.
Frukt og bærsalat
3. Lag salat med de frukt og bær du liker som jordbær,
blåbær, skogsbær, bringebær, mango, aprikoser, pærer,
epler eller ananas.
4. Hell over kokoskrem
• En time før lunsj, to ss Supernature Dr. Gray Special Formula Bulking Agent sammen
med 0.4l vann.
LUNSJ:
Kinesisk Balanse-te tabletter
Salat med tomater, kapers og oliven (2 porsjoner)
5 Tomater
1 Boks Cherrytomat, gul
8 Plommetomater
150 g Sorte oliven
100 g Kapers
2 dl Basilikum, frisk
3 ss Olivenolje
1 ts kvernet Himalayasalt
1/2 ts Nykvernet pepper
Fremgangsmåte:
Skyll tomatene godt.
Del de røde vanlige tomatene i litt tykke skiver, de gule
cherrytomatene i to og plommetomatene i båter.
Fordel over oliven, kapers og revne basilikumblader.
Hell over olivenolje.
Dryss til slutt over himalayasalt og nykvernet pepper.
MELLOMMÅLTID:
Smoothie med 1 ts Supernature Aloe Vera 40x, 2ss Pure
Planet Purely Greens og 1ss Amanprana Happy Delight
olje, valgfri frukt og juice eller vann. (NB! ikke sitrus frukter,
men eks. eple eller eple/mangojuice) PS! Ønsker du
en sterkere effekt av supermat-uken kan du tilsette 1 ts Supernature
Spirulina pulver eller 1 ts Supernature Chlorella pulver.
MIDDAG:
2 Kinesisk Balanse-te tabletter
Pastinakkcouscous med valnøtter
og Manukadressing (Nok til ca. 2 porsjoner)
Dressing:
1 ts manuka honning (eller vanlig)
2 ss olivenolje
2 ss nypresset sitronjuice (økologisk)
1 klype himalayasalt
Garnering: 3 ss valnøtter finhakket
Salat:
1 pastinakk moses i kjøkkenmaskin til den er som gryn
1 hakket stilkselleri i tynne biter
¼ agurk kuttes på langs i fire og skjæres til tynne biter.
2 pærer i små biter
1 Ekbladsalat revet i biter
1 crispysalat revet i biter
1 avokado i terninger
1. Bland salatingrediensene med dressingen og ha på et fat.
2. Spre pastinakkcouscousen over salaten og strø over
hakket valnøtter.
KVELDSKOS:
1 ss Dr. Gray Special Formula Bulking Agent sammen med 0,4l vann.
Alternativ: Ønsker du en deilig smoothie kan du blande
1 ss Dr. Gray Special Formula Bulking Agent sammen med i kopp frosne blåbær,
bringebær eller skogsbær i en blender, tilsett ev. litt rå
agavesirup eller Manuka honning for en liten søtsmak.
Tilsett vann til du får den konsistensen du ønsker.
Avslutt gjerne dagen med 1-2 ss Supernature Tart Cherry
og ½ ts Supernature Aloe Vera 40x i vann en ½-1 time
før du legger deg.
Som en liten ”treat” i løpet av uken kan
man også lage seg sunne ispinner med Tart Cherry og
Aloe Vera. Til en ispinneform med 6 ispinner brukes ca.
5-6 ss Supernature Tart Cherry og 1-2 ts Supernature Aloe
Vera 40x. Nytes etter ønske!
