Supermat i den etablerte kostholdsdebatten

Supermat som en del av et variert kosthold var sentralt i gårsdagens Debatten på NRK 1. John Opsahl, helsecoach og forfatter av boken Supermat åpnet programmet med en enkel innføring av hva supermat er og at det er en naturlig del av ethvert kosthold, noe som senere ble underbygget av eksperterne i panelet. Henriette Øien fra helsedirektoratet sa at supermat som f.eks alger gjerne kan være et supplement til et variert kosthold. Det er veldig hyggelig å registrere at supermat nå er anerkjent som en del av et variert kosthold, også fra matmyndighetenes side. Panelet i debatten besto av Fedon Lindberg, Eivind Hellstrøm, Henriette Øien og Christian Drevon. Se debatten her