VILLE TILSTANDER I ØVRE SLOTTSGATE

BOKSIGNERINGEN ONSDAG BLE EN KJEMPESUKSESS! HER ER HØYDEPUNKTENE.

Allerede fra klokken halv fire var butikken i Øvre Slottsgate fylt til randen av mennesker som smakte seg frem blant deilige smaksprøver på supermat og -drikke, og gjorde storinnkjøp av Supernature supermat før høsten for alvor setter inn. Det er ikke så ofte at en butikk har gleden av å oppleve kø utenfor inngangen og at hver kvadratmeter er full av kunder. Derfor var det ekstra hyggelig at butikken var full av folk som virkelig koste seg i den høye stemningen og over 70 Supermatbøker fikk en eier i løpet av kvelden.

 

Kveldens høydepunkt for de fleste som hadde møtt opp var allikevel Johns foredrag om supermat og det nye matparadigmet. John er spesielt opptatt av hvordan supermaten kan bistå oss mennesker ikke bare fysisk, men også på et mer eksistensielt nivå. Han snakker varmt om hvordan supermaten støtter oss i våre vekstprosesser og kan løfte oss – og da ikke bare løfte fysikken vår, men også emosjoner og bevisstheten vår. Supermat er i følge John mat som støtter utviklingen vår og gjør oss sterkere – på flere områder.

Det ble anledning til å stille spørsmål til forfatteren etter foredraget. Noen av flere spennende temaer var supermat til gravide, ammende og små barn, hvordan man kan spise lavglykemisk på en sunn måte, den store forskjellen på frukt og grønt som er naturlig solmodnet kontra kunstig modnet og betydningen av levende, livskraftig mat. Han gikk også inn i noen av supermatvarenes mer dyptgripende effekt på oss, hvordan de virker også på følelser og bevissthet, og hvor viktig det er viktig å lære seg å lytte til egen kropp.

 

John appellerte til virkelig å bruke vår forbrukermakt og å ta ansvaret for matvalgene våre, og til å være oppmerksomme på å gi støtte til etisk behandling av dyr. Et eksempel på hvordan vi kan påvirke matvareindustrien positivt er for eksempel å bestemme oss for å spise økologisk og vegansk en dag i uken. Dette vil gi enorme konsekvenser for matvareindustrien og tvinge frem positive endringer.

Vi som var så heldige å få være tilstede denne kvelden fikk virkelig i pose og sekk, og gikk både høystemte og fullastede hjem. Fullt lastet av både supermatvarer, gode følelser og verdifullt tankegods.

 

Endelig! Den nye Supermatboken er her

Rykende fersk, rett fra trykkeriet, her er den!

Denne lekre boken på over 300 sider, må være den mest omfattende boken om supermat som hittil er utgitt. Forfatteren John Opsahl, Nordens mest erfarne ekspert på supermat, er også en av Supernatures gründere. Boken gis i disse dager ut både i Norge og Sverige, og er et tydelig signal om at supermat ikke er en døgnflue eller tom trend. Supermat er i ferd med å få rotfeste i Norden som det sunneste av matvarer.

I bokens innledning finner du masse spennende stoff om temaer som berører oss alle. Her deler John av sin livslange erfaring med supermat og sin kunnskap og erfaring som Life Coach og terapeut. Du kan lese om blant annet motivasjon som fungerer, hvordan følelser påvirker matvanene våre, hvordan du kan lære å lytte til kroppen din og mye, mye mer.

 

Bokens omtale av over 70 typer supermat gir innblikk i tradisjonell bruk av plantene, hvilke virkestoffer vitenskapen har funnet og hvordan plantenæringsstoffene virker på kroppen. Dette er trolig den mest omfattende samlingen av forskning og fakta om de ulike supermatvarene som er utgitt i samlet form.

Oppskriftskapitlet inneholder over 120 oppskrifter på masse deilige retter der supermat utgjør en eller flere av ingrediensene. Oppskriftskapitlet har en klassisk inndeling av retter som strekker seg fra frokost, via lunsj- og småretter til middagsretter. Snacks, godteri og de mest fantastiske desserter og kaker hører selvsagt med. Vi vet – fordi vi har fått smake!

Hvem er John Opsahl?

John Opsahl er mannen bak supermatbølgen i Norge, og Nordens ledende ekspert på supermat og helhetlig livsstil. Han har en livslang og helt unik erfaring med supermat og kosthold, og har levd etter holistiske prinsipper helt siden barndommen.

John har lang fartstid som kostholdsekspert og produktutvikler innen supermat og kosttilskudd, og hjelper mennesker til å ta grep om eget liv og egen helse gjennom sitt internasjonale virke som Life Coach og terapeut. John er kjent for å kombinere medisinske og holistiske tradisjoner med moderne vitenskap og metoder.

«Supermat er enkelt. Gjennom naturens beste matvarer får du i deg store mengder naturlige næringsstoffer som effektivt setter kroppen i stand til å helbrede seg selv. I denne boken vil du få nøkler til hvordan du kan bruke supermat til å løfte helsen din til et helt nytt nivå.»

- John Opsahl

 

Boken er i salg fra 16. september. Spør etter boken i din lokale helsekostbutikk eller bokhandel.

 

Konkurranser! Følg med på bloggen vår og vinn den nye supermatboken i premie!

<script type=»text/javascript» src=»http://blogglisten.no/c.js?id=36118″></script>

Chlorella gir høyere antioksidantnivåer

Om du ikke klarer å være så sunn som du skulle ønske, er det kanskje betryggende at forskningen viser at alle monner drar. Et nytt, spennende studie der røykende kvinner og menn fikk 3,6 gram chlorella-alge daglig i 6 uker, viste en betydelig forbedring i blodets antioksidantnivå hos deltakerne. 3,6 gram tilsvarer 18 tabletter Supernature Chlorella.

Røyking utgjør en stor belastning og påfører cellene det vi kaller oksidativt stress. Det er kjent at oksidativt stress virker degenererende, gir tidlig aldring og gjør oss sårbare for sykdom. Studien viser at Supernature Chlorella gir cellene beskyttelse mot oksidativt stress.

Viktige parametere som viser beskyttelse mot oksidativt stress, er blodets nivåer av vitamin C og E, glutation, malondialdehyd, SOD og katalase. I studiet ble disse verdiene målt både før og etter inntak av chlorella. Etter seks uker fant man at Chlorella vulgaris ga en betydelig forbedring i antioksidantaktiviteten i blodet. Det eneste parameteret hvor det ikke ble vist økning i antioksidantaktivteten var vitamin E hos kvinner, mens menn fikk bedrede verdier også her.

Studiet sier selvsagt ikke at man kan beskytte seg mot alle skadevirkningene fra røyking, men at chlorella kan beskytte cellene og forbedre helsen.

Det nytter alltid å spise litt sunnere!

 

Kilde:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23865357

 

Med supermat på reisen

Det er høysesong for å reise, og maten man får på fly og tog kan dessverre være ganske smaksløs og kjedelig, for ikke å snakke om at den mangler næringsstoffer! Et godt tips for å få i seg mer sunn næring enn det visne isbergsalatbladet fra sandwichen kan by på,  er å blande dine favoritt-greens i en pose som du så heller i drikkeflasken din. Dette gjøres selvfølgelig etter security sjekken om du skal fly…

Et annet tips er å blande sammen kakonibs, gojibær, bipollen og hampfrø, og ta med som en egen liten trailmiks du kan dra frem når du er litt sulten. Denne blandingen er spekket med gode antioksidanter, som man trenger ekstra mye av når man flyr, men det passer selvfølgelig  like godt på tog, som på fottur. Dette er også mye bedre enn nøtter, som kan være til sjenanse for andre medpassasjerer som er allergiske mot nøtter.

Du kan også lage dine egen bars, eller boller med supermat, det både smaker og metter godt! (Se oppskriften nederst på siden)

Oppskrift på Flymiks:

Bland  gjerne dine egne Supernaturemat favoritter. En perfekt «Flymiks» bør inneholde mye klorofyll, her kommer algene virkelig til sin rett. Du kan bruke alle algene, men kanskje er AFA særlig godt egnet. La dens innhold av lykkestoffet fenyletylamin toppe humøret ditt allerede på starten av ferien!

Flymiks

1/2 ts Supernature AFA (vandte supermatbrukere kan ta mer)

2 ts Supernature Purely Greens Max

1 ts Supernature Lecithin

2 ts Supernature Erteprotein

Noen dryss med kanel

 

Bland pulverene sammen i en beholder og miks sammen med det du foretreker å drikke på turen (unngå sitrus)

 

Goji og valnøtt boller:

• 1  1/2 kopp valnøtter
• 1/2 kopp Supernature kakaopulver
• 1/4 kopp hele eller kvernede linfrø
• 1/4kopp Supernature Gojibær
• 1/4 kopp Supernature hampfrø
• litt himalayasalt
• 8 medjooldadler uten sten
• 1/2 ts vanlije
• 1 ss kanel
• 2 ss vann
• 1/4 kopp kokosflak, kakobiter eller bipollen

Miks alt bortsett fra gojibær, og hampfrø sammen i en blender. Tilsett gojibær og hampfrø når alt er blendet sammen og rør rundt.  Rull sammen til 10-15 boller/kuler. Rulles i revet kokos om ønskelig.

GOD TUR!

 

 

Yngre hud med oldtidens supermat

Ayurveda er en av verdens eldste medisinske tradisjoner, med like lange tradisjoner for å behandle hudens aldring. Ifølge ayurveda er det flere ulike faktorer som avgjør hudens helse og ungdommelighet. Blant annet god fuktighetsbalanse, velfungerende samkjøring av alle de ulike kjemiske og hormonelle reaksjonene i huden, samt god sirkulasjon av blod og næringsstoffer til hudens forskjellige lag. Supermaten Amla C støtter alle disse funksjonene.

I den ayurvediske litteraturen beskrives over 200 ulike urter og formularer for å opprettholde og forbedre helse og skjønnhet, samt forebygge aldring. Bruken av disse remediene var ikke bare ment for å få et attraktivt utseende, men for å oppnå et langt liv med god helse. I dag er ayurvediske medikamenter høyt verdsatt for sine trygge og helhetlige virkninger, og den etablerte kunnskapen fra ayurveda brukes både i medisiner, kosttilskudd og personlig pleie.

Amalaki, som er hovedingrediensen i Amla C, regnes blant de sterkest foryngende urter i ayurveda. Dette lille stikkelsbæret er en potent antioksidant rik på vitamin C, og er kjent for å forbedre cellefornyelsen, forlenge cellenes liv og forbedre hudfargen. Studier viser at Amalaki reparerer skader i det tynne epitelhudlaget (indre og ytre hud), og er funnet å bremse prosesser i huden som forårsaker rynker, tap av kollagen og aldrende hud. En annen studie, hvor man undersøkte hvordan amla kan hemme solskader i huden, viste at amla effektivt motvirker aldring i huden forårsaket av UVB-stråler.

Økologisk Amla-C Plus fra Supernature er en av de få økologiske kildene til dette foryngende bæret som vil styrke hudens evne til å bekjempe frie radikaler  og UVB-stråler. I tillegg vil det gi huden mer glød og vitalitet utover å være en ypperlig kilde til naturlig vitamin C. Dette er virkelig hva man kan kalle en vitamininnsprøytning til huden!

Kilder:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3151377/#ref6

http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=1020664

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874110005404

10 fantastiske måter å bruke kokosolje på

Vi elsker Amanprana Extra Virgin kokosolje! Den er til forskjell fra de fleste kokosoljene på markedet extra virgin og kaldpresset. Den kan brukes til alt av baking, steking og selvfølgelig i Supersmoothies. Den lagres sjelden som fett, hjelper på opptak av fettløselige vitaminer, mineraler og karotener, er bra for folk som sliter med å fordøye fett,  forbedrer tarmfloraen.  – Ja den reduserer til og med den glysemiske indeksen i maten du spiser, og gir deg mer stabilt blodsukker. Med andre ord genialt for lavkarbo dietter. Visste du at kokosolje kan brukes til mye mer? Her får du en liste over alternative måter å bruke denne fantastiske oljen på.

Bruk i stedet for barberskum når du barberer deg

Bruk som hårkur for dyptgående fukt til håret

Bruk som sminkefjerner

Bruk som hårolje

Bruk som fuktighetsolje til kroppen

Bruk som deodorant

Er også effektiv som sår- og bleiesalve.

Spis deg vakker – Våre beste tips for vakker hud

Skjønnhet kommer innefra! Huden forteller mye om hvordan vi har det, og hvordan vi lever. Alle cellene i kroppen trenger næring for å fungere optimalt. Det gjelder også hudcellene. Vakker hud er derfor sunn hud. Huden skal gjenspeiler gløden, vitaliteten og energien du får gjennom å nære deg selv med supermat.  Her deler vi våre beste tips for vakker hud.
Huden vår er avhengig av rikelig med riktig næring fra innsiden. Både gode fettsyrer, aminosyrer og proteiner, vitaminer og antioksidanter, mineraler enzymer og sporstoffer. Den næringen du får i deg er byggematerialet kroppen din bruker hver eneste dag til å bytte ut gamle celler med nye. Det er sant at skjønnhet kommer innenfra. Fyller du på nok av gode byggematerialer så ser du også vakker ut på utsiden.

Vi anbefaler supermat som er basedannende, og mineralrik, essensielle fettsyrer, gress og alger, bredspektrede antioksidanter og gode tarmbakterier. Det er viktig å gi kroppen riktig næring med gode fettsyrer, proteiner, og fiber til hvert måltid for å holde blodsukkeret under kontroll. Det er også viktig å se på kostholdet generelt og vi anbefaler, i tillegg til supermaten at du spiser, mest av naturlig ubearbeidet mat og minst av prosessert og bearbeidet mat med mye tilsetningsstoffer. Kutt ut kaffe, hvete og sukker. Drikk mye mineralrikt rent vann, mins 2 liter daglig. I tillegg er det gunstig å få opp sirkulasjonen, så start gjerne dagen med tørrbørsting av huden. Skjønnhetssøvnen er selvfølgelig også viktig så prøv å få minst 8 timer. Husk huden forteller hvordan vi har det, og hvordan vi lever. Hva du velger å gjøre hver dag påvirker derfor både din indre og ytre skjønnhet.

Her er våre favorittprodukter for vakker hud:

1. Pure planet Chlorella stimulerer avgiftning av blant annet tungmetaller og giftstoffer fra medisiner og salver, som igjen virker rensende på huden. Chlorella er særlig celleregenererende og styrker dannelsen av friske, fine hudceller.

2. Pure Planet Greens of Kamut virker basedannende og betennelsesdempende. Inneholder skjønnhetsenzymet SOD som beskytter huden mot frie radikaler, og virker foryngende.

3. Pure Planet Ionic Elements, ioniske mineraler som ”snakker med” cellene dine. Denne vil kunne hjelpe cellene med å ta opp næring, da den ikke må gå via tarmen og opptaket av næringsstoffer der. Den virker også svært basedannende og oppbyggende for kroppen.

4. Pure Planet Amla-C inneholder en mengde av naturlig C-vitaminer og bioflavonoider som styrker dannelsen av kollagen og bindevev som er viktig for sunn hud.

5. Supernature Gojibær og Gojijuice er rik på C-vitaminer som stimulerer kollagenproduksjonen, særlig rik på næringsstoffer og betakarotene som nærer huden, og naturlig bredspektret antioksidanter som bekjemper frie radikaler.

6. Amanprana Okinawa omega 3-6-9. Smører huden innefra. Inneholder Omega 7 og samtlige 8 E-vitaminer som alle nærer huden innefra. Spesielt god for tørr hud. Alle celler består av mye fett, og fett vil derfor være en viktig del av kosten for å få en vakker hud.

7. Amanprana Extra Virgin kokosolje. Kokosoljen inneholder soppdrepende stoffer, og kan redusere sopp i tarmen. Stabiliserer blodsukkeret, og smører og nærer huden fra innsiden. Kan brukes både inn- og utvendig.

8. Pure Planet Rice Bran Solubles også kalt hudens skjønnhetsserum. den er rik på B- og E-vitaminer, og antioksidantene gamma oryzanol og betasitosterol, som motvirker stress og beroliger huden.

9. Pure Planet Aloe Vera inneholder aktive polysakkarider, som kan virke styrkende på immunforsvaret, og kan i tillegg virke antiaging og regenererende på cellene.

10. Pure Planet Prebiotic Fiber. Det er viktig å rense tarmen fordi god tarmhelse er en forutsetning for god hudkvalitet. I tillegg til å rense tarmen styrker prebiotic fiber tarmfloraen.

Pene hender med sitrusskrubb

Har du stelt i hagen i helgen? Kjennes hendene dine tørre og trenger litt ekstra oppmerksomhet?
Hendene dine er en av de første tingene som blir lagt merke til og utseende på hender og negler kan si mye om helsen din. Sunn sterk hud og negler får du på samme måte som du får en sunn og sterk kropp, nemlig ved å sørge for et sunt kosthold med mye antioksidanter. Tillskudd av proteiner, gode fettsyrer, Chlorella og Amla C er også spesielt fint for huden og neglene. I tillegg er det viktig å stelle godt med huden utenfra gjennom peeling, gode kremer eller oljer og massasje. Denne sitrusskrubben er helt perfekt og gir deg både peeling og mye fuktighet.

Sitrusskrubb

3 ss malt solsikkefrø
3 ss havregryn
3 ss fint mineralsalt
3 ss revet appelsinskall
3 dråper Supernature grapefrukt eterisk olje
3 dråper Supernature appelsin eterisk olje
1 liten flaske Supernature mandelolje

Bland alle ingrediensene bortsett fra mandeloljen og ha blandingen på et glass med tett lokk. Når du dusjer, tar du en skje av blandingen, mikser den med et par dråper mandelolje til du får en pasta, og skrubber hender og albuer. Skyll av med lunken vann.

Oppbevar skrubbekremen i kjøleskapet mellom behandlinger så holder den seg bedre, ta den ut et par ganger i uken og skrubb hender og albuer. Her er nok til minst 10 behandlinger

Oppskriften er hentet fra Superdamenes bok Beautyfood

Gi huden din naturlig solbeskyttelse fra innsiden

Sommeren er over oss og for å kunne gi deg, og huden din det beste utgangspunktet for å nyte solen er det viktig med riktig næring. For å styrke huden mot solen er det nå ekstra gunstig å spise mat som er rik på betakarotener.

Vi elsker Purely Carrot som er dronningen av naturlig betakaroten.
Dette er et helt naturlig og helsebringende betakaroten-tillskudd som inneholder mengder av naturlige antioksidanter, karotener og skjønnhetsfremmende naturlige plantekjemikalier. Forskning peker på at tilskudd fra naturlige plantekilder gir bedre effekt enn syntetiske betakaroten-tilskudd og viser også at jo mer karoten du spiser, jo lenger lever du. Purely Carrot inneholder bare naturlige ingredienser – og er det naturlige valget for en glødene og frisk sommerhud.

Solskinnssmoothie – styrker og forbereder huden på sol og sommer

Solen har begynt å bli sterkere og det er på tide å forberede huden på mer sol, sommer og strand. Naturlig betakaroten er særlig kjent for å beskytte huden og gi huden en flott, naturlig brunfarge, og det er viktig å la kroppen få bygge opp betakaroten lagrene over tid. Betakaroten lagres i hudcellene hvor de setter fart på dannelsen av kroppens egne fargepigmenter. Dette gjør huden sterkere, motvirker pigmentflekker, og fører til en jevnere, dypere og mer varig brunfarge. Siden vi nå er i Mai måned er dette den perfekte tiden for å øke tilskudd av naturlig betakaroten fra supermat.

Solskinnssmoothie

En solskinnsbombe av en Supersmoothie som får fram vårfølelsen. Svært rik på betakarotener, antioksidanter og Q10 som beskytter huden din i solen. Proppfull av proteiner, vitaminer, mineraler, og sunne fettsyrer. Smaker solskinn!

1,5 dl eple-/mangojuice
1 dl vann
1 ss Supernature erteprotein
1 ts Pure Planet Purely Carrot
1 ts Pure Planet Rice Bran Solubles
1 ts Pure Planet Activated Barley
1 ts Supernature Pure Lecithin
1 ts Amanprana Extra Virgin filtrert rød palmeolje
en halv skrelt appelsin, helst økologisk
en halv moden banan, gjerne økologisk

Supernature Premium erteprotein isolat