Oppskrift Superpannekaker

Det skal være lov å kose seg! Disse superpannekakene gir deg den gode pannekakefølelsen i tillegg til mye næring.
Hvetemel er byttet ut med bokhvetemel, kumelken er byttet ut med rismelk, og raffinert sukker er byttet ut med kokosblomstsukker.

Superpannekaker

2 1/2 dl Bokhvetemel
2 ss Amanprana Kokosmel
1 ss Supernature Hamp protein eller erteprotein
2 toppede ss små økologiske havregryn
3 dl vann
3 dl rismelk med vanilje
3 økologiske egg
2 ss Amanprana Extra Virgin kokosolje
3 ts Amanprana Gula Java Fin kokosblomstsukker (søtes etter behov)
en klype kvernet Supernature Himalayasalt
litt vanilje, safran, kanel eller kardemomme

Bland tørrvarene og litt mer enn halvparten av vesken til en tykk, jevn røre. Hell deretter i resten av væsken. Ha i eggene og bland godt. Smelt kokosoljen og hell i røren. Bland godt. Smak til med vanilje, safran, kanel eller kardemomme. Stek som vanlige pannekaker i kokosolje.

Serveres med Supernature agavesirup, lønnesirup, eller manukahonning med litt hakkede nøtter, og bær.

Enjoy!

 

Vi fortsetter detoxen: oppskrift på detox supersmoothie!

Januar er en måned mange tar en detox, og vi postet et innlegg tidligere i uken om noen grunnregler for en god detox. Nå i tid for helgen gir vi dere oppskriften på en god detox supersmoothie dere kan legge til som en del av et detoxregime, eller som et tillegg som gjør hverdagen litt sunnere. Og som hjelper på utskillelsen av avfallsstoffer, som kan være ekstra greit i helgen. Denne passer for de fleste voksne.

Denne supersmoothien heter «Linettes light detox» og er oppkalt etter en i av Supernature teamet som kan mye om raw food. Den smaker utrolig godt, og egner seg for «noviser» innen supermat og detoxsmoothies:-)

Du trenger :

2,5 dl kokosvann

1 ts (eller mer om du spiser supermat ellers) Supernature Purely greens max

1,5 dl oppkuttet spinat

1 kvart skrelt agurk – gjerne økologisk- kuttet i biter

1 kvart fersk ananas

 

Stearinlys avgir sot som en dieselmotor

Viste du at tradisjonelle stearinlys avgir samme sot som en dieselmotor?

De fleste stearinlys på markedet er laget av parafinvoks. Prosessen med å lage parafinvoks starter på bunnen av et oljefat. Etter at petroleum blir gjort om til diesel, bensin, motorolje, parafin og andre drivstoffer, vil forbrukerne bli gitt resten av avfallet som ikke industrien vil ha. Så hvilke lys er sikre? Vi gir deg alternativene.

 

Industriavfallet blir behandlet med industrielle blekemidler og noen andre ingredienser og resultatet blir det vi brenner inne i våre hjem som stearinlys.
Den svarte soten som av og til ser på kanten av stearinlyset, på veggene eller i taket, består faktisk av de samme giftstoffene som avgis av en dieselmotor. Bare at disse blir pustet inn i lungene innendørs. Parafinvoks avgir 11 kjente giftstoffer når det brenner. Inkludert toluen, benzen og formaldehyd som er kjente kreftfremkallende stoffer.

En studie gjort av forskere ved universitetet i Michigan fant ut at stearinlys faktisk avgir utslipp som overstiger standarden for utendørs luftkvalitet, satt av United States Environmental Protection Agency, som er den føderale etaten for ansvar for miljøvern.

Med tanke på at standarden for utendørs luftkvalitet blir oversteget, kan man lure på hvor stor konsekvensen da blir for inneklimaet. Det indikerer uansett at brenning av parafinbaserte stearinlys er en kraftig bidragsyter til innendørs luftforurensning i våre egne hjem.

Selv de som ofte lager ”naturlige” vokslys kan bruke en rekke tilsetningsstoffer som er usunne å brenne. Dette kan være kjemiske ”duft” forsterkere, stoffer som forbedrer teksturen til lyset, UV hemmere og stabilisatorer. De kan virke ganske flotte og spennende, men er da i praksis dessverre giftige stoffer.

Men hvilke alternativer kan man velge da?

Heldigvis finnes det omtenksomme produsenter med tanke for miljøet og omgivelsene, som har nok innsikt og kompetanse til å produsere gode alternativer. Et av alternativene får du fra Pure Light som leverer lys laget av kokosvoks med rene essensielle oljer og med en veke av god bomull.

 

I disse finnes det ingen petroleumsprodukter, ingen syntetiske stoffer eller kjemiske fargestoffer, ingen bly-veker og ingen kreftfremkallende effekter.

Pure Light kokoslys er rene enkle produkter laget med integritet og ærlighet  fordi det er også mulig. I tillegg er utvalget stort og duftene mange og varierte. For det er bra at vi kan tenne et glødende sunt lys laget av økologisk kokos som fremmer en sunn livsstil, en grønnere jord og baner vei mot en lysere fremtid.

Du kan se utvalget hos Supernature i butikkene i Oslo og på nettbutikken.

 

 

Forskning og linker:

http://www.angelfire.com/planet/soy/paraffin-dangers.html

http://www.usatoday.com/news/health/2001-06-14-epa-candles.htm

http://cfpub.epa.gov/si/si_public_record_report.cfm?dirEntryId=20899