Lag ditt eget mineral-ansiktsvann med himalayasalt!

Her får du oppskriften på et naturlig ansiktsvann stappfullt av mineraler for en frisk og sunn hud! Det er enkelt og billig å lage, og er utrolig godt for huden.

Himalayasalt ble dannet for mange hundre millioner år siden da urtidshavet fordampet. Saltet ble til saltkrystaller og er stappfullt av mineraler. Himalayasalt er basedannende på grunn av mineralkompleksiteten blant annet. Du kan også ha det i badevannet ditt – eller lage ansiktsvann på denne måten:

1-3 ss Himalayasalt

Rent mineralvann

Syltetøyglass.

Ha himalayasaltet og vann i et syltetøyglass og la det stå i 24 timer slik at det løser seg opp. Tilsett deretter litt mer himalayasalt til det ikke lengre løser seg opp. Da er blandingen mettet ved 26%. Hell Himalayasalt-vannet over på en sprayflaske. Spray to sprayer i ansiktet hver morgen for en frisk og mineralmettet hud

Samme saltblanding kan brukes som et mineraltilskudd – ta en ts av himalayasalt vannet i et glass med vann daglig. Mineraltilskudd direkte fra naturen!

få mer energi med magnesium

Mange tenker ikke på den viktige rollen som mineralet magnesium spiller i helsen vår. Det er rett og slett blitt litt forbigått. Mange snakker ikke om mineraler i det hele tatt, og viktigheten av de fremheves ikke mye i mediaoppslag om helse. Men det er essensielt i over 300 reaksjonsprosesser i kroppen og magnesium mangel kan blant annet forårsake lavt energi nivå, ekstrem tretthet, angst og irritasjon.
Magnesium beskytter hjertet, kan øke  hjernekapasiteten, dempe menstruasjonssmerter og muskler og er viktig for skjelettet.

En av de beste naturlige kildene til magnesium er rå kakao! Råkakao inneholder svært store konsentrasjoner av magnesium i tillegg til blant annet krom og sink. Innholdet av antioksidanter er også ekstremt høyt i råkakao, og i tillegg til stoffer som øker anandamidekjemikaliet – lykkekjemikaliet i kroppen.

Med andre ord, enda flere gode grunner til å spise råkakao! Andre kilder til magnesium (men med mindre verdier) er
spinat, quinoa, brun ris, moden og økologisk banan, røde bønner, linser for å nevne noen.

Industrimaten gjør oss tykke – og underernærte

Den moderne måten å produsere, behandle og distribuere mat på gjør oss tykke og underernærte. Vi har byttet ut de tradisjonelle måltidene med hovedvekt på ferske grønnsaker og råvarer, med de «industrielle måltidene» med masse sukker og fett. Dette gir oss kalorier i lange baner, men nesten ingen vitaminer og mineraler. I følge Verdens helseorganisasjon, WHO kunne så mange som 2,7 millioner menneskeliv årlig vært reddet ved tilstrekkelig inntak av frukt og grønt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Det såkalte moderne matsystemet har ført oss vekk fra lokale, varierte og sesongbaserte dietter, og over mot et kosthold som består av mye ferdigmat. Denne ferdigmaten er igjen basert på et snevert utvalg basisvarer som soya, mais, ris og hvete, i tillegg til sukker, fett og salt. I tillegg inneholder ferdigmaten ofte en lang liste kjemiske tilsetningssstoffer for at produktet skal holde seg lenge i butikkhyllene, og for at det i det hele tatt skal smake noe. En annen effekt av dagens matsystem er at det har fjernet oss fra de opprinnelige råvarene. noe som gjør at mange har mistet kontakten med naturlig mat og matlaging. Resultatet er at vi spiser oss til overvekt, diabetes og hjerte- og karsykdommer.

Vi har lenge visst at frukt og grønt er bra for oss, men vet vi hvor bra? Og vet vi hvor dårlig ferdigmaten kan være? En viktig ting å tenke på er at frukt er den matvaregruppen som inneholder mest vitaminer per kalori, og grønnsaker gir oss flest mineraler per kalori. Fettet og sukkeret vi kjøper i form av for eksempel et glass ferdig pastasaus (som kan inneholde 8% sukker i den «sunne» varianten) gir oss ingen av disse næringsstoffene. Til gjengjeld inneholder de skjulte kjemikalier som blant annet kan føre til hyperaktivitet og allergi. Lager du din egne variant med ferske råvarer, som for øvrig ikke tar lang tid, slipper du både sukker, smaksforsterkere og fargestoffer. Derimot får du rikelig med både vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Så hvor mye frukt og grønt er nok? Svaret er vel at det aldri kan bli for mye. Ved å spise minimum 400g frukt og grønnsaker per dag, utenom poteter og knoller, kan du forebygge hjertesykdom, kreft, diabetes og fedme. Ved å spise supermat av god kvalitet kan du høyne næringsverdien i kostholdet ditt og i tillegg forebygge mangler av viktige vitaminer og mineraler.

Ved å ta tilbake kontrollen over hva som havner oppi grytene på ditt eget kjøkken, kan du gjøre frukt og grønt til hovedingrediensene i ethvert måltid. Et annet viktig poeng ved å lage mat selv er at du reduserer utslippet av klimagasser og dermed gir et viktig bidrag til miljøet i samme slengen.

Hvis du trenger litt inspirasjon og tips til hvordan du kan øke inntaket av vitaminer og mineraler gjennom maten, anbefaler vi å ta frem igjen boka «SuperMat» av Trine og Sara.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kilder:

http://www.who.int/dietphysicalactivity/publications/fruit_vegetables_report.pdf

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0140673607613063

http://www.takeabite.cc/

Bok: Anna Lappe, Diet for a Hot Planet, The climate crisis at the end of your fork and what you can do about it, Bloomsbury 2010

Er du dehydrert uten å vite det?

Drikker du nok vann? Noe så enkelt og likevel så lett å glemme. Hvis du kjenner at du er tørst er du dehydrert. Kroppen sier nemlig ikke fra at den er tørst før den er 1-2% dehydrert. Da har dehydreringen allerede påvirket kroppen din negativt. To nye studier fra University of Connecticut’s Human Performance Laboratory viser at mild dehydrering påvirker humør, energinivå og evnen til å tenke klart. Det viser seg også at dehydrering påvirker kvinner i større grad en menn og kan skape hodepine, tretthet, vanskeligheter med konsentrasjonen, i tillegg til problemer med å gjennomføre oppgaver.

http://www.news-medical.net/news/20120218/Even-mild-dehydration-affects-mood-energy-level-and-ability-to-think-clearly.aspx

Vann er liv. Nest etter oksygen er vann det næringstoffet vi er mest avhengig av. Du klarer deg ikke uten vann, og du trenger minst to liter daglig for at alle de over to tusen biokjemiske prosessene i kroppen din skal fungere. 50-70% av kroppen består av vann. Vann har en rekke livsviktige funksjoner i kroppen. Det transporterer næringstoffer, frakter avfallstoffer til utskillelsesorganene, regulerer og stabiliserer kroppstemperaturen, er et effektivt smøremiddel og beskytter indre organer. Både svette, alkohol, kaffe, diare og oppkast virker dehydrerende, og vesketapet bør kompanseres ved å drikke mer vann. Hvor hydrert kroppen din er kan også merkes på utsiden for huden gjennspeiler cellenes tilstand. Rikelig med rent vann hver dag er ikke bare viktig for humøret, konsentrasjonen og energinivået men vil også bevare huden din pen, frisk, sunn og spenstig.

I tillegg til rent vann er det også viktig å tillføre kroppen rikelig med mineraler. I asiatisk medisin er det kjent at rikelig med mineraler  gjør at du tenker klarere og mer konstruktivt og blir i stand til å planlegge og tenke langsiktig – samtidig som det gjør deg mer psykisk stabil, gir indre ro og en mer harmonisk kroppskjemi. Den beste måten å tillføre kroppen mineraler er gjennom vannet du drikker.

Turbo Water
Et mineralrikt og restituerende drikkevann for daglig tilførsel av mineraler

7 dl vann
6 dråper Aloe Vera 40X
12 dråper Ionic Elements
1-2 klyper finkvernet Supernature himalayasalt