Vil du ha futt? Prøv Greens of Kamut!
Kamut kalles for urhveten, og har vært dyrket av mennesker siden oldtiden. Kamut er, i motsetning til moderne hvete, ikke dyrket frem for å tilfredsstille dagens krav til gode bakeegenskaper, noe som har gått på bekostning av hvetens næringsverdi.
Vårt kamutgress er økologisk og vokser i mineralrik jord i rene fjellområder i USA, langt fra forurensende byer og industri. Den høytliggende beliggenheten, og de lange, kalde vinterene gjør at plantene må produsere rikelig med kraftfulle plantenæringstoffer og klorofyll, som beskytter mot vær og vind. For å tåle det tøffe klimaet, må plantene, med andre ord, gjøre seg ekstra robuste. Kamutgresset høstes mens det er på sitt mest næringsrike, og før gresstråene danner korn som inneholder gluten.
Den store forskjellen
Når gresset er høstet, juicer vi det umiddelbart, istedet for å tørke og male gresset som ofte er vanlig praksis. Dette for både å ivareta og få maksimalt utbytte av næringsstoffene i kamutgresset. Juicen kaldpresses, og slik utnyttes hver dråpe av gressstråenes næring. Deretter tørkes massen ved hjelp av en patentert vakuumprosess som sørger for at næringsstoffene ivaretas. Temperaturen overstiger aldri 31 grader celsius. Gresspulveret vi nå sitter igjen med har en svært høy næringsverdi og er lett fordøyelig, siden fibrene fjernes når juicen presses. For å lage 1 kilo Supernature Greens of Kamut brukes 33 kilo ferskt kamutgress! Det er kanskje innlysende at her får du mye god næring av svært god kvalitet.
Greens of Kamut inneholder en rekke vitaminer, mineraler, enzymer og klorofyll, og er naturlig rik på blant annet vitamin B6 som støtter immunsystemets funksjon, gir energi og motvirker tretthet og utmattelse. B6 er viktig for blodet og dannelsen av de røde blodcellene, som har som oppgave å frakte oksygen rundt i kroppen.
Vi vet at alle kroppens celler er avhengige av nok oksygen for å fungere optimalt. Oksygen har en avgjørende rolle ved forbrening av næringsstoffene fra maten vi spiser. Supernature Greens of Kamut og gresspulverets høye innhold av B6, vitamin C og jern kan dermed støtte en hel rekke fysiologiske funksjoner i kroppen. For maks utbytte anbefaler vi 3 ts av dette grønne vidundergresset daglig.
