Helsedirektoratets kostholdsrapport viser skremmende utvikling i våre kostholdsvaner.
Helsedirektoratets årlige kostholdsrapport inneholder dessverre ingen store nyheter. En tredobling av type 2-diabetes siden 80-tallet viser at gjennomsnitts nordmannen fortsatt spiser for mye ferdigmat som pølser, karbonader, potetchips, diverse hel og halvfabrikata, og drikker for mye brus. Rapporten viser også at hele 19 % av barn i alderen 8-9 år nå er overvektige!!
Sukker & kunstig søtning
Rapporten viser blant annet at nesten en femtedel av matbudsjettet vårt (minus alkohol – som uansett ikke er mat) går til sukkervarer og leskedrikker. Sukkervarer og leskedrikker utgjør en større utgift enn hhv: frukt, grønnsaker og poteter; brød og kornvarer: meieriprodukter og egg tilsammen. Vi bruker faktisk 3x så mye penger på sukkervarer og leskedrikker enn på fisk!
Dette samtidig som rapporten viser at vi får i oss mindre sukker.. Hva skjer? Kunstig søtning! I 2010 var tallet 40 liter kunstig søtet brus per innbygger per år, som er urovekkende høyt!
«Vi har gode muligheter til å gjøre sunne valg og ha et godt sammensatt kosthold. Vi lever i et fedmefremmende samfunn hvor tilbudet av usunne matvarer som boller, godteri, brus og snacks er for stor og prisene er for lave» sier ernæringsfysiolog Kari H. Bugge til VG i dag.
Utfordringene er mange
Vi mener at Helsedirektoratets anbefalte tiltak er for dårlige i forhold til barn og unge, og det er altfor lite fokus på neste generasjons helseproblemer pga dårlig kosthold. Det er skremmende at hele 19 % av barn i alderen 8-9 år nå er overvektige, og det burde være et stort fokus på dette økende problemet.
Helsedirektoratets generelle anbefalinger er:
– Øke inntaket av grønnsaker, frukt og grove kornprodukter
– Redusere inntaket av salt og mettet fett
– Øke fysisk aktivitet
– Utjevne sosiale helseforskjeller i befolkningen
Rapporten viser også at enkelte grupper har et veldig høyt inntak av usunn mat og drikke. «Det er en meget stor utfordring å utjevne forskjeller i kostholdsvaner som fører til sosiale helseforskjeller i befolkningen».
Det positive med denne rapporten er at vi spiser stadig mer bær, frukt og grønt, og mindre sukker, og med det store fokuset rundt kosthold i media har interessen for et sunnere kosthold generelt vært økende, men denne kostholdsrapporten viser at vi fortsatt har store utfordringer i forhold til usunne valg.
Vi i Supernature ser en klar tendens til at folk er mer opptatt av kosthold, og har mer kunnskap, men det er tydelig at vi fortsatt har et stykke igjen, og vi tror det er store mørketall på vitamin og mineralnivå hos den norske befolkningen, og spesielt hos barn.
Barn har jo ekstra store behov for mat med mye næringstoffer, blant annet for oppbygning av nervesystemet og hjernen. Det er i tillegg viktig med variert kost, og spesielt viktig er det med riktige, høykvalitets fettprodukter. Det er en klar sammenheng med lærevansker og dårlig ernæring. Vi syns virkelig det er på tide med en liten kostholds-debatt om hva barna våre faktisk får i seg! Hva med supermat inn i skolen?
Hvordan får man mette, lykkelige barn? De må faktisk få i seg nok NÆRING! Rene levende supermat-produkter inneholder kun naturlige næringsstoffer, og supermat er også mat som kroppen gjenkjenner som ren næring… og vi vil jo alle ha superbarn..
Forskningslinker:
http://www.forskning.no/artikler/2012/januar/309730
http://www.ntnu.edu/svt/research/theses
Vår Supermann Aleksander Gamme er endelig i mål!!
Bilde Gamme.no
Aleksander Gamme nådde 23. januar Hercules Inlet i Antarktis etter 87 dager på tur. Dette er verdens aller lengste skitur uten noen form for hjelp eller etterforsyninger. Dette er en skikkelig bragd og vi er veldig stolte av Supermannen vår!!
http://gamme.no/hjem/item/1160-i-mål-etter-verdens-lengste-skitur
– Dette er en vanvittig prestasjon. Helt i toppskiktet av hva som er gjort av polare turer i internasjonal sammenheng, sier Lars Ebbesen, Gammes talsperson i Norge til NRK.
Aleksander har tidligere sagt at han ikke kan få fullrost supermaten nok, og at Supernatures supermat har utrolig stor betydning for ham
Han har siden mars/april i fjor brukt supermat, og bygd seg gradvis opp, med masse fett, gress og alger. Det har vært svært spennende å følge Aleksander og se hvordan supermat har fungert for ham på en slik ekspedisjon som tester kroppen for så store belastninger. Vi er mektig imponert over denne mannen!!
Her ser dere hva Aleksander har spist av supermat gjennom hele turen
http://gamme.no/hjem/item/1127-hvem-trenger-sm%C3%B8r-n%C3%A5r-det-finnes-supermat
From Fat 2 Fit – ned 5,5 kg fett på to uker!
Uke 3 på From Fat 2 Fit programmet og John Roger har gått ned atter 2 kg rent fett på en uke, så totalt 5,5 kg fett UTEN å miste muskelmasse! Forrige uke økte han faktisk muskelmassen med 700 gram, og denne uken har den vært stabil.
Målingen rundt livet viser at han har gått ned fra 114 till 110 cm på to uker!
Her forteller John Roger og John i From Fat 2 Fit teamet hvordan uken har vært:
Her går de nærmere inn på treningsopplegget i Fat 2 Fit programmet:
Ukens produkter i Fat 2 Fit programmet er Supernature Oksygen og Pure Planet Aloe vera 40X:
Ukens spørsmål blir besvart i linken under. Husk at du når som helst kan sende oss mail på fat2fit@super-nature.no
Vi besvarer spørsmål enten i videobloggen eller på mailen:-)
Slik ser altså mugshotsene til John Roger ut nå. Vi ser tydelige forskjeller!
Forskning på fett, og fett misforståelser. En liten innføring i fettsyrenes verden.
Flerumettet fett finnes i fisk (omega-3) og i planteoljer (omega-6). At fettet er ”fler-umettet” betyr at det finnes flere dobbeltbindinger i
Transfett
Trans-/hydrogenert/herdet fett er umettet fett som har blitt industrielt bearbeidet slik at dobbeltbindingene forsvinner og blir mer lik det stabile mettede fettet. Trans-fett/hydrogenert fett/herdet fett er interessant for industrien fordi det:
Kolesterol misforståelser
Kolesterol er livsnødvendig og finnes i alle cellemembraner i hele kroppen. Det deles opp i dårlig og god kolesterol: LDL og HDL.
Omega 6 misforståelser
Den optimale balansen mellom omega-6 og omega-3 er ca. 3:1. Dette er kroppens naturlige forhold mellom disse to fettsyrene. Siden forholdet mellom omega-6og omega-3 er ca 20:1 i det moderne kosthold trekker man konklusjonen at kostholdet mangler omega-3. Det er en
Fiskefett vs. plantefett
I fisk finnes fettsyrene DHA og EPA. Disse omformes fra omega-3 i plantefett. Ulempen med fiskefett er kvaliteten. Mye fiskefettprodukter lages av avfallstoffer, innvoller og annet grums som ellers ville blitt kastet av industrien. I tillegg lagres giftstoffer fra havet i fiskens fettvev. Det trengs mye bearbeiding og rensing av fiskefettet for å få et rent nok produkt for mennesker. Det går utover fett-kvaliteten. Fiskeoljer inneholder kunstige antioksidanter og tilsetningsstoffer for å bevare det lille som er igjen av intakte fettsyrer. Fiskeolje minker fettstoffer i blod, men tapper samtidig kroppen for antioksidanter. Generelt anbefales 0,5-1,8g omega-3 daglig. Døgndoser over 3g regnes som legemiddeldosering og skal ikke markedsføres som kosttilskudd. Tran inneholder 1,2g omega-3 per teskje, men lite ALA (essensielt fett) og ingen omega-6, omega-7, eller omega-9, og kun kunstige E, A og D-vitaminer. Aman Pana inneholder 1,1g omega-3 (essensielt ALA) per teskje! Pluss 2g omega-6, 1g omega-9 og 0,5g omega-7. I tillegg til alle 8 E-vitaminer og 4 karotener (bl.a. A-vitamin) i naturlig form!
Mettet fett av høy kvalitet er meget gunstig og fullstendig nødvendig for optimal funksjon av alle celler i kroppen. Mettet fett i Extra Virgin kokos og Extra Virgin palmeolje senker kolesterol, reduserer vekten, gir energi og stabilt blodsukker. Kvaliteten på oljen er viktigere enn hvilken olje man bruker. Variasjon av oljer er bedre enn kun én. Derfor har Amanprana mange oljer i sine blandinger. Omega-6 er ikke betennelsesøkende når det er av god kvalitet. Kun ødelagt og oksidert omega-6 er betennelseøkende. Antioksidanter beskytter mot oksidering av flerumettet fett og LDL kolesterol. Amanprana har fullspektrum naturlige E-vitaminer og mange naturlige antioksidanter som beskytter fettsyrene både i flasken og i kroppen. Plantefett er som regel renere og har en høyere kvalitet enn fiskefett.
Forskningslinker
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16582033 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15051841
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20820932 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16259526
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17645591 http://www.kostdoktorn.se/kolesterol http://www.tidsskriftet.no/?seks_id=203669 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15630029 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17374659
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2071030 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11844977 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11592729 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10804454
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21119686 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10901194
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15630029 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14551524
SuperNinas Detoxprogram
Ninas Detox program:
Generelle obligatoriske regler som jeg følger:
- Drikker mye vann
- Spiser mye grønt (økologisk så langt det er mulig)
- Inkluderer det meste av supermat
- Drikker rensende te, hovedsakelig kinesisk Balanse te
- Prøver å få nok søvn, minimum 7 timer
- Trener effektivt og variert: fokus på intensitet, puls og få «svettet» bra! Det assisterer detox-prosessen, og hjelper kroppens rensesystemer. I tillegg styrketrening minst 3 ganger pr uke
Og en selvfølge nå disse drøyt 8 ukene jeg kjører detox er at kaffe også utgår.. Utover det er kostholdet mitt svært rent i utgangspunktet, og inneholder ikke verken sukker, hvete eller melkeprodukter. Samme gjelder alt som kan puttes i den relativt store kategorien «usunn» mat og halvfabrikata.. Sånn sett slipper jeg litt «billigere» unna
Om morgenen:
Med en gang jeg står opp 1 liter vann (renset, pH-balansert og ionisert Living Water) der jeg har i følgende:
40 dråper Pure Planet Ionic Elements
40 dråper Supernature Oxygen Supreme
1 ts Pure Planet Aloe Vera 40X
3 stk Supernature balansete tabletter
Etter 20 min tar jeg en grønn shake bestående av følgende i rent vann:
2 ts Purely Greens Max
2 ts Pure Planet Chlorella
1 ss Pure Planet Bio Stabilizer
I tillegg: 3 stk Pure Planet rødalge
Videre så faster jeg frem til ca kl 12-13.
Deretter står det en shot Papaya juice og en super-smoothie på menyen, som egentlig er litt «fri» med tanke på ingredienser, men med følgende som alltid er med:
Supernatre Erteproteinpulver isolat
Supernature Hampfrø
Supernature Gojibær
Supernature Beepollen (den er for meg svært viktig)
Pure Planet Rice Bran
Supernature Lecithin
Pure Planet Aloe vera
*Så varierer jeg en del med smaker, der det enten er en variant med kakaopulver eller fryste bær, evt litt banan, kanel, vanilje etc. unngår fruktjuice nå i detox-perioden, siden jeg da er meget strikt!
Jeg er uansett veldig opptatt av at alt det sunne også skal smake GODT! Jeg gleder meg hver dag til denne mektige shaken.
- Videre har jeg 1-2 måltider, avhengig av timeplanen i løpet av ettermiddag/kveld hovedsakelig bestående av friske og dampede grønnsaker, litt hvit fisk og økologisk egg.
- I løpet av dagen drikker jeg også mye vann, derav en liter med ovenfor nevnte ingredienser i , samt under trening/om kvelden. Totalt 3 liter altså, med super-blandingen i.
- Tar en ny dose balanse te kapsler, 2 stk rundt kl 14, i tillegg til balanse te.
Om kvelden: på relativt sett tom mage tar jeg dose nr 2 med Purely Greens og chlorella, samme som om morgenen.
Nina tilbyr kostholdsveiledning i Supernatures butikk i Bogstadveien 24
For å sette opp tid kom innom eller ring butikken 2109 7070.
Sjekk ut Ninas blogg her: http://www.nina-furseth.com/?p=2414
Spennende forskning viser at Chlorella er meget gunstig for gravide og ammende
Det viser seg at Pure Planet Chlorella-algen er særlig gunstig for gravide og ammende. Grunnen er måten chlorella-algen renser kroppen på, der avfallstoffene skilles ut gjennom fordøyelsessystemet fremfor lymfen.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=15985279
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17472477
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=20013055
Dette liker vi å lese om
Supernatures jenter på Detox
Det er januar, og tid for Detox! Supernature har Detoxuker både i butikkene og på nettet, i tillegg er alle ansatte selvfølgelig med.
SuperSara har satt opp et spesialtilpasset kostholdsplan for alle, og dere skal få lov til å følge noen av oss her
Når det gjelder kostholdsplanen så er det noen generelle rettningslinjer for alle sammen. I tillegg til at hver enkelt får sine unike behov dekket gjennom sitt spesialtilpasset program.
Alle skal spise mest mulig vegetarisk med fokus på friske grønnsaker, mye grønne blader, soltørkede tomater, oliven, avokado, i tillegg til dampede fiberrike grønnsaker, og friske urter. Litt fisk, og for noen også litt frukt. Amanprana Extra Virgin Coconut Oil skal brukes til all matlaging. Ellers brukes bare sunne, kaldpressede planteoljer.
Alle unngår sukker, korn, melk, rødt kjøtt, soya, behandlet ferdigmat, pasta, poteter, gjær, sukker, alkohol, brus, frukt, frø, kaffe, svart te, alkohol og røyk.
Superjentene våre:
Vibeke
Vibeke har, i utgangspunktet ikke mye avfallstoffer i kroppen, men ønsker en oppstramming og oppgradering av kroppen generelt, i tillegg til å styrke og rense leveren.
Saras plan:
Lever-rens kombinert med større doser greens og veganske superproteiner.
Bitre urter
Pure Planet Purely Greens Max
Pure Planet Chlorella
Pure Planet Aktivated Barley
Pure Planet Purely Protein
Supernature Premium Lecithin
Amanprana Happy Delight Omega 3-6-9
Amanprana Extra Virgin Coconut Oil
Trening: Vektløfting
Anita
Anita ønsker å bli stimulert til mer overskudd og skjerpet fokuset, i tillegg til å styrke tarmfunksjonen og sirkulasjonen i hele kroppen.
Saras plan:
Pure Planet Spirulina
Pure Planet Purely Max
Vita Biosa
Supernature Premium Rå Kakaopulver
Pure Planet Rice Bran Solubles
Supernature Premium Lecithin
Amanprana Extra Virgin Coconut Oil
Amanprana Balance Delight
Supernature Premium Rå Kakaonibs
Pure Planet Ionic Elements
Brening: Boksing, Cardio, Boot Camp og etterhvert PT.
Tanja
Tanja ønsker å bruke denne detox til å roe ned systemet og få et generelt bedre næringsopptaket.
Saras plan:
Pure Planet Rice Bran
Supernature Premium Biepollen
Amanprana Happy Perilla Special
Supernature Premium Lecithin
Pure Planet Aktivated Barley
Supernature Premium Rå Lucuma
Pure Planet Purely Carrot
Supernature Premium Fermented Papaya
Trening:
Lotus Yoga
Marit
Marit ønsker å gå på en lett diett, jobbe med forbrenningen, og øke sirkulasjonen i hele kroppen og lymfesystemet. I tillegg til å stimulert hormonsystemet og få styrket tarmfunksjonen.
Saras plan:
Stimulerende urter
Pure Planet Ionic Elements
Pure Planet Greens Of Kamut
Pure Planet Chlorella
Supernature Premium Lecithin
Pure Planet Rice Bran
Pure Planet Ginseng Pluss
Trening: Spinning, raske, lange gåturer med manualer og mye klær, og Cardio timer.
From Fat 2 Fit – 3, 5 kg fett mindre på en uke og 700 gram mer muskler!
John Roger har gått på From Fat 2 Fit diett og treningsopplegget i en uke nå og har gått ned utrolige 3,5 kg fett! Ikke bare det, han har økt muskelmasse med 700 gram i samme uken! Han har fått målt dette med Inbody analyse fra Elixia – og det viser jo at han går ned fett og ikke muskelmasse. Opplegget er tøft, men det fungerer så til de grader!
Her følger oppdatering på From Fat 2 Fit! Se på videoen for å få med deg resultatene fra Inbody analysen:
John Opsahl er trenings- og kostholdsekspert i Supernature og står bak From Fat 2 Fit opplegget. Her svarer han på spørsmål fra publikum sammen med John Roger, og forteller blant annet hvorfor slanking ikke fungerer:
Ukas produkt i From Fat 2 Fit er Rå Kakaobønner fra Supernature.
Kakaobønner er fulle av bredspektret næring og gir masse energi, fokus og overskudd i tillegg til å dempe sultfølelsen og øke forbrenning og hormonproduksjon. Rått kakaofett den fetttypen som hjelper å forbrenne bukfett (den mest skadelige typen kroppsfett) best av alle fett-typer. Å bruke rå kakao ved vektnedgang og deffing er et fantastisk hjelpemiddel!
Her forteller From Fat 2 Fit teamet mer:
Husk at du kan sende inn spørsmål på fat2fit@super-nature.no
Vi svarer via videobloggen:-)
Sliten, sterk, lykkelig!
http://www.gamme.no/eventyrbloggen/item/1150-sliten-sterk-lykkelig
Etter 72 dager på isen er vår polfarende supermann Aleksander Gamme fortsatt frisk som en fisk. Via satelitttelefon sier han at ikke kan få fullrost supermaten nok, og at Supernatures supermat har utrolig stor betydning for ham
Bilde: Gamme.no
Transfett øker faren for Alzheimer – artikkel i VG
«Velger du hjernegode matvarer reduserer du Alzheimer-faren med flere titalls prosent, viser ny studie. Transfettet øker derimot faren. Får man ikke i seg nok av det gode fettet, ser det ut til at deler av hjernen dør ut, den svinner hen» skriver VG
Dette kommer frem i en ny studie som ble publisert før nyttår i forskningstidsskriftet Neurology.
Denne studien er spesielt spennende fordi de bruker en blodprøve-metode hvor flere næringstoffer måles samtidig, istedenfor å fokusere på ett og ett næringsstoff av gangen som mange andre studier ofte gjør. Denne studien viser, uten tvil, at inntak av dårlig mat gir dårlig effekt, og inntak av god mat gir god effekt.
Resultatet viser blant annet at maten du spiser har stor innvirkning på både hjernevolum, mental funksjon og hukommelse.
-Hele 17 % variasjonen i deltagernes mentale testresultater, skyldes kosthold.
– Hele 34 % av variasjonen i deltagernes hjernevolum og hjernesvinn, kunne tilskrives kosthold
«Dette er veldig spennende å se at folk potensielt kan stanse hjernens krymping og holde hjernen skarp bare ved å justere kostholdet sitt» sier Gene Bowman, hovedforfatter av studien, og professor ved Oregon Health & Science University i Portland.
Studien viser at inntak av gode fettsyrer, i tillegg til vitaminer som B-, C-, og E-vitamin er meget gunstig, og supermat er jo som mange sikkert vet mat med et svært høyt næringsinnhold, som både renser og på sikt bygger superhelse!
Flere ulike typer supermat sammen, vil også gi kroppen et bredere spekter av hva den trenger. Når man i tillegg kombinerer flere superprodukter vil produktene støtte hverandre å gi en synergieffekt i kroppen – altså får du større utbytte av hvert produkt når de kombineres. Vi sier at grunnsteinene i supermat er gress, alger og fett. Til sammen gir dette deg de aller viktigste næringsstoffene, og det beste grunnlaget for hjernen, og kan rett og slett være med på å hindre at hjernen krymper om vi skal tro på denne forskningen.
Dette er bare et lite studie, og et av få som bruker denne blodprøve-metoden hvor flere næringsstoffer måles samtidig. VI kan derfor bare ane konturene av at kommende studier vil fokusere mer på at man trenger nok av alle næringsstoffer, i stedet for å fokusere på ett og ett næringsstoff i gangen.
Siste kommentarer