Blir du syk av stress?

For første gang er det bevist at psykologisk stress påvirker kroppens evne til å regulere inflammasjoner. Ny forsking fra Carnegie Mellon University’s Sheldon Cohen, publisert i «Proceedings of the National Academy of Sciences» Kortisol er nøkkelhormonet her. Dette studiet viser at de som har vært utsattt for langvarig psykisk stress er mye mer følsomme for vanlige forkjølelser.

http://www.sciencedaily.com/releases/2012/04/120402162546.htm

Stress er i utgangspunktet en naturlig og nødvendig reksjon i kroppen som oppstår når du føler deg truet eller opplever sterkt ubehag. Når du opplever slik fare, vil kroppens forsvarssystem aktiveres i en såkaldt «kjemp eller frykt» reaksjon, også kalt stressreaksjon, som er kroppens måte å beskytte seg mot farer på. Når denne reaksjonen fungerer optimalt hjelper den deg til å holde konsentrasjonen oppe, være vital, fylt av energi, og rett og slett våken. Stress kan faktisk redde livet ditt i livstruende situasjoner.

Under langvarig stress og alarmberedskap begynner derimot kroppen å slites ut, og da kan stresset begynne å tære på kroppens immunforsvar og evne til å fungere. Stress går fra å være noe som hjelper deg til å skape store problemer for helse og velvære, humør, produktivitet, relasjoner og livskvalitet. langvarig stress kan medføre risiko for livstruende sykdommer. dette henger sammen med utskillingen av to hormoner: adrenalin og kortisol. Det er godt dokumentert at langvarig stress kan foråsake hjerteproblemer, økt risiko for alvorlige infeksjonssykdommer og kreft. Det er også funnet sammenheng mellom stress og beinskjørhet og diabetes. Langvarig stress kan også føre til vektøkning og gjøre vektkontroll vanskelig. Stresshormonet Kortisol skaper ikke bare betennelsestilstander i kroppen men bremser også forbrenningen din.

Så hva kan du gjøre for å redusere stress i hverdagen din? Bli flinkere til å sortere hva som er relevant og ikke. Se på forskjellen mellom hva som er konstruert mentalt stress og ytre faktorer. Sett grenser og lytt til kroppen. En person som er trygg på seg selv, og tilstede i seg selv vil oppleve mindre langvarig stress. Riktig kosthold er selvfølgelig også veldig viktig. Supermat tilfører kroppen viktige mineraler og vitaminer som kan beskytte kroppen ved langvarig stres. Gode rene fettsyrer som Omega-3 virker beroligende både på hjernen og hormonsystemet. I tillegg til trening gir det deg den energien og overskuddet du trenger for å takle stress bedre. Sammen med meditasjon, yoga, puste- og avspenningsteknikker har du de beste forutsetningene for å takle stress i livet på en sunn måte. Husk for å oppnå superhelse må man være villig til å se på alle aspekter av livet sitt. En balansert hverdag med det som løfter deg og får fram dine unike potensialer sammen med supermat, meditasjon, yoga eller annen trening, er derfor viktige deler i en total fitness, og superhelse.

Styrke for skjønnheten – Strong is the new skinny

I dagens motebilde hvor spiseforstyrrelser nærmest er blitt normalt er det alltid gledelig å finne artikkler som prøver å vise en annen trend. Skal vi tro Dagbladet så går «size zero» en tøff tid i møte.
Lene Alexandra Øien er en av de som har skjønt det. Hun bruker både supermat og trener styrke og utholdenhet.
«Den tidligere glamourmodellen innrømmer å ha slitt med spiseforstyrrelser i mange år, men er i dag en stolt og angivelig mett personlig trener». Skriver Dagbladet. Vi er selvfølgelig stolte over at Lene har blitt veiledet av oss og bruker så mye supermat :-)

http://www.kjendis.no/2012/04/25/kjendis/klikk/det_nye/mote/skjonnhet_og_velvere/21303523/

Er du i bevegelse, stimulerer du kjemiske prosesser i kroppen som virker celleforyngende og gir en positiv hormonproduksjon. Sitter du stille, brytes kroppen ned, muskelmassen svinner, skjelettet blir svakere, huden slappere, fettmassen blir sannsynligvis større, kroppen synker sammen – og det samme skjer med energien.

I tillegg til styrke er det også viktig å bevege seg for å styrke lunger og hjerte og motvirke hjerte- og karsykdommer og andre livstilssykdommer som diabetes og overvekt. Mosjonsstrening sørger for celle ånding. Cellene tar lettere til seg næring når du er i fysisk god form, og dette påvirker hele kroppens utseende og funksjon, og kroppen vil tåle større belastning både fusisk og psykisk.

Men hard trening belaster også kroppen og uten et bra kosthold kan det føre til revmatisme, muskel- leddplager, osteoporose m.m. Feil kosthold fører til næringsmangler og syreopphopninger fordi kroppen ikke skiller ut avfallsstoffer effektivt nok. Supermat kan virke helende og restituerende,og lett betennelsesdempende, samtidig som det kan gi kortere restitusjonstid, bidrar til økt sirkulasjon og rens, etc.

Vi i supernature sier derfor: Supermat + trening = sant!


 

Nå braker det løs!

Straks åpner vi dørene til årets mest spennende event innenfor supermat og helse, «Fra helse til superhelse»
Det blir fullt hus med over 300 mennesker som skal inspireres og løftes til nye høyder av superhelse :-)

Det er et spennende program med Vibeke Klemetsen som konferansier. Rekordholder og Polfarer Aleksander Gamme kommer til å fortelle om sine unike erfaringer fra å bruke supermat til å ta kroppens potensialer til nye høyder, og balansen mellom kropp og sinn. David Sandoval, verdens ledende autoritet på supermat, wholefoods og superhelse, vil fortelle om hvordan supermat fungerer – også hvorfor det fungerer bedre enn «vanlig mat» og kosttilskudd.  Mia Gundersen vil også holde foredrag om sitt liv og hva hun har brukt av Supermat for å få bedre livskvalitet. På seminaret deler hun sine erfaringer med supermat og sine hemmeligheter om hvordan superlivsstilen kan gi ungdommelighet, styrke, energi og indre balanse. Superdamene Trine Berge og Sara Chacko Norges pionerer innen supermat og superhelse vil dele sine verktøy om hvordan man kan skal reversere den biologiske alder og leve ut sitt ytterste potensiale, og det blir selvfølgelig lansering av Superdamenes nye bok «Supersmoothies – Superhelse på 1 2 3″

Vi vil vise hvordan du kan bli yngre, vakrere, sterkere og mer vital, med et liv uten livsstilssykdommer eller tradisjonell aldring. Og ja, det ER mulig. Superhelse og anti-aging har vært stort i USA siden 80-tallet, og er nå det raskest voksende område innen moderne medisin. På seminaret
vil man lære grunnleggende prinsipper i superhelse og hvordan man kan oppnå resultater gjennom supermat, trening, indre arbeid og livsglede. Få det aller beste ut av deg selv og livet ditt!

Vi gleder oss til denne inspirerende eventen. Dette er virkelig årets begivenhet innen supermat og helse!!

 

Sukker = Dop

Raffinert hvitt sukker har gitt oss en helsekrise uten sidestykke og burde kanskje kontrolleres på samme måte som alkohol.
Overspising, dårlig hukommelse, lærevansker, depresjon —  har alle blitt linket til raffinert sukker. Forsking viser at vi bare er i startfasen for å forstå dette økende problemet. Denne artikkelen fra Psychology Today ser på hva vårt inntak av sukker gjør med hjernen vår.

http://www.psychologytoday.com/blog/neuronarrative/201204/what-eating-too-much-sugar-does-your-brain

Forskning viser at en diett som har et høyt inn hold av raffinert sukker reduserer produksjonen av visse kjemikalier i hjernen, såkalte «brain-derived neurotrophic factors» Sammenhengen mellom nivået av BDNF og de kognitive funksjonene i hjernen er veldig tydelige. Raffinert sukker påvirker altså vår evne til å tenke og bruke kunnskap, og gir oss også dårligere hukommelse. Uten BDNF kan hjernen vår rett og slett ikke forme nye minner eller lære nye ting. Nivåene av BDNF er spesielt lave i mennesker med dårlig sukker metablolisme, Det har også blitt slått fast at demente og depressive mennesker, overvektige og mennesker med sukkersyke (diabetes 2) har et svært lavt nivå av BDNF, og jo lavere nivå av BDNF jo større vanskeligheter har kroppen med å metabolisere sukker.

Sukker er også mye mer avhengighetsskapende enn tidligere trodd. MR bilder av hjernen viser at med en gang sukker kommer på tungen, aktiveres de samme områdene i hjernen som når man bruker dopmidler.  Skanning av hjernen til de som ofte spiser sukkerholdig mat viser at jo mer sukker man spiser jo mer tåler man. Hjernen bygger rett og slett opp en toleranse for sukker på samme måte som for eksempel kokain.
Man tåler mer = trenger mer = spiser mer og mer.

Det er selvfølgelig viktig å se på forskjellene mellom raffinert, prosessert sukker og essensielle langsomme karbohydrater/naturlig sukker. Hjernen vår trenger sukker for å fungere, og hjernecellene trenger faktisk 2 ganger så mye energi som alle andre celler i kroppen. Et sunt kosthold med essensielle langsomme karbohydrater/naturlig uraffinert sukker er derfor veldig viktig. Problemet er at vi får i oss alt for mye raffinert sukker gjennom for eksempel ferdig mat. Husk ren naturlig mat, som supermat, er 100% designet for å være en komplett næringskilde som støtter hele kroppen.

De er mange misforståelser rundt karbohydrater og sukker, og mange prøver å stoppe tilførsel av alle karbohydrater. Som vi ser tydelig med den store lavkarbobølgen. Dette er ikke nødvendig, og bør frarådes. Det er det raffinerte sukkeret som anses som skadelige. I de langsomme karbohydratene (med lav GI) fra planter, finner du også svært viktige næringsstoffer som er helt nødvendige for å opprettholde god helse over tid. Næringskilder, som supermat, med langsomme karbohydrater gir blant annet rik tilgang til ulike typer antioksidanter, vitaminer, mineraler, sporstoffer og enzymer. Langsomme karbohydrater vil i liten grad påvirke insulin-nivået, og gir stabil energi og stabilt blodsukker. Mangel på karbohydrater i kosten kan over tid tappe kroppen og særlig hjernen for viktige næringsstoffer, føre til svekket immunforsvar og etter hvert svekket allmenntilstand. Supernature supermat inneholder bredspektrede, langsomme karbohydrater kombinert med enorme mengder vitaminer, mineraler, sporstoffer, enzymer og antioksidaner. Du vil få tilført alle de gode egenskapene ved karbohydrater – og ingen av de negative. Kroppen vil fungere optimalt og hele kroppens kjemi blir stimulert.

Se også denne videoen med Dr. Sanjay Gupta fra «60 minutes»

Vinnere av konkurranse om billetter til Superhelse seminar og boklansering!

Gratulerer så mye Karina Hafnor!! Du har vunnet 2 billetter til årets supermatevent!!
Dere vil få servere en fantastisk lunsj med supermat og raw food, få en spennende goodiebag med Superdamenes nye bok «Supersmoothies – Superhelse på 1 2 3″ Dere kan virkelig glede dere til denne inspirerende eventen. Dette er årets begivenhet innen supermat og helse. Heldagsseminar om Superhelse med Mia Gundersen, Superdamene, David Sandoval, Vibeke Klemetsen og Aleksander Gamme!

Rekordholder og Polfarer Aleksander Gamme kommer til å fortelle om sin erfaring på sydpolen med supermat. Vibeke Klemetsen er konferansier og David Sandoval skal snakke om Supermat kontra vanlige kosttilskudd. Mia Gundersen vil også holde foredrag om sitt liv og hva hun har brukt av Supermat for å få bedre livskvalitet.

Gled dere!! :-)

 

Konkurranse! Siste sjanse til å sikre deg billetter til årets begivenhet; Superhelseseminar 6.mai!

Siste sjanse til å sikre deg billetter til 6. mai! I vår konkurranse har vi to billetter vi trekker til to heldige vinnere. Ellers kan du sikre seg billetter ved å kjøpe det via www.super-nature.no eller å gå i en av våre butikker innen søndag kveld.
Hvis du vil vinne billetter til Superhelse Seminaret, så poster du denne linken på Facebook siden din og svarer med en kommentar på bloggen med din gode grunn for at akkurat du skal få en billett!

Her lanserer Superdamene sin  nye bok «Supersmoothies – Superhelse på 1 2 3″ og har heldagsseminar om Superhelse! Nå har du sjansen å vinne billetter til denne fantastiske eventen med Mia Gundersen, Superdamene, David Sandoval, Vibeke Klemetsen og Aleksander Gamme!

Rekordholder og Polfarer Aleksander Gamme kommer til å fortelle om sin erfaring på sydpolen med supermat. Vibeke Klemetsen er konferansier og David Sandoval skal snakke om Supermat kontra vanlige kosttilskudd. Mia Gundersen vil også holde foredrag om sitt liv og hva hun har brukt av Supermat for å få bedre livskvalitet.

Vi vil servere en fantastisk lunsj med supermat og raw food og dere kan virkelig glede dere til denne inspirerende eventen. Den er satt sammen for at dere skal få påfyll på alle nivåer.

Hvis du vil vinne billetter til Superhelse Seminaret, så poster du denne linken på Facebook siden din og svarer med en kommentar på bloggen med din gode grunn for at akkurat du skal få en billett!

 

Ninas treningssmoothie

Supernatures egen verdensmester i Bodyfitness, Nina Furseth er den eneste kvinnen i Norge, Norden og Europa som har vunnet både EM og VM samme år (2010) – gjennom tidene. Nina vet mye om trening og selvfølgelig viktigheten av et riktig kosthold. Hun spiser mye supermat, og vi er veldig heldige å ha henne på teamet vårt. Nina tilbyr blant annet produktveiledning i Supernatures butikk i Bogstadveien 24. Er du interessert i å lære mer om trening og kosthold anbefaler vi hennes kostveiledninger på det sterkeste!

Her er den siste smoothie-komposisjonen som selvfølgelig er satt sammen for å få maks ut av treningsøkten. Dette er en velsmakende, næringsrik og energigivende fitness-smoothie, som i aller høyeste grad er velegnet for ALLE som TRENER – uansett nivå. Den er komplett sammensatt, med alle de nødvendige næringsstoffene, samt en hel rekke ekstra gode egenskaper. Anbefales!

Oppskrift – 1 stor smoothie

2 dl vann m/litt sunniva eple/mangojuice
1 ts Amanprana Okinawa Happy delight omega 3-6-9
1 ss Pure Planet Aktivated barley
1/2 ss Pure Planet Spirulina
1 ss Pure Planet Kamut hvetegress
1 ss Supernature Erteprotein-isolat . Smaksnøytral, 85% proteiner, og med en perfekt aminosyreprofil!
1 ss Supernature Lecithinpulver
1/3 banan (eller mindre – kan også sløyfes)
1/2 pære (ta en hel dersom du sløyfer banan)

*litt kanel + fersk ingefær.
Til info:Ingefær gir en varmende effekt og bedrer sirkulasjon kroppen, kanel er bl.a blodsukkerstabiliserende. Disse “krydderiene” virker også positivt inn på forbrenningen!)

Ha alt i en blender og kjør til en jevn masse. Spe med mer vann til du får ønsket konsistens. Har du ikke blender tilgjengelig, så sløyfer du frukten, enkelt og greit!

Les mer på Ninas blogg her: http://www.nina-furseth.com/?p=2671

Greens bekjemper kreft!

En ny studie fra Vanderbilt-Ingram Cancer Center og Shanghai Center for Disease Control viser at brystkreftpasienter som spiser grønne grønnsaker får redusert dødeligheten med hele 62% og har hele 35% lavere risk for tilbakefall.

http://www.sciencedaily.com/releases/2012/04/120403153531.htm

Denne studien viser at brystkreftpasienter som hadde det høyeste inntaket av grønne grønnsaker de første 36 månedene etter kreftdiagnosen hadde en generelt lavere risiko for dødelighet og en større overlevelsesstatistikk. Det interessante med denne studien er at den helt klart viser at jo mer grønnsaker man spiser jo høyere er statistikken for å overeleve kreften.

Grønne grønnsaker inneholder gunstige phytokjemikalier som kan ha beskyttende egenskaper i forhold til flere krefttyper. Forskere ser nå at nivået og kvaliteten på disse phytokjemikaliene også spiller en store rolle, og vi kan nok forvente at det blir forsket mer på disse bioaktive komponentene i forhold til sykdom.

Med flere studiene som blir gjort på viktigheten av å få i seg plantestoffer blir det bare tydeligere at supermat er svaret, med det høye innholdet av klorofyll, svært konsentrert næringstetthet, og et høyt innhold av fytokjemikalier med antioksidantlignende egenskaper, som beskytter mot frie radikaler og renser kroppen for skadelige stoffer er grønn supermat helt klart i en klasse for seg.

Allerede i 1931 oppdaget den amerikanske biokjemikeren Charles Francis Schnabel at hvete- og byggressets aller første blader inneholder mest næring. I 1934 søkte han om patent på produksjon av kosttilskudd for dyr og mennesker basert på hvete-, bygg- og rugskudd. Fra 1940 kunne man kjøpe Schnabels gresspulver i velassorterte apotek i USA og Canada.

For amerikaneren Ann Wigmore (1909–1994), som ble rammet av uhelbredelig tykk- tarmskreft, ble redningen å begynne å eksperimentere med sitt eget kosthold. Hun oppdaget at gjennom hvetegressets spireprosess øker innholdet av vitaminer og enzymer formidabelt. Wigmore ble frisk fra sin uhelbredelige sykdom, og regnes i dag som opphavskvinnen til den voksende interessen for det hun kalte «levende mat» eller «grønn mat» – mat som ikke er bearbeidet eller kvalitetsmessig forringet av tilsetningsstoffer.

Denne studien er derfor på ingen måte unik men sammen med flere andre studier på inntak av frukt og grønnsaker er denne med på å danne et større bilde av viktigheten med et sunt kosthold. Forhåpentligvis vil dette føre til at flere og flere leger tenke på sammenhengen mellom kosten og helsen og etterhvert komme med «grønne» anbefalinger.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17571966

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16521113

Supermat Treningssmoothie for økt prestasjon og restitusjon!

Supermat er en god investering i egen helse, og særlig suverent når du trener. Nettopp fordi trening er en stor belastning for kroppen, er det så viktig å spise riktig. Hvis kostholdet ikke tilfører kroppen det den trenger, vil treningen kunne gi flere negative enn positive konsekvenser på sikt. Dette fordi det særlig ved trening skapes syreoverskudd og frie radikaler i kroppen, i tillegg til at kroppen forbruker store mengder mineraler og sporstoffer for å balansere og restituere seg. Ved å bruke supermat når du trener, kortes restitusjonstiden, du begrenser skader og betennelser, og får mye større utbytte av treningen.

Supermat gir: Mer stamina og utholdenhet, bedre resultater, større fremgang, kortere restitusjon (også etter skader), større utskillelse av avfallsstoffer,  mindre belastning, færre skader, og mer energi til å gi alt når det virkelig gjelder.

Prøv denne:

CORE MAX

2,5 dl eple-/mangojuice
1 dl vann
3 ss Pure Planet Purely Protein
1 ts Pure Planet Purely Greens Max
2 ss Supernature Pure Lecithin
1 ss Amanprana Happy Delight
½ moden banan, gjerne økologisk

Reduser blodtrykket med vitamin-C

Gode nyheter om du har høyt blodtrykk! Store doser C-vitamin har vist seg å ha blodtrykksreduserende effekt viser en ny studie fra forskere ved John Hopkins University i USA, studiet er publisert i American Journal for Clinical Nutrition.

http://www.sciencedaily.com/releases/2012/04/120418111810.htm

Forskerne fant at et snitt på 500 mg C-vitamin daglig, som er ca. 5 ganger mer enn anbefalt daglig inntak, kan redusere blodtrykket med 3 -5 mmHG. Studien fant at de som tok blodtrykksmedisin, fikk opptil 10 mmHG reduksjon.

En reduksjon på 3 mmHG er en moderat reduksjon, men forskerne understreker at hvis hele USA får til denne lille reduksjonen vil det føre til mange færre infarkter. I tillegg er det generelt små endringer i livsstil som skal til for å regulere et høyt blodtrykk.
De to viktigste faktorene er alltid kosthold og trening. Når det gjelder kosthold er det selvfølgelig viktig å holde seg langt unna alt av prosessert og behandlet mat som kan inneholde transfett og nitrater. Å spise sunn ren mat med et naturlig høyt innhold av antioksidanter og vitamin-C virker ikke bare blotrykksenkende men vil også forebygge hjerte-og karsykdommer i fremtiden. Andre studier viser også at mangel på vitamin-C i kosten kan føre til høyt blodtrykk over tid.

Dette er bare et av flere studier som har sett på de positive effektene vitamin-C har på kroppen. Å forstå hvilken stor rolle vitamin-C spiller i kroppen er et helt studie i seg selv for vitamin-C har ikke bare positiv effekt på hjerte- og karsystemet men spiller også en rolle i nesten alle biokjemiske prosesser i kroppen.  I forhold til høyt blodtrykk virker vitamin-C utvidende på blodårene som igjen reduserer blodtrykket, men vitamin-C er også en krafitig antioksidant som nøytraliserer frie radikaler og derved også reverserer de degenerative prosessene i kroppen.

Siden 95% av alle vitamintilskudd er syntetiske og til og med mange vitamin-C produkter som påstås å være naturlige fra Acerola, eller annet er tilsatt syntetisk askorbinsyre, er det også viktig å forstå forskjellen på syntetisk vitamin-C og naturlig vitamin-C. Askorbinsyre er en syntetisk fremstilt syredannende antioksidant, og må ikke forveksles med naturlig C-vitamin. På sikt kan inntak av store mengder askorbater virke belastende på nyrene. Naturlig vitamin-C er også mange ganger mer potent enn syntetisk vitamin-C og derfor trenger du mindre av det.

Det eneste alternativer, mener vi er vitaminer fra naturlig mat som inneholder co-faktorer som assisterer kroppen med opptaket. Det er nemlig ikke mengden du spiser som er viktig men biotilgjengeligheten (opptaksevnen) i det du spiser. Undersøkelser fra 1983 og 1991 viser f.eks. at naturlige c-vitaminer fra mat var 1210% ganger med biotilgjengelig enn kunstige c-vitaminer (Askorbinsyre).

(Les også blogginnlegget fra 18/4 om kunstige vitaminer og mineraler)

 

Amla C-vitamin m/spirulinaVi anbefaler selvfølgelig Amlabæret som har en av de høyeste konsentrasjonene av C-vitamin i naturlig form. I tillegg inneholder bæret også en imponerende mengde antioksidanter, og særlig bioflavonoider. Dette er kanskje det mest komplette C-vitamintilskuddet på markedet! Siden vitaminet er naturlig bundet til næringstoffer i bæret, vil det også tas opp og utnyttes maksimalt i kroppen.

8,7 mg C-vitamin fra Amlabæret tilsvarer 100 mg av det vanligste syntetisk fremstilte C-vitaminet.

http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminC/