Sjekk om plasten er trygg med denne enkle testen

Vi får stadig spørsmål om hvike produkter som inneholder BPA. Våre produkter er selvfølgelig helt trygge men det er mange andre produkter på markedet man skal være forsiktig med. Her er en enkel måte å selv sjekke alt av flasker, kopper og beholdere for å finne ut hvilket plasmateriale det er laget av. På undersiden av plastflasker, og andre plastprodukter er det et resirkuleringssymbolet. I symbolet står det et tall, og under står det en forkortelse for hvilket plastmateriale som flasken er laget av:

Smoothieflaskene våre inneholder No 1 PETE som er trygt. Dette gjelder også de produktene som er merket nummer 2, 4 og 5. Verstingene er da 3, 6 og  noen 7 produkter. NB! Det finnes noen BPA-frie produkter som blir merket med  7 som er trygge. Det står da enten BPA-fri, eller PC under merket.

Nr. 1: PETE eller PET (Polyethylene Terephthalate). Brukes i mat-, og drikkebeholdere. Regnes som trygt.

Nr. 2: HDPE (High-density Polyethylene). Brukes i beholdere for både mat og drikke, vaskemiddel, plastikposer og søppelposer. Regnes som trygt.

Nr. 3: V eller PVC (Polyvinyl chloride). Brukes i matembalasje, plastfilm/plastfolie, lunchbokser. Får sin fleksibilitet fra Phthalates, som er regnet som skadelig.

Nr. 4: LDPE (Low-density Polyethylene). Brukes blant annet i brødposer, frossenmat osv. Regnes som trygt.

Nr. 5: PP (Polypropylene). Brukes i mat- og medisinbeholdere. Regnes som trygt.

Nr. 6: PS (Polystyrene). Også kjent som styrofoam. Brukt i blant annet eggekartonger, engangsbestikk og kopper. Flere forskere er bekymret for disse stoffene som har vist seg å lekke inn i mat og drikke.

Nr. 7: OTHER (andre stoffer som oftest Polycarbonate, PC). Brukt i harde plastikkflasker, babyflasker, osv. BPA finnes i Polycarbonate produkter. Det finnes BPA-frie produkter som er laget av Polyethersulfone (PES), som blir merket med nr. 7.

http://www.nj.gov/humanservices/opmrdd/health/bpa.html

Forskning viser at Chlorella kan beskytte mot noen tobakkskader

Nyere forskning komme nå med ekstra gode nyheter for røykere. Vi vet jo at det er mange som prøver å slutte å røyke og for de som fortsatt sliter kan det være godt å vite at Chlorella beskytter cellene mot frie radikaler. Kliniske studier har i tillegg vist at chlorella også er en effektiv avgifter av dioksiner. Disse klorholdige stoffene kan, om konsentrasjonene blir for store, føre til en rekke sykdommer og skader.

http://www.nutripeople.co.uk/news/chlorella-found-to-have-favourable-impact-on-smokers-antioxidant-status

Denne viktige algen virker svært rensende og regenererende på hele kroppen, og gjør cellene mer motstandsdyktige mot belastninger og sykdom. Supernature Chlorella virker også styrkende på hjernen og dine mentale evner. I tillegg kan Chlorella- algen binde seg til metallforekomster i kroppen, og bringe disse ut gjennom fordøyelsessystemet.

Chlorella har eksistert på jorda i over 2,5 milliarder år. Få arter lever uforandret så lenge, og at chlorella har greid det, vitner om en imponerende effektiv DNA-reparasjonsevne. Denne hardføre og ekstremt næringsrike organismen har derfor, kanskje ikke overaskende, fanget blant andre NASAs oppmerksomhet som en kandidat til dyrking i verdensrommet og på framtidige måne- og marsbaser som hovedføde for astronauter som er langt fra jorda og ferske forsyninger.

Chlorella er en grønn, encellet ferskvannsalge, med harde cellevegger og en fast kjerne. Hver celle er sin egen organisme og har sin egen komplette fotosyntesefabrikk og sitt eget lager med næringsstoffer. Blant disse er store mengder betakaroten, C-vitamin, folinsyre, E-vitamin, K-vitamin og vitamin B1, B2, B3 og B12. Blant mineralene finner du kalium, kalsium, magnesium, sink, jod og jern. For mennesker med et vegansk kosthold, er chlorella et særlig godt tilskudd da det ellers kan være vanskelig å finne naturlige kilder til det livsnødvendige vitamin B12.

Supernature Chlorella har en imponerende mengde næringsstoffer. Du finner hele 19 aminosyrer, over 36 forskjellige vitaminer og mineraler, i tillegg til essensielle fettsyrer. Den er en av naturens aller rikeste, naturlige kilder til klorofyll, og har et høyere nivå av DNA og RNA enn noen annen plante.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19660910

Miljøgifter i mors mat kan føre til infeksjoner hos barnet

«Maten vi spiser kan inneholde stoffer som er skadelig for helsa vår. Fosteret kan være spesielt sårbart for slike stoffer, med følger for helsa videre i livet. Hensikten med doktorgradsarbeidet var å undersøke om stoffer i maten som mor spiser under svangerskapet kan påvirke immunforsvaret til barnet»

Spennende doktorgradsarbeid av cand. scient. Solvor Berntsen Stølevik ved Folkehelseinstituttet ser på sammenhengen mellom miljøgifter i mors mat og luftveisinfeksjoner, astma-lignende symptomer og et svekket immunforsvar hos barn. Støleviks arbeid viser en klar sammenheng mellom mors inntak av PCBer og dioksiner og økt risiko for infeksjoner hos barnet de tre første leveårene.

http://www.matportalen.no/uonskedestoffer_i_mat/tema/miljogifter/miljogifter_i_mors_mat_kan_svekke_immunforsvaret_til_barnet

Det er viktig med et større fokus på dette økende problemet. Dette har vært en fanesak for oss i Supernature i alle år og vi håper på en økt bevisthet rundt sammenhengen mellom kjemikalier og barns helse.

Det er skremmende følge utviklingen i verden hvor stadig flere kjemiske substanser blir godkjent til bruk i mat og grensene for hvor mye giftrester som kan godtas stadig bli høyere. Når man vet hvor mange kjemiske substanser som overføres fra mor til barn både under graviditet og ved amming, og det er bevist at mødre har færre kjemikalier i kroppen etter at de har født, noe som tyder på at de faktisk gir veldig store mengder miljøgifter til sine barn, er det helt uakseptabelt å se på hvor mye sprøytemiddelrester som er tillatt i mat. Myndighetene tar utgangspunkt i enkeltstoffers effekt på helsa, men tar ikke hensyn til i hvilken grad inntak av flere ulike stoffer vil påvirke helsen, den såkalte cocktail-effekten.  Det er fortsatt er stort behov for mer forskning for å få bredere kunnskap om hvordan sprøytemidler faktisk påvirker helsen.

Viste du at norske epler sprøytes med gift gjennomsnittlig syv ganger på en sesong, jordbær og gulrøtter seks ganger?

http://www.oikos.no/newsread/page.aspx?nodeid=6013

Så tenk alltid på langtidseffekten av dine daglige valg. Spør deg selv før du putter noe i munnen om dette vil virke oppbyggende eller ødeleggende på lang sikt. Velg ren, økologisk mat og supermat så reduserer du opphopningen av giftstoffer i kroppen, og gir deg selv og dine barn et bedre utgangspunkt for et lengre og sunnere liv.

Supermat som renser ut og hindrer opptak av miljøgifter

Forskning viser at tilskudd av Chlorella kan begrense overføring av dioxiner til morsmelk. Det vil si at ved å tilføre Chlorella, begrenser man at babyen får i seg potensielt skadelige miljøgifter fra mor, både under graviditet og ved amming.

Chlorella sørger for lavere opptak av en type miljøgifter klassifisert som dioxiner. Dette er en stor gruppe giftstoffer, som det finnes mye av i miljøet rundt oss. Blant annet en svært spennende studie fra Japan viste at mødre som tok chlorella hadde en mye lavere andel dioxiner i morsmelka, enn de som ikke tok tilskudd.

Det kommer også frem at de som fikk Chlorella hadde lavere sjanse for å få svangerskapsindusert hypertensjon (høyt blodtrykk). Chlorella har i tillegg gitt gode resultater for å unngå anemi(blodmangel), proteinuri(nyre-svekkelse), ødemer(vannansamlinger), og er også en god og naturlig kilde til folat, B-12 og jern for gravide kvinner.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=15985279

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17472477

Dette liker vi å lese om :-)

 

10 av 16 solkremer spesielt beregnet til barn inneholder skadelige stoffer

Hva smører du egentlig på huden til barnet ditt? Bare seks av 16 solkremer er fri for farlige stoffer viser en ny test. På oppdrag fra Foreldre & Barn har miljøorganisasjonen Grønn Hverdag testet innholdet i 16 solkremer, alle spesielt beregnet til barn. Flere av solkremene inneholder meget skadelige stoffer som virker hormonforstyrrende og er i tillegg skadelig for miljøet. Inkludert i listen er miljøverstingen cyclopentasiloxane (D5), et stoff som norske myndigheter har som mål å stanse all bruk av innen 2020. Flere av disse stoffene kan gi tidligere pubertet hos jenter og dårligere sædkvalitet hos gutter/menn i tillegg til flere former for kreft. Barn er spesielt sårbare, og det kan ta lang tid før virkningene melder seg. Stoffene lagres i kroppen og kan påvirke oss livet ut.

Les Dagbladets artikkel her: http://www.dagbladet.no/2012/05/24/tema/klikk/test/foreldre/helse/21747873/

Hormonforstyrrende stoffer er strengt regulert i Norge og i mange andre land, og det forskes mye på virkninger av disse stoffene. Problemet er bare at mange av enkeltstoffene i seg selv regnes som under faregrensen (faregrensene blir ofte satt basert på beviste direkte sammenhenger mellom et enkeltstoff og sykdom) men stoffene inngår også i større kjemisk reaksjoner, og gir kjedereaksjoner i kroppen der utfallet er langt mer komplisert. Disse kjedereaksjonene er det dessverre forsket lite på, men det lille som er gjort peker på at vi utsetter oss selv og barna våre for sykdomsfremkallende reaksjoner. Hormonforstyrrende stoffer blir lett tatt opp gjennom huden, og kommer direkte inn i blodet (uten å gå via lever, som er kroppens naturlige rensesystem). Det er hevet over enhver tvil at denne typen stoffer er skadelige.

Det er viktig at vi som forbrukere blir mer bevist å velge produkter som er naturlige og garantert fri for skadelige stoffer. Jo mer vi forbrukere kjøper av naturlige produkter, jo flere naturlige produkter vil produsentene lage. Husk at du som forbruker har makt til å endre på markedet ved å kreve bedre produkter.

Vi i Supernature er meget opptatt av kvaliteten på alle våre produkter, og vi mener det er like viktig hva du putter på huden som hva du spiser, og vi vil bare ha de reneste økologiske, hud- og kroppspleieprodukter. Vår favoritt hudpleieserie er ISUN. Produktene fra ISUN er av profesjonell salongkvalitet, og økologiske og viltvoksende  med kun naturlige planteingredienser. I disse produktene finner du ingen kjemiske, kunstige eller syntetiske konserveringsmidler, og heller ingen testing på dyr. Ingrediensene er levende planter, ekstrakter og skjønnhetsfremmende mineraler.
ISUN har svært sterke livgivende egenskaper som gir næring og glød til huden. I produktene finnes bare ingredienser av høyeste kvalitet som virker regenererende, rensende og fuktighetsgivende. Dette er trygge, helt rene produkter som faktisk virker. Om du ønsker et helt trygg solkrem anbefaler vi Isun Antioxidant Sun Butter.

Antioxidant Sun Butter 15 (ISUN)

Er det farlig?

Klima- og forurensningsdirektoratet har i samarbeid med Mattilsynet og Miljømerking laget nettstedet http://www.erdetfarlig.no/ Denne nettsiden gir deg enkle råd og tips om hva du trenger å gjøre for å gi deg selv, familien og miljøet en bedre fremtid. Her får du råd om hvordan unngå helse- og miljøfarlige stoffer, informasjon om hvorvidt vanlige forbrukerprodukter kan inneholde verstingstoffer,  hjelp til å finne de mest miljøvennlige alternativene og til å kaste produktene riktig når du skal kvitte deg med dem.

Er det farlig, om farlige stoffer i forbrukerprodukter

Nettstedet har også artikkler som tar for seg forskning på miljøgifter, blant annet sammenhengen mellom miljøgifter og overvekt, oversikt over skadelige stoffer i matemballasje, og hvilke leker du skal styre unna. I tillegg til mange andre oversikter som feks hvilke produkter som er miljømerkede både til profesjonell bruk og miljømerkte tenester.  Du får listen over farlige stoffer som finnes i forbrukerprodukter på det norske markedet, mange av dem i produkter vi bruker til daglig.

Det er så lite som skal til for å bli en bedre forbruker, og dette er en enkel nettside som kan være fin å titte innom.  :-)

Forbrukerrådet slår alarm om BPA!

Ønsker du en daglig dose med hormonforstyrrende, østrogenlignende stoffer med vannet du drikker? Visste du at norske plastflasker inneholder det dokumenterte og reproduksjonsskadelige middelet BPA.

«Både mat og drikke som selges i butikken pakkes inn i emballasje som inneholder verstingstoffet Bisfenol A (BPA). Som norske forbrukerne har vi liten mulighet til å velge bort det hormonforstyrrende stoffet når vi handler fast eller flytende føde, for emballasjen er nemlig ikke merket» Skriver forbrukerrådet i sin blogg «Forbrukerrådet Handel».

http://frhandel.wordpress.com/

BPA er et kjemikalie som gjør plastikk hard. Det har blitt brukt i årevis til emballasje, leker og andre husholdningsprodukter, også de som er i direkte kontakt med mat og drikke. Forskerne har blant annet funnet at vannflasker, og andre plastflasker inneholdt dette stoffet, disse plastflasker laget av BPA vil dermed overføre dette til det du drikker, og du får tilført en daglig dose hormonforstyrrende midler.

Vi blir hele tiden bombardert av disse kunstige hormonlignende stoffene, de er over alt, fra insektmiddel til plastikkflasker. BPA er et av disse stoffene som hermer hormonet østrogen, og kan derfor sette i gang uønskede reaksjoner i kroppen, og er særdeles skadelig for små barn. BPA har blitt linket til en rekke helseproblemer, som for tidlig pubertet, hjertesykdommer, overvekt og kreft. BPA er dessuten klassifisert som reproduksjonsskadelig. Dette stoffet er dokumentert hormonforstyrrende. Likevel synes ikke norske myndigheter at dette er en viktig sak.

«I 2010 kontaktet Forbrukerrådet myndighetene og etterlyste en strengere regulering av BPA. Siden har norske myndigheter gjort lite med akkurat det, bortsett fra å følge opp EUs forbud mot stoffet i tåteflasker.  Den passive holdningen fra norske myndigheter er urovekkende»

«Det går fint an å lage emballasje uten å bruke verstingstoffet BPA. Det er på tide at norske myndigheter tar grep og  får på plass en strengere regulering av BPA i matemballasje og barneprodukter» Vi er helt enig med forbrukerrådet! Det er virkelig på tide!

Husk du som forbruker har makt til å kreve noe bedre for deg, din familie og ikke minst miljøet! Vær konsekvent. Velg bort plastflasker og plastemballasje.

http://www.nrk.no/helse-forbruk-og-livsstil/1.7388624

Vår Super-Shaker er en flaske garantert helt uten BPA som fungerer både som en vannflaske og en blender pga. risteballen som lett kan blande ingredienser! BPA frie løsninger er det eneste som er trygt å velge.

Forsker ved Harvard slår alarm om farlige mengder hormoner i melk

Melk og melkeprodukter som ost og youghurt viser seg å være fulle av østrogener fra gravide kuer og linkes nå til hormonrelaterte krefttyper som bryst-, prostata-, og testikkelkreft. 

Dr. Ganmaa Davaasambuu ved Harvard School of Public Health slår alarm over melkemetodene som blir brukt i våre moderne meierier. Kyr blir melket 300 dager i året, inkludert når de er gravide. Dette fører til at melken inneholder meget høye doser østrogen.

http://news.harvard.edu/gazette/2006/12.07/11-dairy.html

Dr. Davaasambuu har evaluert data fra hele verden og sammenhengen er klar mellom inntaket av melk og hormonrelaterte krefttyper. Linken mellom kreft og hormoner, og da spesielt østrogen, har vært en store bekymring bland forskere over lengre tid. Risikoen viser seg nå å være meget høy!

Vi blir hele tiden bombardert av kunstige hormonlignende stoffer i alt fra insektmiddel til plastikkflasker, disse stoffene kan sette i gang uønskede reaksjoner i kroppen, og er særdeles skadelig for små barn. Disse hormonlignende stoffene har blitt linket til en rekke helseproblemer, som for tidlig pubertet, hjertesykdommer, overvekt og kreft. Det skremmende er at forskning nå viser at naturlige østrogener er mange ganger mer farlig, og kan være hele 100,000 ganger mer potent en de hormonlignende stoffene vi finner i miljøet. Forskerne er spesielt bekymret over kumelk og det ekstremt høye innholdet av kvinnelige kjønnshormoner. Det viser seg at hele 60-80 % av østrogener man får i seg til dagelig kommer gjennom melken. Kanskje ikke noe man ønsker at voksende barn skal utsettes for..

Problemet er hvordan kuene blir melket, i og med at kuer blir melket 300 dager i året og mange er gravid samtidig fører dette til store mengder unødvendig hormoner i melken. Jo lengre ut i svangerskapet kuene er jo høyere er innholdet av østrogener. Forskning viser at melk fra gravide kuer inneholder 33 ganger så mye østrogen enn ikke gravide kuer. Dr. Davaasambuu ønsker at meieriene må endre på rutinene sine, og foreslår at melk fra gravide kuer aldri skal bli brukt av mennesker.

Melkeprodukter er i tillegg meget syre- og slimdannende som kan vanskeliggjøre både fordøyelse og næringsopptak og føre til flere generelle helseplager over tid. Vi anbefaler selvfølgelig at man kutter ut melkeprodukter og får næringsstoffene fra supermat istedenfor. Supermat er ikke bare rå, levende, naturlig sammensatt næring, som kroppen forstår og klarer å benytte seg av, men den renser samtidig som den tilfører næring. Fordi dette er mat, og komponentene er naturlig sammensatt, forstår kroppen hva den skal gjøre med maten, tar opp næringen den trenger, og sender resten videre.

De fleste Nordmenn er oppvokst med melk og har fått høre at melk inneholder mange gode næringsstoffer som er gunstige for alle. Vi ønsker å vise at man ikke trenger å drikke melk for å få i seg disse næringsstoffene. Melk kan selvfølgelig ikke måle seg med supermat men vi har alikevel laget en liten oversikt over noen av de viktigste næringsstoffene.

Kalsium:
I forhold til kalsium så er Greens of Kamut i en klasse for seg og er den supermaten som inneholder aller mest kalsium, den inneholder faktisk 10 ganger mer kalsium enn melk! Spirulina inneholder også mye med 33% mer kalsium enn melk, og Chlorella inneholder 13 % mer kalsium enn melk. Byggress inneholder hele 548 mg kalsium per 100 gram.

Protein:
Det sies også at melk er fint i forhold til proteiner. Det er en sannhet med modifikasjoner. Der melk inneholder 3,3 gram protein per 100 gram, inneholder feks. Spirulina 67 gram per 100 gram. Det vil si at det er hele 20 ganger mer protein i spirulina enn  i melk.

B-vitaminer:
Rice Bran Soubles er helt overlegen i forhold til de B-vitaminene som finnes i melk. Den inneholder faktisk 3 ganger så mye B2 enn melk (0,46 g i Rice Bran mot 0,15g per 100 gram i melk). Spirulina inneholder  hele 600 ganger mer mer B12 enn melk.

Skremmende «cocktail effekt» av sprøytemidler – Eple som nektet å dø

Hva blir gjort med maten vår når det tar flere måneder før et vanlig eple råtner? Hvor lenge skal frukt og grønnsaker kunne ligge uten å bli dårlig? Hva gjør sprøytemidler med maten vår? Det mest skremmende er kanskje at det er ingen som vet hvor farlig dette er.

Se eple som etter nesten fem måneder i stuetemperatur fremsto som grønt og fristende.

http://www.aftenposten.no/nyheter/iriks/Eplet-som-nektet-a-do-6797960.html

«Myndighetene ser kun på enkeltstoffer, og ikke på «cocktaileffekten»; den samlede effekt av flere sprøytemidler. Selv om enkeltstoffer ikke er skadelige, kan kombinasjonen av mange stoffer slå annerledes ut. Dansk forskning har påvist en cocktaileffekt hos forsøksrotter som fikk en kombinasjon av flere soppmidler, alle i doser under tillatte grenseverdier, sier Andestad. Han får støtte i selveste Vitenskapskomiteen for mattrygghet: «Samlet sett har vi lite kunnskap om mulige kombinasjonseffekter av miljøgifter som forekommer sammen med rester av plantevernmidler …». Men likevel konkluderte den ifølge Mattilsynet med at: «samvirkende effekter i praksis er et lite problem i Norge i dag» Skriver Aftenposten

Å velge økologisk eller viltvoksende mat er den viktigste måten du kan beskytte deg selv, naturen og din familie mot en verden med stadig flere unaturlige kjemikalier vi ikke aner hva kan gjøre med oss. Forskningen ligger lysår bak utviklingen og bruken av skadelige miljøgifter i matproduksjonen. Hva skal til for at vi kan få bedre, tryggere og ren mat i et land som Norge? Er ikke dette noe av det mest grunnleggende ved å bo i dette landet? Det er vi, som forbrukere som nå har et ansvar for å bruke pengene våre fornuftig, og legge press der vi kan.


 

Skjulte giftstoffer i maten kan lede til alvorlige helseproblemer!

Det er åpenbare og klare helsegevinster ved å spise mest mulig ren, levende mat som supermat og rawfood. Det de fleste ikke er klar over er at giftstoffer og frie radikaler dannes når maten overstiger en viss temperatur. Når maten varmes opp skjer det en kjemisk reaksjon med stoffene som gjør at de binder seg til hverandre og danner nye stoffer. Denne reaksjonen kalles Maillard reaksjonen. Denne reaksjonen gjør at det dannes stoffer som er vanskelige for kroppen å bryte ned, som igjen fører til at giftstoffer akkumuleres i kroppen. Dette kan etter hvert lede til mer alvorlige helseproblemer.

Maillard reaksjonen er en helt vanlig reaksjon, som hele tiden foregår når mat varmes opp. Reaksjonen er mellom noen typer sukker og aminosyrer. Maillard reaksjonen brukes mye i matindustiren for å få maten til å smake bedre. De 3 faktorene som må være til stede er sukker/stivelse, aminosyrer og varme. Flere komponenter som man bare finner ved oppvarming av mat ser ut til å skade cellerstrukturen og linkes nå til sykdommer som allergier, alzheimers, artritt og diabetes.

Acrylamide er et av stoffene som kan formes med denne reaksjonen, og det finnes i store mengder i stekt og fritert mat som potetchips, brød og maisprodukter. En studie som ble sponset av Lund Universitet i Svergie linker blant annet Acrylamide til kreft i rotter, og klassifiseres som mulig kreftfremkallende hos mennesker. Verdens helseorganisajon, FDA, og flere andre land har postet anbefalinger på sine websider om tryggere måter å forberede mat på for å senke acrylamide innhold. I August 2009, satte Health Canada acrylamide på sin liste over giftstoffer og begynte overvåkningen av acrylamide i all mat.

Advanced Glycation End-products (AGE) er et annet resultat av høy oppvarming. Mye forskning dreier seg om AGE, og dets betydning i forhold til sykdommer som diabetes, hjerte/kar, alzheimer og andre aldersrelaterte problemer.

Siden dette er relatert til sukker, og hvordan sukker reagerer i kroppen vår er det derfor ekstra viktig å unngå raffinert sukker.

Den gode nyheten er at disse stoffene som man finner i varmebehandlet mat selvfølgelig er enkle å unngå ved å spise mest mulig ren, levende mat, og minst mulig fritert, stekt og bearbeidede matvarer.

Vi tror at dette bare er toppen av isfjellet spesielt i forhold til konsekvensene av interaksjonen mellome andre typer giftstoffer som BPA, pesticides og miljø toksiner, og vi regner med å høre mer om disse komponentene i fremtiden.

Shelled hamp seedNaturlig, ikke bearbeidet mat er det vi er ment å skulle spise fra naturens side. Supermat er nettopp det – ren næringsrik mat som gjør at du føler deg i pakt med naturen, og som får frem det beste i deg. I tillegg vil maten beholde mye mer av næringen om den ikke er varmebehandlet, og inneholder også enzymer som gir en bedre fordøyelse. Kombinasjonen supermat og Rawfood blir derfor et naturlig valg.

 


Dagbladet skriver om Matbløffen som vekket Mattilsynet

«Flere av de mest populære matvarene er ikke hva de gir seg ut for å være. Matindustrien er blitt eksperter på å pynte på virkeligheten» skriver Dagbladet.

http://m.db.no/2012/03/04/nyheter/innenriks/mat/innholdsbedrag/grandiosa/20525916/?www=1

Livstilsykdommene som type 2-diabetes er stadig økende. Flere og flere studier viser oss farene ved å overbehandle, og overprosessere maten, og det skrives stadig store artikler i avisene. Dagbladet avdekker flere mat produsenter med populære matvarer som ikke inneholder det de påstår!
«Matprodusentene skjuler hva maten egentlig inneholder, og nordmenn må bli flinkere til å avdekke dette», mener den svenske forfatteren og nyhetsjournalisten Mads-Eric Nilsson også redaksjonssjef i Svenska Dagbladet.»

Vi bombarderes av miljøgifter, og vi får i tillegg mat som er  helsefarlig. Når maten da er feilaktig merket i tillegg blir dette en farlig forvirring. De barna som vokser opp i dag er ekstremt utsatt, i forhold til tidligere generasjoner. Helsedirektoratets årlige kostholdsrapport viser oss blant annet at hele 19 % av barn i alderen 8-9 år nå er overvektige!

Dagbladet skriver:

«Forfatteren mener det er forbrukeren som sitter med makten. Om nordmenn er villige til å betale litt mer for maten, og legger sitt press på produsentene, skal det være mulig å få produktene mer naturlig og ekte».

Videre sier Nilsson til Dagbladet: «- Råvarene er så brutalt behandlet i den industrielle prosessen, at all smak er borte for lenge siden, sier han. Nilsson ramser opp en rekke matvarer som han mener framstår som ekte vare på emballasjen, men egentlig er et dårlig jukseprodukt.»

Matilsynet uttaler seg at: » (…) det er et klart overtramp å villede forbrukeren til å tro at et produkt inneholder noe mer enn hva som virkelig er tilfellet.» Videre uttaler Matilsynet om ferdigpizza med tvilsomt innhold:» – Dette her må vi gripe fatt i og jeg skal sørge for at rette vedkommende blir satt på saken. Her har Dagbladet gitt oss et spark bak, og jeg er svar skyldig i hvorfor dette har gått oss hus forbi, sier hun. »  Vi synes det er flott at Mattilsynet gir dette oppmerksomhet og ønsker å ordne opp i saken.