Opptil 80% av dødsfall i Norge skyldes livsstilssykdommer!

Tall fra Verdens Helseorganisasjon (WHO) viser nå at i Norge skyldes nesten fire av fem dødsfall hjerte- og kar sykdommer og kreft- som stort sett kan relateres til livsstil. Kan vi nå slutte å høre at «det er bare å spise vanlig norsk mat så går alt så bra»?

 

Videre viser tallene fra WHO at årlig dør 36 millioner på verdensbasis på grunn av dårlige livsstilsvaner og usunt kosthold. Vi i vesten dreper oss selv med vår usunne livsstil. Likevel får vi til stadighet høre til det kjedsommelige at vi får i oss alt vi trenger gjennom et norsk kosthold, og at et norsk kosthold er sunt og balansert.

Virkeligheten er annerledes. Spørsmålet vi ofte stiller oss er hvorfor denne løgnen om den sunne norske livsstilen er så seiglivet, og hvorfor både leger, ernæringsfysiologer og matindustrien sprer misinformasjon når forskning og statistikk med all tydelighet viser at livsstil og kosthold er vår viktigste sykdom- og dødsårsak.

Selv om nordmenn har tilgang på informasjon, sunn mat og sunn livsstil, velger det store flertallet usunt, med sykdom og død som resultat. Og selv det vi tror er sunt, er ikke nødvendigvis det. Undersøkelser viser blant annet at grønnsaker og frukt har endret innhold i løpet av 50 år, mellom 50-76% mindre mineraler og næringssttoffer. Frukt har samtidig doblet sitt innhold av sukker. Så selv om vi gjør det vi kan med «sunt kosthold» skal det mye til for at vi får i oss det vi trenger i løpet av en dag.

Supermat er mat som har særskilt høye konsentrasjoner av bredspektret næring. Vi snakker ikke bare om kjente næringsstoffer som proteiner, vitaminer, mineraler, sportstoffer, antioksidanter etc, men også titusenvis av komplekse plantekjemikalier som påvirker kroppens kjemi og gir medisinske effekter. Det er rent, effektivt, lettopptakelig og enkelt for kroppen å bruke.

Som eksempel ble spirulina så tidlig som i 1974 definert av FN som en viktig matvare som kunne være med på å redusere dødlighet og feilernæring av barn.
http://iimsam.org/images/SPIRULINAANDTHEMDGsRevisedDEC2010.pdf

Vi mener at supermat er en viktig del av løsningen på epidemien av livsstilssykdommer i den industrialiserte delen av verden. Supermat gjør det å være sunn enkelt og tilgjengelig for alle. Man trenger ingen kunnskaper eller engang interesse for mat eller helse.

Derfor mener vi at det er viktig å spre informasjon og utdanne befolkningen. Supernatures mål er å påvirke folkehelsen i en positiv retning og sette supermat på dagsordenen. Alle vi som spiser supermat og opplever helseeffekter har et ansvar for å informere andre. Så delta i samtaler og debatter når du har mulighet!