Sure oppstøt?

Det er høytid for fråtsing i mat og drikke, og alkohol, kjøtt, fett og sukker i mengder i kombinasjon over tid setter sitt preg på selv den beste. Sure oppstøt er plagsomt og kan være direkte smertefullt. Men hva kan man gjøre for å unngå det, og hva gjør man hvis uhellet er ute?

Det er bred enighet blant mange ernæringseksperter at det er viktig å opprettholde en riktig syre-/base-balanse i kroppen og ha så optimal PH verdi som mulig for kroppen. Sagt enkelt så virker syre belastende på kroppen og bryter ned oksygen og mineraler. Base virker oppbyggende.

Forsøk å unngå:

Matvarer som gir sure oppstøt og gjør PH verdien din «sur» er: svinekjøtt, rødt kjøtt. Coca cola, sukker, alkohol, frukt, korn og melk.

Spis mer av:

Matvarer som virker basedannende er grønnsaker – og hvetegress. Spis matvarer som er rike på mineraler og som er lettfordøyelige.

Om de sure oppstøtene allerede har meldt seg kan du ta en shot med hvetegress som for eksempel Supernature Kamut hvetegress eller Purely Greens. Et annet godt tips er å drikke vann med Supernature Ionic minerals til maten, da får du raskt gjenopprettet minerallagret ditt og balansert PH verdien i kroppen.

Supermat mot migrene!

Ny forskning viser at gener øker migrene-risikoen, dette skriver Dagbladet i en artikkel i dag.  Vi syns det er vel så viktig å få frem hva som trigger disse genene, og at ved å endre kostholdet kan du selv redusere migreneanfall og få en bedre livskvalitet med mindre bruk av medisiner!

De fleste som har migrene kjenner godt til de vanligste triggerne som stress, uregelmessig søvn, ustabilt blodsukker, PMS, og ulike typer mat som rødvin, sukker, ost, koffein og sjokolade. I tillegg kan alt av animalske produkter være store triggere og omlegging av kostholdet er derfor meget viktig. Spesielt rødt kjøtt og melkeprodukter kan være problematisk.

Mange med migrene har opplevd å få ett nytt liv ved å gå over til et vegansk kosthold helt uten animalske produkter av noe slag. Om du er alvorlig rammet vil det nok være gunstig å teste ut et vegansk kosthold over flere måneder. Det vil også være viktig å passe på å balansere syre/base nivået i kroppen igjennom hva du spiser og drikker, og spise mest mulig basedannende og lett fordøyelige matvarer. Animalske produkter tar lang tid å fordøye og er derfor også meget syredannende, jo lengre tid kroppen bruker på å fordøye noe, jo mer syre dannes.

Et lettfordøyelig og basedannende kosthold med mye økologiske grønnsaker, mineraler, gode fettsyrer og supermat vil derfor være meget gunstig. Magnesium viser seg også å spille en stor rolle.  Det har vist seg at magnesium-mangel er tilstede ved halvparten av alle migreneanfall! Magnesium virker krampeløsende og basedannende og vil derfor kunne være med å forhindre ett anfall. Forskning viser også at et kosthold med lavt innhold av antioksidanter og et høyt innhold av sukker og raske karbohydrater lettere vil kunne gi migreneanfall.
Det optimale kostholdet i forhold til kronisk migrene blir da vegansk, basedannende og lavkarbo med mye mineralrike supermatvarer og gode fettsyrer.

Basedannende matvarer:
Grønnsaker i alle former har basedannende virkning, i tillegg til råris, quinoa og lett fordøyelige proteiner fra vegetabilske kilder. Supermat er selvfølgelig svært basedannende og hjelper kroppen med fordøyelsen og næringsopptaket helt ned på cellenivå. Greens som Hvetegress, Alfalfagress, Byggresser veldig basedannende, og erstatter næring vi har mistet igjennom syrebelastning. Ved et syrebelastet kosthold blir den kjemiske balansen forstyrret igjennom å tappe ut mineraler, sporstoffer og kalsium. Det er derfor viktig å fylle på med mineralrike matvarer som supermat! Ionic Elements med sitt høye innhold av naturlig magnesium og hele 72 spormineraler i tillegg til Greens er derfor helt genialt for å fylle opp kroppens mineral-lager.

Syredannende matvarer: Frukt er generelt sett syrebelastende for kroppen, sukker, kornprodukter, alkohol og melkeprodukter det samme. Rødt kjøtt og svinekjøtt tar lengst tid å fordøye, kylling, fisk og egg noe kortere tid. Prosessert mat er svært syredannende.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22646127

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22135854

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22426836