Stor skremselsoverskrift i Dagbladet, svært lite skremmende artikkel!

Dagbladet har laget en stor skremselsoverskrift, på en svært lite skremmende artikkel! Det er ingenting i denne artikkelen som gir grunn til å sette dette på første side av avisen. De kunne like gjerne advart mot bruk av legemiddel, eller mot å være overvektig.

Artikkelen er ikke forskningsbasert, det er kun hentet uttalelser fra noen fagpersoner. Representantene fra RELIS har fått mye spalteplass, mens representantene fra helsekostbransjen ganske lite. Kanskje er dette for å skjule at de er helt enige om omtrent alt som blir skrevet?

Vi i Supernature syns det er viktig å poengtere at det er stor forskjell på syntetisk isolerte vitaminer/mineraler og supermat, og vi anbefaler aldri quick fix løsninger! Det er viktig å bygge opp og nære kroppen med riktige vitaminer, mineraler, plantestoffer og sporstoffer. 

De regner med en sterk underrapportering både fra kosttilskudd og medisinbransjen, men det er likevel ingen tvil om at medisiner har større risiko for bivirkninger enn kosttilskudd, i følge statistikken.

Ca. halvparten av alle norske kvinner bruker kosttilskudd, og en tredjedel av alle norske menn. Selv om man går ut i fra en kraftig underrapportering på bivirkninger så er det veldig lite i disse tallene som underbygger at kosttilskudd er farlig.

RELIS er mest bekymret for leverbivirkninger og interaksjoner med andre medisiner. Bivirkninger på lever skjer oftest hos de som allerede på ett eller annet vis kan være disponert for det. Enten pga bruk av store doser, bruk av andre medisiner eller egen helsetilstand.

Leverskader kan også oppstå ved bruk av stoffer som er forurenset med muggsopp. Det kan skje pga svake rutiner produksjonen av kosttilskuddet. Slankemidler går også igjen som risikomidler for leveren, og de er ofte kjøpt i utlandet.

RELIS og Mattilsynet har laget noen gode råd for bruk av kosttilskudd, og disse stiller vi oss fullt og helt bak. En god kommunikasjon med lege øker tryggheten for pasienter, og spør gjerne flere fagpersoner for å komme helt til bunns.  Det er viktig å være kritisk når man putter noe i munnen, enten det er mat, medisin eller kosttilskudd.
Tenk kvalitet, og vær litt smart er anbefalinger vi absolutt kan stille oss bak!

Både Jan Schjøtt fra RELIS og Turid Backer fra Bransjerådet for Naturmidler er inne på noe viktig: bruk av vitaminer/mineraler ved mangeltilstander er ikke farlig. Bruk av normale doseringer av kosttilskudd hos normalt friske mennesker er ikke farlig.

Eller enda bedre.. Istedenfor å dytte innpå med syntetiske isolerte næringstoffer.. Spis ren, hel og naturlig mat! Spis mer supermat!!

Husk! Supermat er uprosessert, ubearbeidet og inneholder eksepsjonelle, og bredspektrede næringstoffer som kroppen gjenkjenner som ren næring.  

Konklusjonen er og blir spis naturlig!!!

Kilde: http://relis.no/Bivirkninger/Arsrapporter

 

 

Margarin, vil du spise Vita “Hjertego” etter å ha lest dette?

Det er for tiden stor oppmerksomhet rundt fett, margarin, og dårlige planteoljer i media, og vi ser det finnes utrolig mange misforståelser om fett, og hvilket fett man «har lov til» å spise. Vi i Supernature syns det er veldig positivt at det nå kommer flere aktører på banen med sterke meninger. En av disse er Miljøforsker Gunnar Lindgren som holder foredrag om hvordan margarin fremstilles og hvilke kjemikalier som benyttes i fremstillingen. Vi anbefaler alle å lese dette.

http://www.elskmat.no/vet-du-dette-om-margarin/

“Ideen om margarin strider mot ønsket om å lage sunn mat. For å lage margarin tar de bort smaker/næringsstoffer fra det naturlige fettet, for å få en slags “nøytral” olje. De bruker fettmolekyler som er frarøvet naturlig innhold. Fettindustrien som blant annet lager margarin – og som lager en såkalt “ren”/renset olje – bruker fettet på ulike måter; til malefarger, smøremiddel, legemidler, margariner og kosmetikk. Den nøytrale oljen tilsettes farge for å se ut som smør. Det tilsettes også kunstige/syntetiske smaksstoffer. Hele ideen med margarin er bakvendt – lages med kunstige kjemikalier”. Skriver Gunnar Lindgren.

Fett er ikke bare fett

Det finnes utrolig mye misinformasjon om fett, veldig mye av dette er basert på utdatert forskning. Vi i Supernature ønsker å være med på å oppklare en del av disse mytene.

Den vanligste oppfatningen er at fett er farlig og bør reduseres, at mettet fett må erstattes med flerumettet plantefett (margarin), omega-6 må reduseres, mens omega-3 må økes.

Forskning har vist at mettet fett øker kolesterol og det har derfor blitt konkludert med at mettet fett er farlig, fordi kolesterol er farlig. Dette viser seg å være en stor misforståelse. Nyere forskning viser at fett med høy kvalitet, som ikke er industrielt bearbeidet, er meget gunstig, og 100% nødvendig for kroppen! Det er kun fett som er industrielt bearbeidet, hydrogenert, herdet, bleket og renset, som er farlig.

Forskning viser at mettet fett i form av kaldpresset og ubearbeidet (Extra Virgin) fett er meget gunstig for kroppen. Mettet fett finnes hovedsakelig i animalske produkter som kjøtt, smør, fløte, og i kokosolje(90%) og palmeolje(50%). At fettet er ”mettet” betyr at det ikke er dobbeltbindinger i molekylkjeden. Dette gjør at fettet er veldig stabilt og tåler høy varme uten å ødelegges. 50% av cellemembranen er mettet fett. Viktig for blant annet å beskytte cellen mot f.eks. virus, og viktig for skjelettet fordi det gjør at kalsium tas lettere opp. Hjertet benytter også hovedsakelig mettet fett som energikilde. Godt mettet fett styrker immunsystemet. Beskytter tarmen for patogene mikroorganismer som sopp og virus. Beskytter leveren mot giftstoffer, som f.eks. alkohol. Mettet fett av høy kvalitet er fullstendig nødvendig for optimal funksjon av alle celler i kroppen. Extra Virgin mettet fett i kokos og palmeolje senker kolesterol, reduserer vekten, gir energi og stabilt blodsukker. Det er alltid viktig å huske på at kvaliteten på oljen er viktigere enn hvilken olje man bruker!!

Husk! Fett blir skadelig først når det blir herdet, hydrolisert (for å forlenge holdbarhet og senke smeltepunkt), bleket, dearomatisert (for å fjerne smak), og på annen måte industrielt bearbeidet. Du kan ta noe som i utgangspunktet er meget bra for kroppen, og bearbeide det til det ugjenkjennelige for å få noe som er meget skadelig for kroppen, nemlig transfett.

Transfett linkes nå til altzheimer, kreft, slag, blodtrykk, diabetes, fedme, infertilitet, m.m. og er absolutt ikke egnet som menneskemat, men dessverre er dette transfettet, og det hydrogenert-, og herdede fettet meget interessant for industrien fordi det gjør at fettet blir fast i romtemperatur, harskner ikke og lukter ikke.

Vi syns det er helt uakseptabelt at noe som blir merket som sunt, som for eksempel Margarin, og Vita hjertegod, inneholder direkte farlige stoffer for mennesker. Vi Supernature sier hold dere langt unna alle former for trans-, hydrogenert-, eller herdet fett!! Og husk at ferdigmat, posemat o.l aldri er gode alternativer!! Konklusjon er og blir spis ren, hel og naturlig mat!

Historien til fett forskning

Fra http://www.kostdoktorn.se/vetenskap/lchf-och-den-medicinska-vetenskapen

 

Helsedirektoratets kostholdsrapport viser skremmende utvikling i våre kostholdsvaner.

http://www.helsedirektoratet.no/publikasjoner/utviklingen-i-norsk-kosthold-2011-kortversjon/Sider/default.aspx

Helsedirektoratets årlige kostholdsrapport inneholder dessverre ingen store nyheter. En tredobling av type 2-diabetes siden 80-tallet viser at gjennomsnitts nordmannen fortsatt spiser for mye ferdigmat som pølser, karbonader, potetchips, diverse hel og halvfabrikata, og drikker for mye brus. Rapporten viser også at hele 19 % av barn i alderen 8-9 år nå er overvektige!!

Sukker & kunstig søtning

Rapporten viser blant annet at nesten en femtedel av matbudsjettet vårt (minus alkohol – som uansett ikke er mat) går til sukkervarer og leskedrikker. Sukkervarer og leskedrikker utgjør en større utgift enn hhv: frukt, grønnsaker og poteter; brød og kornvarer: meieriprodukter og egg tilsammen. Vi bruker faktisk 3x så mye penger på sukkervarer og leskedrikker enn på fisk!

Dette samtidig som rapporten viser at vi får i oss mindre sukker.. Hva skjer? Kunstig søtning! I 2010 var tallet 40 liter kunstig søtet brus per innbygger per år, som er urovekkende høyt!

«Vi har gode muligheter til å gjøre sunne valg og ha et godt sammensatt kosthold. Vi lever i et fedmefremmende samfunn hvor tilbudet av usunne matvarer som boller, godteri, brus og snacks er for stor og prisene er for lave» sier ernæringsfysiolog Kari H. Bugge til VG i dag.

Utfordringene er mange

Vi mener at Helsedirektoratets anbefalte tiltak er for dårlige i forhold til barn og unge, og det er altfor lite fokus på neste generasjons helseproblemer pga dårlig kosthold. Det er skremmende at hele 19 % av barn i alderen 8-9 år nå er overvektige, og det burde være et stort fokus på dette økende problemet.

Helsedirektoratets generelle anbefalinger er:

– Øke inntaket av  grønnsaker, frukt og grove kornprodukter
– Redusere inntaket av salt og mettet fett
– Øke fysisk aktivitet
– Utjevne sosiale helseforskjeller i befolkningen

Rapporten viser også at enkelte grupper har et veldig høyt inntak av usunn mat og drikke. «Det er en meget stor utfordring å utjevne forskjeller i kostholdsvaner som fører til sosiale helseforskjeller i befolkningen».

Det positive med denne rapporten er at vi spiser stadig mer bær, frukt og grønt, og mindre sukker, og med det store fokuset rundt kosthold i media har interessen for et sunnere kosthold generelt vært økende, men denne kostholdsrapporten viser at vi fortsatt har store utfordringer i forhold til usunne valg.

Vi i Supernature ser en klar tendens til at folk er mer opptatt av kosthold, og har mer kunnskap, men det er tydelig at vi fortsatt har et stykke igjen, og vi tror det er store mørketall på vitamin og mineralnivå hos den norske befolkningen, og spesielt hos barn.

Barn har jo ekstra store behov for mat med mye næringstoffer, blant annet for oppbygning av nervesystemet og hjernen. Det er i tillegg viktig med variert kost, og spesielt viktig er det med riktige, høykvalitets fettprodukter. Det er en klar sammenheng med lærevansker og dårlig ernæring. Vi syns virkelig det er på tide med en liten kostholds-debatt om hva barna våre faktisk får i seg! Hva med supermat inn i skolen?
Hvordan får man mette, lykkelige barn? De må faktisk få i seg nok NÆRING! Rene levende supermat-produkter inneholder kun naturlige næringsstoffer, og supermat er også mat som kroppen gjenkjenner som ren næring… og vi vil jo alle ha superbarn..

Forskningslinker:

http://www.forskning.no/artikler/2012/januar/309730

http://www.ntnu.edu/svt/research/theses

 

Forskning på fett, og fett misforståelser. En liten innføring i fettsyrenes verden.

Spennende forskning viser at Chlorella er meget gunstig for gravide og ammende

Det viser seg at Pure Planet Chlorella-algen er særlig gunstig for gravide og ammende. Grunnen er måten chlorella-algen renser kroppen på, der avfallstoffene skilles ut gjennom fordøyelsessystemet fremfor lymfen.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=15985279

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17472477

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=20013055

Dette liker vi å lese om 

 

 

Transfett øker faren for Alzheimer – artikkel i VG

«Velger du hjernegode matvarer reduserer du Alzheimer-faren med flere titalls prosent, viser ny studie. Transfettet øker derimot faren. Får man ikke i seg nok av det gode fettet, ser det ut til at deler av hjernen dør ut, den svinner hen» skriver VG

Dette kommer frem i en ny studie som ble publisert før nyttår i forskningstidsskriftet Neurology.
Denne studien er spesielt spennende  fordi de bruker en blodprøve-metode hvor flere næringstoffer måles samtidig, istedenfor å fokusere på ett og ett næringsstoff av gangen som mange andre studier ofte gjør. Denne studien viser, uten tvil, at inntak av dårlig mat gir dårlig effekt, og inntak av god mat gir god effekt.

Resultatet viser blant annet at maten du spiser har stor innvirkning på både hjernevolum, mental funksjon og hukommelse.

-Hele 17 % variasjonen i deltagernes mentale testresultater, skyldes kosthold.
– Hele 34 % av variasjonen i deltagernes hjernevolum og hjernesvinn, kunne tilskrives kosthold

«Dette er veldig spennende å se at folk potensielt kan stanse hjernens krymping og holde hjernen skarp bare ved å justere kostholdet sitt» sier Gene Bowman, hovedforfatter av studien, og professor ved Oregon Health & Science University i Portland.

Studien viser at inntak av gode fettsyrer, i tillegg til vitaminer som B-, C-, og E-vitamin er meget gunstig, og supermat er jo som mange sikkert vet mat med et svært høyt næringsinnhold, som både renser og på sikt bygger superhelse!

Flere ulike typer supermat sammen, vil også gi kroppen et bredere spekter av hva den trenger. Når man i tillegg kombinerer flere superprodukter vil produktene støtte hverandre å gi en synergieffekt i kroppen – altså får du større utbytte av hvert produkt når de kombineres. Vi sier at grunnsteinene i supermat er gress, alger og fett. Til sammen gir dette deg de aller viktigste næringsstoffene, og det beste grunnlaget for hjernen, og kan rett og slett være med på å hindre at hjernen krymper om vi skal tro på denne forskningen.

Dette er bare et lite studie, og et av få som bruker denne blodprøve-metoden hvor flere næringsstoffer måles samtidig. VI kan derfor bare ane konturene av at kommende studier vil fokusere mer på at man trenger nok av alle næringsstoffer, i stedet for å fokusere på ett og ett næringsstoff i gangen.

Advarer mot Kreftfare! Stor artikkel i Dagbladet som tar for seg kosmetikkbransjens mørke side.

En gjennomgang det danske astma-og allergiforbundet har gjort på oppdrag for danske BT, viser at flere produkter til de kjente merkene Lancome og L`oreal inneholder sterke konserveringsmidler som til sammen skaper det sterkt allergifremkallende, og “mistenkte” kreftfremkallende middelet Formaldehyd.

“Flere kosmetikk-produkter inneholder stoffer som kan gi alvorlige bivirkninger. Noen produkter kan også være hormonforstyrrende og kreftfremkallende”. Skriver Dagbladet

For litt over 2 mnd. siden lanserte Forbrukerrådet sin nye hormonsjekk-database, og den populære hormonsjekk-appen, som viser noen av de vanligste kosmetikkproduktenes innhold av hormonforstyrrende stoffer. Responsen har vært stor med over en million skanninger av produkter ved hjelp av denne appen. Dette viser at vi som forbrukere er meget interessert i å vite hva som faktisk skjuler seg i såkalte trygge produkter. Det største problemet vi møter er jo at disse stoffene er så vanlige at det er nærmest umulig for oss forbrukere å styre unna dem, forutsatt at vi bruker “vanlige” produkter fra parfymeri eller dagligvare. Både det norske og internasjonale regelverket på området er svakt og beskytter ikke forbrukerne mot åpenbar helserisiko.

“ I utgangspunktet skal alle stoffer i kosmetiske produkter være godkjente og man skal være trygg” sier forsker Berit Granum.
Problemet er at mange av disse enkeltstoffene i seg selv regnes som under faregrensen (faregrensene blir ofte satt basert på beviste direkte sammenhenger mellom et enkeltstoff og sykdom). Stoffene inngår i større kjemiske reaksjoner og kjedereaksjoner i kroppen der utfallet er langt mer komplisert. Disse kjedereaksjonene er det dessverre forsket lite på, men det lille som er gjort peker på at vi utsetter oss selv for sykdomsfremkallende reaksjoner.

Disse stoffer blir lett tatt opp gjennom huden, og kommer direkte
inn i blodet (uten å gå via lever, som er kroppens naturlige rensesystem).
Det er hevet over enhver tvil at denne typen stoffer er skadelige. Det
verste er at det er svært enkelt å fremstille hudpleieprodukter og kosmetikk
uten disse stoffene. Det finnes derfor ikke noe argument for ikke iverksette
forbud. Det er virkelig skremmende å lese at blant annet grenseverdien på formaldehyd i negleherdere er på hele fem prosent!!! Kosmetikkleverandørenes forening hevder så klart det ikke er farlig, men hva annet kan man forvente? Det er ikke så lenge siden tobakkindustrien hevdet noe av det samme….

Artikkelen viser også at flere økologiske og naturlige produkter står på Forbrukerrådets fy-liste, som for eksempel produkter fra «The Body Shop». Vi i Supernature setter selvfølgelig stor pris på at det blir satt et fokus på dette nå. Det nytter ikke lengre å tro at man som forbruker bare kan stole blindt på “naturlige og økologiske ingredienser” når disse er blandet med sterke konserveringsmidler.

Vi i Supernature er meget opptatt av kvaliteten på alle våre produkter, og vi mener det er like viktig hva du putter på huden som hva du spiser, og vi vil bare ha de reneste økologiske, hud- og kroppspleieprodukter. Vår favoritt hudpleieserie er ISUN. Produktene fra ISUN er av profesjonell salongkvalitet, og økologiske og viltvoksende  med kun naturlige planteingredienser. I disse produktene finner du ingen kjemiske, kunstige eller syntetiske konserveringsmidler, og heller ingen testing på dyr. Ingrediensene er levende planter, ekstrakter og skjønnhetsfremmende mineraler.
ISUN har svært sterke livgivende egenskaper som gir næring og glød til huden. I produktene finnes bare ingredienser av høyeste kvalitet som virker regenererende, rensende og fuktighetsgivende. Dette er trygge, helt rene produkter som faktisk virker.

Vi har i tillegg en komplett mineral makeup-serie fra Inika Cosmetics som er 100% økologisk, miljøvennlig og dyrevennlig. Inika er fri for parabener, bismuth oxychloride, talkium, harske mineraloljer, petrokjemikalier og andre konserveringsmidler. Den jobber ikke imot, men med huden og passer for hypersensitiv hud, og alle som ønsker en hudvennlig make-up serie. Utvalget i nyanser er stort og du får i det hele tatt alt du trenger til en perfekt make-up.

Aleksander Gamme nådde Sydpolen julaften!

Eventyrer og polfarer Aleksander Gamme som er sponset av Supernature med supermat, nådde Sydpolen på Julaften!  Gratulerer Aleksander! Følg også med på www.gamme.no for de siste oppdateringene på hans fantastiske ferd.

Aleksander gjør et forsøk på å gå frem og tilbake til sydpolen, helt alene, og gjennomføre verdens lengste skitur. Aleksander har siden mars/april, i år brukt supermat, og bygd seg gradvis opp, med masse fett, gress og alger. Det er svært spennende å se hvordan supermat vil kunne brukes på slike ekspedisjoner som tester kroppen for store og uvanlige belastninger.

Vi leser på www.gamme.no : «En strålende fornøyd Aleksander Gamme nådde Sydpolen julaften. Nå har han et par hviledager på polpunktet før han vender skituppene nordover for å ski tilbake til Hercules Inlet.  

Supermat og forskning

Supermat

Supermat er  mat med et svært høyt næringsinnhold, som både renser og på sikt bygger superhelse!
Flere ulike typer supermat sammen vil også gi kroppen din et bredt spekter av hva du trenger. Når du kombinerer flere superprodukter vil produktene i tillegg støtte hverandre å gi en synergieffekt i kroppen – altså får du større utbytte av hvert produkt når de kombineres.

Om forskning på supermat

Det finnes veldig mye forskning på Supermat, og vi vil så godt det lar seg gjøre legge ut dokumentasjon og forskningslinker her.

Men det er også viktig å anerkjenne at Supermat er mat, og ikke legemidler. Vi kan ikke
forvente at mat skal ha like god vitenskapelig dokumentasjon som legemidler.
Ikke minst fordi det ikke gir like mye bivirkninger, men også fordi det er ytterst
få produsenter av mat som har økonomi til å gjennomføre vitenskapelige studier
slik legemiddelbransjen har.

Men siden mennesker over hele verden nå opplever å få bedre helse av supermat, blir det viet mer og mer oppmerksomhet i forskningsmiljøer, og vi kan forvente at det blir viet flere midler til slik forskning i fremtiden.

Vi følger stadig vekk med i forskningsdatabasen PubMed (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/), hvor det aller meste av akseptert og
godkjent forskning blir presentert.

Her er eksempler på supermat som har god vitenskapelig dokumentasjon:

Spirulina er nevnt i 861 studier i PubMed.
I denne linken er det samlet over 400 studier som dokumenterer forskjellige
egenskaper ved spirulina. http://www.cyanotech.com/pdfs/spirulina/Spirulina_Abstracts.pdf

Chlorella er nevnt i 787 studier i PubMed.

Aloe Vera er nevnt i 1656 studier i PubMed.

Amla bær er nevnt i 161 studier i PubMed.

Acai bær er nevnt i 72 studier i PubMed.

Gojibær(lycium barbarum) er nevnt i 147 studier i PubMed.

Størstedelen av forskningen som finnes blir gjort på enkeltstoffer som ekstraheres fra supermat.
Her er noen eksempler på viktige ingredienser i supermat som har god vitenskapelig dokumentasjon:

Betaglukaner er nevnt i 2007 studier i PubMed. Betaglukaner finnes i Aktivated
Barley.

Superoxide dismutase (SOD) er nevnt i 43908 studier i PubMed. SOD finnes
i de fleste supermatprodukter, spesielt spirulina, kamutgress, byggress, m.m.

Polyfenoler er nevnt i 6267 studier i PubMed. Polyfenoler er antikosidanter som
finnes i de aller fleste supermatprodukter, for eksempel amlabær, gojibær, chlorella,
m.m.

Antioksidanter er nevnt i 318421 studier i PubMed. All
supermat er proppfull av antioksidanter.

Kakao antioksidanter er nevnt i 265 studier i PubMed.

OBS: Antallet studier nevnt i PubMed korresponderer ikke til antallet faktiske studier gjort på
menneskers helse. Dette er kun ment som en indikasjon på at det gjøres mye
forskning på disse produktene. Siden disse produktene benyttes hovedsakelig for
menneskelig føde er det naturlig at de fleste studiene omhandler helse.