Denne supre julegløggen gir deg maks julestemning!

Julen er rett rundt hjørnet, og også vi i Supernature lar oss rive med. Denne julegløggen er helt naturlig og både lukter og smaker 100 % jul. Det beste av alt er at den er veldig enkel å lage også! Følg linken under, så viser John deg hvordan du lager den: 

John lager naturlig julegløgg

Vårt lille triks er å bruke Tart Cherry i gløggen, og sammen med de klassiske julekrydrene og annen supermat, kan vi nesten garantere at det er den sunneste juledrikken du lager deg!

Her forteller John deg mer om Tart Cherry.

Vel bekomme og riktig god jul!

 

 

En sniktitt i kjøleskapet til John

Du husker kanskje John ryddet kjøleskapet til Ida Fladen i Prosjekt Perfekt? Men hva har han egentlig selv i kjøleskapet?  Det kan du selv se her:

 

Journalist Erik Gulbrandsen intervjuet John i Aftenposten rett før helgen. Her er  intervjuet i sin helhet:

Ja, vil du karakterisere innholdet i kjøleskapet ditt som supert?

– Det skiller seg i hvert fall ut fra detfolk flest har i kjøleskapet, tror jeg. Det som er veldig typisk meg er at det er masse frukt og grønnsaker der – det er det viktigste. Det bruker jeg til å lage juicer og smoothier. I tillegg har jeg mye urter, og alltid mye chili, ingefær og hvitløk. Og så har jeg faktisk smør, det er en bra matvare å spise. Det står også en del ferdiglagde smoothier og juicer jeg har laget selv
– Din betegnelse på supermat er «matplanter med eksepsjonelle næringsverdier kombinert med helsegunstige egenskaper. Skal denne supermaten inn i kjøleskapet? Eller går det i skapet med mel og sukker?
– Supermat er nokså nytt i Norge, så det finnes ikke noe fersk supermat, bortsett fra en og annen frukt som har forvillet seg inn i en innvandrerbutikk. Det kommer stort sett i tørket form og oppbevares i tørrskapet.

– Nordmenn er ikke så flinke til å spise frukt og grønnsaker, hva skal til for å få i dem mer?
– Det som er den store utfordringen er myten om at nordmenn er så sporty og sunne, og at vi tror på den myten. Vi er på bånn i den vestlige verden når det gjelder inntak av frukt og grønnsaker, og vi er definitivt ikke født med ski på bena. Tidligere var Norge et fattig land, og på 60- og 70-tallet var det et dårlig mattilbud – vi var vant til å ha lite frukt og grønnsaker. Det gikk stort sett i rotgrønnsaker, mens andre land hadde mye større tilgjengelighet og variasjon, og har andre mattradisjoner. Men mange nordmenn er blitt flinkere – det går fremover, men det tar tid! Det rare er at ikke flere er interessert i hva som skjer etter at du har spist – hvordan maten påvirker helsen vår.

– Du er tydeligvis blitt hektet og har spist supermat nesten hele livet. Hvordan er du i middagsselskaper? Jeg husker vinelskeren som tok med seg sin egen vin i middagsselskap? Du er ikke der?

– Overhodet ikke! Jeg spiser alltid det jeg får servert og er selv en habil kokk. Jeg liker å ta del i det sosiale, men jeg er opptatt av det å jobbe med helsen sin – blir sterkere og tåle mer. Jeg ønsker å være til stede med andre mennesker, og supermaten kan gjøre at jeg kan delta i livet mer enn man ellers ville gjort

– NRK har startet en serie kalt «Oppdrag Lykke» hvor du var med. Damen der likte ikke supermaten særlig godt, og fredagskosen med algepizza så ikke så innbydende ut. Gleden over å kose seg med mat – der passer ikke helt supermat inn? Jeg spiser alltid det jeg får servert og er selv en habil kokk. Jeg liker å ta del i det sosiale, men jeg er opptatt av det å jobbe med helsen sin – blir sterkere og tåle mer. Jeg ønsker å være til stede med andre mennesker, og supermaten kan gjøre at jeg kan delta i livet mer enn man ellers ville gjort.

– Supermat er i praksis grønnsaker, frukt og bær. Det smaker godt, og det er mye du kan lage av supermat. De fleste starter med smoothies, som er enkelt, og så tilsetter de eventuelt alger eller gressafter etter hvert. Alger er for mange en uvant grønnsak, men du skal ikke lenger tilbake enn 80-tallet, hvor folk rynket på nesten av ingefær og chili. Det er få ting som slår gressaft – den deilige duften av nyslått gress.

– Og egentlig kunne man bare spist råkakao, som inneholder over 700 næringsstoffer? Da får jeg vel i meg det jeg trenger.
– Ja, det er komisk. Vi har hatt den kanskje viktigste matplanten i hele verden rett foran oss, og så rister vi den,slik at den mister næringsstoffene. I USA mener mange ernæringsfysiologerat den burde være en av de fem om dagen. Den er perfekt til kaker, smoothies,til å lage egen sjokolade som bare er sunn, ja, du kan spise den til middag

Møt John Opsahl – unik sjanse for boksignering på Sandvika Storsenter i morgen!

I morgen, lørdag 19. oktober kl. 12-14 kan du møte John Opsahl – forfatter av den nye Supermatboken og grunnlegger av Supernature, i Life-butikken på  Sandvika Storsenter. Denne butikken er nylig kåret til årets Life-butikk, det er klart vi vil feire dette med de!

John vil holde et innlegg om Supermatboken og det nye matparadigmet rundt klokken 12, og det vil også bli anledning til å stille spørsmål om supermat, kosthold og livsstil.

Her er John med den svenske utgaven av Supermat

Dette får du med deg:

- Få signert ditt eksemplar av den nye Supermatboken (kan kjøpes i butikken)

- Goodiebags til de 50 første kundene inn i butikken etter kl 12
– Smaksprøver på både supermat og drikke
– Alle Supernature produkter – 15%
– Purely Green Max – 30%

Kort om den nye Supermatboken:

Mannen bak supermatbølgen, Life Coach og terapeut John Opsahl, deler i den nye Supermatboken kjærlighetsfullt av sin livslange og helt unike erfaring med supermat, kosthold og hvordan dette påvirker våre vekstprosesser. Du får et innblikk i Johns bakgrunn, hans syn på Vestens matkultur og hva som ligger bak matvanene våre. Han inspirerer deg til å bli bedre kjent med kroppen din og gir en enkel innføring i hva supermat er – og hvorfor det er mer aktuelt en noensinne å spise rent og supert.
Boken gir en grundig omtale av over 70 typer supermat, og har over 120 oppskrifter.

Dette er en av få boksigneringer av boken denne høsten, ikke gå glipp av denne unike sjansen til å få boken din signert!

Her finner du busstider til gratisbussen som går til Sandvika Storsenter

Her kan du lese om de ville tilstandene forrige gang John hadde boksignering

 

Helene Bøksle på God morgen Norge

 

Flotte Helene Bøksle var i dag på God morgen Norge og snakket om sin erfaring med supermat. Supermat er i vinden som aldri før, og det er kanskje ikke så rart at mange lurer på hva supermat kan gjøre for de.

Helenes historie er at hun ventet barn i mars i år, men hun var trøtt og manglet energi.  Hun visste at hun skulle gjennom en krevende tid med fødsel, småbarn og etterfølgende turnè, i tillegg har du kanskje sett henne på Stjernekamp på NRK denne høsten.  Med et så høyt tempo  i vente, fant hun derfor ut at hun måtte gjøre noe drastisk med kosten sin. Vår coach og kostveileder John Opsahl har derfor hjulpet henne med dette. Han rådet henne til å utelate sukker og prosessert mat fra kosten sin. I tillegg ungikk hun gluten og melk, og tilførte mengder med supermat, proppet med næring i stedet. Grunnlaget skapes allerede tidlig på dagen, med grønn supermatshake.

Mange tenker kanskje at dette høres ut som et utfordrende kosthold, men som Helene sier; kostholdet gjorde henne gladere og hun fikk mer energi! Og det kunne vi virkelig se på TV, hun formelig strålte! Helene sier videre at da er det ikke så vanskelig å forandre kostholdet allikevel. Dette er en erfaring vi vet mange kan skrive under på!

Prøv gjerne selv å spise som Helene. Her er er hennes oppskrift av wraps med rødbetsalat! Denne ble presentert sammen med Wenche på kjøkkenet i dagmorges.

 

Wraps:
6 økologiske egg
Kokosmel
Soyamelk eller hempmelk
Himalayasalt

Salat:
2-3 rødbeter, rå
Saft av 1/2 sitron
5 dl kantareller
Vegetabilsk olje
Himalayasalt
pepper
Asparges eller grønnkål
Valnøtter
Ekstra virgin kokosolje
2 avocado

Dressing:
Agavesirup
Sitronsaft
Himalayasalt

Dette er Helene Bøksles sunne salat:

Begynn med å steke wraps.

Visp sammen alle ingrediensene til wraps til en glatt røre.
Stek som pannekaker i en stekepanne mens rødbetene koker.

Kok rødbeter til de er møre 30- 40 min.
Skrell, del i terninger og press over sitronsaft .

Rens og stek sopp i tørr panne til soppkraft er kokt bort.
Tilsett litt vegetabilsk olje og stek til soppen er gyllen.
Dryss over Himalayasalt og pepper.
Grønnkål eller asparges kan stekes sammen med soppen.

Stek valnøtter i litt kokosolje.

Vend lett sammen rødbeter i terninger, stekte kantareller, asparges eller grønnkål, valnøtter og avocado delt i avlange biter.

Bland sammen alle ingrediensene til dressingen og vend inn i salaten.

Server salaten i wraps.

Salaten kan varieres med biter av kylling eller fisk og ev terninger av fetaost.

Mange har kanskje fått med seg at Helene denne

VILLE TILSTANDER I ØVRE SLOTTSGATE

BOKSIGNERINGEN ONSDAG BLE EN KJEMPESUKSESS! HER ER HØYDEPUNKTENE.

Allerede fra klokken halv fire var butikken i Øvre Slottsgate fylt til randen av mennesker som smakte seg frem blant deilige smaksprøver på supermat og -drikke, og gjorde storinnkjøp av Supernature supermat før høsten for alvor setter inn. Det er ikke så ofte at en butikk har gleden av å oppleve kø utenfor inngangen og at hver kvadratmeter er full av kunder. Derfor var det ekstra hyggelig at butikken var full av folk som virkelig koste seg i den høye stemningen og over 70 Supermatbøker fikk en eier i løpet av kvelden.

 

Kveldens høydepunkt for de fleste som hadde møtt opp var allikevel Johns foredrag om supermat og det nye matparadigmet. John er spesielt opptatt av hvordan supermaten kan bistå oss mennesker ikke bare fysisk, men også på et mer eksistensielt nivå. Han snakker varmt om hvordan supermaten støtter oss i våre vekstprosesser og kan løfte oss – og da ikke bare løfte fysikken vår, men også emosjoner og bevisstheten vår. Supermat er i følge John mat som støtter utviklingen vår og gjør oss sterkere – på flere områder.

Det ble anledning til å stille spørsmål til forfatteren etter foredraget. Noen av flere spennende temaer var supermat til gravide, ammende og små barn, hvordan man kan spise lavglykemisk på en sunn måte, den store forskjellen på frukt og grønt som er naturlig solmodnet kontra kunstig modnet og betydningen av levende, livskraftig mat. Han gikk også inn i noen av supermatvarenes mer dyptgripende effekt på oss, hvordan de virker også på følelser og bevissthet, og hvor viktig det er viktig å lære seg å lytte til egen kropp.

 

John appellerte til virkelig å bruke vår forbrukermakt og å ta ansvaret for matvalgene våre, og til å være oppmerksomme på å gi støtte til etisk behandling av dyr. Et eksempel på hvordan vi kan påvirke matvareindustrien positivt er for eksempel å bestemme oss for å spise økologisk og vegansk en dag i uken. Dette vil gi enorme konsekvenser for matvareindustrien og tvinge frem positive endringer.

Vi som var så heldige å få være tilstede denne kvelden fikk virkelig i pose og sekk, og gikk både høystemte og fullastede hjem. Fullt lastet av både supermatvarer, gode følelser og verdifullt tankegods.

 

Få med deg John på TV i «Prosjekt Perfekt»

I kveld kan du se om programleder Ida Fladen blir perfekt av supermat.  NRK3 satser denne høsten stort på en spennende serie som heter «Prosjekt Perfekt». Ida har ikke trent på 8 år, spiser mengder av junk food og en pose potegull om dagen. Hver dag bombarderes hun av gode råd fra media om hva man skal gjøre for å bli perfekt. Ida har akkurat gått gjennom en depresjon, hun er sliten og lei, og bestemmer seg for å starte jakten på det perfekte liv for å forbedre energi og hvordan hun føler seg.

I løpet av 10 episoder kan du følge Ida, og i hennes jakt på om hun kan bli perfekt. Om hun faktisk får mere energi og blir mindre trøtt kan du finne ut ved å se på episoden i kveld. Eller kanskje er det beste å prøve det på seg selv?

Episoden kan også sees helt gratis her, og avsnittet om supermat starter 15:40 i programmet:

«http://p3.no/prosjektperfekt/episode-1/
 

 

 

 

Lyst til å møte mannen bak supermatbølgen? Få signert den nye Supermatboken din

Onsdag 25. september kl. 16 kan du møte John Opsahl – forfatter av den nye Supermatboken, Life Coach og terapeut, og grunnlegger av Supernature.

• Få med deg Johns innlegg om Supermatboken og det nye matparadigmet
• Få signert ditt eksemplar av den nye Supermatboken (kan kjøpes i butikken)
• Giftbags til de 50 første kundene inn i butikken etter klokken 16 
• Masse deilige smaksprøver på både supermat og -drikke
• Mange gode tilbud!
• Se den fine Supernaturebutikken og møt den strålende staben

John vil holde et innlegg om Supermatboken og det nye matparadigmet rundt klokken 17, der det også vil bli anledning til å stille spørsmål om supermat, kosthold og livsstil.

Møt opp i Supernature-butikken på onsdag klokken 16, og vær forberedt på at det kan bli trangt om plassen.

Onsdag 25. september kl. 16-19, Øvre Slottsgate 4, Oslo (Supernature-butikken)

Kort om den nye Supermatboken:
Mannen bak supermatbølgen, Life Coach og terapeut John Opsahl, deler i den nye Supermatboken kjærlighetsfullt av sin livslange og helt unike erfaring med supermat, kosthold og hvordan dette påvirker våre vekstprosesser. Du får et innblikk i Johns bakgrunn, hans syn på Vestens matkultur og hva som ligger bak matvanene våre. Han inspirerer deg til å bli bedre kjent med kroppen din og gir en enkel innføring i hva supermat er – og hvorfor det er viktigere en noensinne å spise rent og supert. Boken gir en grundig omtale av over 70 typer supermat, og har over 120 oppskrifter.

Les mer om boken her 

Endelig! Den nye Supermatboken er her

Rykende fersk, rett fra trykkeriet, her er den!

Denne lekre boken på over 300 sider, må være den mest omfattende boken om supermat som hittil er utgitt. Forfatteren John Opsahl, Nordens mest erfarne ekspert på supermat, er også en av Supernatures gründere. Boken gis i disse dager ut både i Norge og Sverige, og er et tydelig signal om at supermat ikke er en døgnflue eller tom trend. Supermat er i ferd med å få rotfeste i Norden som det sunneste av matvarer.

I bokens innledning finner du masse spennende stoff om temaer som berører oss alle. Her deler John av sin livslange erfaring med supermat og sin kunnskap og erfaring som Life Coach og terapeut. Du kan lese om blant annet motivasjon som fungerer, hvordan følelser påvirker matvanene våre, hvordan du kan lære å lytte til kroppen din og mye, mye mer.

 

Bokens omtale av over 70 typer supermat gir innblikk i tradisjonell bruk av plantene, hvilke virkestoffer vitenskapen har funnet og hvordan plantenæringsstoffene virker på kroppen. Dette er trolig den mest omfattende samlingen av forskning og fakta om de ulike supermatvarene som er utgitt i samlet form.

Oppskriftskapitlet inneholder over 120 oppskrifter på masse deilige retter der supermat utgjør en eller flere av ingrediensene. Oppskriftskapitlet har en klassisk inndeling av retter som strekker seg fra frokost, via lunsj- og småretter til middagsretter. Snacks, godteri og de mest fantastiske desserter og kaker hører selvsagt med. Vi vet – fordi vi har fått smake!

Hvem er John Opsahl?

John Opsahl er mannen bak supermatbølgen i Norge, og Nordens ledende ekspert på supermat og helhetlig livsstil. Han har en livslang og helt unik erfaring med supermat og kosthold, og har levd etter holistiske prinsipper helt siden barndommen.

John har lang fartstid som kostholdsekspert og produktutvikler innen supermat og kosttilskudd, og hjelper mennesker til å ta grep om eget liv og egen helse gjennom sitt internasjonale virke som Life Coach og terapeut. John er kjent for å kombinere medisinske og holistiske tradisjoner med moderne vitenskap og metoder.

«Supermat er enkelt. Gjennom naturens beste matvarer får du i deg store mengder naturlige næringsstoffer som effektivt setter kroppen i stand til å helbrede seg selv. I denne boken vil du få nøkler til hvordan du kan bruke supermat til å løfte helsen din til et helt nytt nivå.»

- John Opsahl

 

Boken er i salg fra 16. september. Spør etter boken i din lokale helsekostbutikk eller bokhandel.

 

Konkurranser! Følg med på bloggen vår og vinn den nye supermatboken i premie!

<script type=»text/javascript» src=»http://blogglisten.no/c.js?id=36118″></script>

Gled deg til den nye supermatboken kommer!

Bli din egen supermat-ekspert med den mest omfattende supermatboken hittil!

Visste du at supermat er den raskeste og enkleste veien til et sunt kosthold? Med supermat som en del av kostholdet kan du oppleve større overskudd, få ny energi og bedre helse. Nordens mest erfarne ekspert på supermat viser deg hvordan du enkelt kan spise deg friskere!

Boken gir deg innføring i over 70 typer supermat sammen med detaljerte beskrivelser på hva virkestoffene gjør for kroppen din. 120 inspirerende oppskrifter viser hvordan du lett kan inkludere supermat i kostholdet til hele familien.

Supermat er mat fra hele verden som inneholder store mengder naturlige virkestoffer og ren, høykonsentrert næring. Supermat gjør det enkelt for deg å spise sunt. Kroppen renses, huden får frisk glød, den biologiske alderen din reduseres og maten gir deg ny energi og vitalitet. Økologi, bærekraftig utvikling og rettferdig produksjon er også viktige elementer i dette kostholdet.

Boken «Supermat» gir deg sjansen til å ta tilbake eierskapet over helsen din, og påvirke kroppen positivt gjennom det du spiser. Det har aldri vært viktigere å spise rent og næringsrikt – og denne boken gjør det enkelt å starte!

I boken får du også møte mannen bak supermatbølgen i Norden

John Opsahl er Nordens ledende ekspert på supermat og helhetlig livsstil. Han har en unik bakgrunn fra å ha spist supermat og levd etter holistiske prinsipper helt siden barndommen.

Gjennom sitt internasjonale virke som Life Coach og terapeut hjelper han mennesker med å ta grep om eget liv og helse. Han har lang fartstid som kostholdsekspert og produktutvikler innen supermat og kosttilskudd. John er kjent for å kombinere medisinske og holistiske tradisjoner med moderne vitenskap og metoder.

«Supermat er enkelt. Gjennom naturens beste matvarer får du i deg store mengder naturlige næringsstoffer som effektivt setter kroppen i stand til å helbrede seg selv. I denne boken vil du få nøkler til hvordan du kan bruke supermat til løfte helsen din til et helt nytt nivå».

-John Opsahl

 

Supermat og superhelse i 2013

I 2012 har supermat for alvor kommet frem i media. Vi har lenge jobbet med å spre informasjon om supermat og superhelse, og vi ser at 2012 var året for at dette virkelig kom frem i lyset og at vi er med på å sette dagsorden. VG sier i en artikkel om mattrender at supermat og rawfood er i ferd med å være en del av folks hverdag på lik linje med lavkarbo. For mange andre er superhelse og supermat en ny måte å forholde seg til mat og ernæring på. Ofte er det som er nytt noe som folk synes er litt skummelt. Skepsis er sunt, men vi synes det er viktig å fortsette å informere og knuse mytene om supermat og superhelse.

Vi trenger åpne øynene for at det finnes en rekke frukter og plantevekster som er mer næringsrike enn det vi tradisjonelt spiser her hjemme, og at en naturlig del av utviklingen er at disse blir introdusert på markedet. Og de kommer som et svar på en skremmende økning av livsstilssykdommer – der maten kan være den forebyggende medisin.

 Vi vil benytte sjansen til å ønske dere et fantastisk nytt år, og tusen takk for inspirasjon og oppslutning i det gamle året. Vi vil fortsette å informere, følge med på viktig forsknng innen helse, ernæring og supermat og vil dele det med dere. Flere bøker vil følge og dere kommer til å se mer av oss i det kommende året. Varme hilsener fra Supernature teamet

John Opsahl, supermatekspert og en av grunderene av Supernature gir under en god forklaring om supermat og tankegangen bak.

– Supermat er enkelt fortalt bare en måte å klassifisere matvarer på. Det er hovedsakelig frukt, grønnsaker, bær og røtter med et eksepsjonelt høyt innhold av gunstige næringsstoffer og plantekjemikalier, og som har dokumentert positiv effekt på helsen vår. Historisk sett er det egentlig tilfeldigheter som har ført til at vi spiser den maten vi gjør. Det er kultur, folkevandring, industri og annet som har gjort visse matvarer populære, ikke nødvendigvis at de er de sunneste og beste. Ideen bak supermat er at man har tatt et skritt tilbake og tenkt: Nå har medisin og forskning siden andre verdenskrig gitt oss kunnskaper om hva kroppen trenger, hva som er helbredende og hva som er skadelig. Hva hvis vi tok det som utgangspunkt, startet med blanke ark, og så begynte å lete etter de aller beste matplantene? Matplanter som er både mat og medisin? I løpet av de siste 30 årene har man funnet frem til hundrevis av matplanter med eksepsjonelle egenskaper, og det letes stadig fram til nye og spennende planter. Mange har vært i tradisjonell bruk nettopp på grunn av sine næringsstoffer og gunstige effekter på helsen.

Supermat er MAT, på lik linje med andre matvaregrupper. Forskjellen er at supermat er mer konsentrert, har bredere innhold av næringsstoffer, er renere, økologisk, og belaster både naturen og kroppen minimalt. Vi anbefaler folk å spise sunt og variert, og la supermat være en del av kostholdet.

–  Vi er ikke så flinke til å spise sunt som vi tror. Salget av ferdigmat, halvfabrikata og prosessert mat øker sterkt hvert eneste år. Disse produktene inneholder lite mineraler og komplekse næringsstoffer, men er rikt på sukker, stivelse, usunt fett og diverse tilsetninger og kjemikalier. At vi er et land befolket med grønsaksknaskende mennesker som alltid lager sunn mat fra bunnen er ren fantasi og ønsketenkning.

Interessen for supermat er økende rett og slett fordi det virker.

– De typiske effektene folk opplever er mer energi, bedre fordøyelse, klarere hud, bedre søvn, mer stabilt humør i tillegg til bedre organfunksjoner, høyere hormonnivåer og generelt bedre opplevd helse. De som trener opplever bedre utholdenhet, færre skader og kortere restitusjon. Og for å ta det med en gang: Du kan godt lure deg selv og oppleve placeboeffekter i en uke, men neppe over flere år. Du kan ikke innbille deg til klarere hud eller permanent bedre hormon- og organverdier. Supermat er ikke noe hokuspokus. Det er akkurat de samme næringsstoffene du kan få i annen sunn mat, bare i mye bredere og høyere konsentrasjoner, uten alt fyllstoffet. De fleste er i dag enige om at det er bedre med grovbrød enn loff, og at vi helst skal spise grønnsaker fremfor godteri. Forholdet mellom mat og supermat er akkurat det samme, bare at avstanden er større. Det kan neppe være et problem at supermaten inneholder mer gunstige næringsstoffer når all forskning fra de senere årene viser at frukt og grønt inneholder mindre næringsstoffer enn før, mye på grunn av måten det blir produsert på. Vi bruker mer sprøytemidler og kunstgjødsel for å få opp volumet. Til gjengjeld får maten mindre næringsinnhold. Om det kommer som ferskmat, tørket eller pulver burde være mindre viktig . Det vesentlige for meg er at folk velger den maten og den livsstilen som passer for dem. Blir du lykkelig av å spise junk og frossenpizza, så spis og kos deg med god samvittighet. På samme måte er det mange som opplever glede ved å spise sunn mat og supermat, og kjenner at de får øket livskvalitet på den måten. Vi er alle forskjellige, og det er viktig at vi respekterer at det finnes mange ulike måter å forholde seg til helse og mat på. At supermat gir alle enkel tilgang på sunne, rene råvarer som gir både inspirasjon, livsglede, mindre overvekt, økt livskvalitet og bedre helse burde vel egentlig være en gladmelding.