Forsker ved Harvard slår alarm om farlige mengder hormoner i melk
Melk og melkeprodukter som ost og youghurt viser seg å være fulle av østrogener fra gravide kuer og linkes nå til hormonrelaterte krefttyper som bryst-, prostata-, og testikkelkreft.
Dr. Ganmaa Davaasambuu ved Harvard School of Public Health slår alarm over melkemetodene som blir brukt i våre moderne meierier. Kyr blir melket 300 dager i året, inkludert når de er gravide. Dette fører til at melken inneholder meget høye doser østrogen.
http://news.harvard.edu/gazette/2006/12.07/11-dairy.html
Dr. Davaasambuu har evaluert data fra hele verden og sammenhengen er klar mellom inntaket av melk og hormonrelaterte krefttyper. Linken mellom kreft og hormoner, og da spesielt østrogen, har vært en store bekymring bland forskere over lengre tid. Risikoen viser seg nå å være meget høy!
Vi blir hele tiden bombardert av kunstige hormonlignende stoffer i alt fra insektmiddel til plastikkflasker, disse stoffene kan sette i gang uønskede reaksjoner i kroppen, og er særdeles skadelig for små barn. Disse hormonlignende stoffene har blitt linket til en rekke helseproblemer, som for tidlig pubertet, hjertesykdommer, overvekt og kreft. Det skremmende er at forskning nå viser at naturlige østrogener er mange ganger mer farlig, og kan være hele 100,000 ganger mer potent en de hormonlignende stoffene vi finner i miljøet. Forskerne er spesielt bekymret over kumelk og det ekstremt høye innholdet av kvinnelige kjønnshormoner. Det viser seg at hele 60-80 % av østrogener man får i seg til dagelig kommer gjennom melken. Kanskje ikke noe man ønsker at voksende barn skal utsettes for..
Problemet er hvordan kuene blir melket, i og med at kuer blir melket 300 dager i året og mange er gravid samtidig fører dette til store mengder unødvendig hormoner i melken. Jo lengre ut i svangerskapet kuene er jo høyere er innholdet av østrogener. Forskning viser at melk fra gravide kuer inneholder 33 ganger så mye østrogen enn ikke gravide kuer. Dr. Davaasambuu ønsker at meieriene må endre på rutinene sine, og foreslår at melk fra gravide kuer aldri skal bli brukt av mennesker.
Melkeprodukter er i tillegg meget syre- og slimdannende som kan vanskeliggjøre både fordøyelse og næringsopptak og føre til flere generelle helseplager over tid. Vi anbefaler selvfølgelig at man kutter ut melkeprodukter og får næringsstoffene fra supermat istedenfor. Supermat er ikke bare rå, levende, naturlig sammensatt næring, som kroppen forstår og klarer å benytte seg av, men den renser samtidig som den tilfører næring. Fordi dette er mat, og komponentene er naturlig sammensatt, forstår kroppen hva den skal gjøre med maten, tar opp næringen den trenger, og sender resten videre.
De fleste Nordmenn er oppvokst med melk og har fått høre at melk inneholder mange gode næringsstoffer som er gunstige for alle. Vi ønsker å vise at man ikke trenger å drikke melk for å få i seg disse næringsstoffene. Melk kan selvfølgelig ikke måle seg med supermat men vi har alikevel laget en liten oversikt over noen av de viktigste næringsstoffene.
Kalsium:
I forhold til kalsium så er Greens of Kamut i en klasse for seg og er den supermaten som inneholder aller mest kalsium, den inneholder faktisk 10 ganger mer kalsium enn melk! Spirulina inneholder også mye med 33% mer kalsium enn melk, og Chlorella inneholder 13 % mer kalsium enn melk. Byggress inneholder hele 548 mg kalsium per 100 gram.
Protein:
Det sies også at melk er fint i forhold til proteiner. Det er en sannhet med modifikasjoner. Der melk inneholder 3,3 gram protein per 100 gram, inneholder feks. Spirulina 67 gram per 100 gram. Det vil si at det er hele 20 ganger mer protein i spirulina enn i melk.
B-vitaminer:
Rice Bran Soubles er helt overlegen i forhold til de B-vitaminene som finnes i melk. Den inneholder faktisk 3 ganger så mye B2 enn melk (0,46 g i Rice Bran mot 0,15g per 100 gram i melk). Spirulina inneholder hele 600 ganger mer mer B12 enn melk.
Vinnere av konkurranse om billetter til Superhelse seminar og boklansering!
Gratulerer så mye Karina Hafnor!! Du har vunnet 2 billetter til årets supermatevent!!
Dere vil få servere en fantastisk lunsj med supermat og raw food, få en spennende goodiebag med Superdamenes nye bok «Supersmoothies – Superhelse på 1 2 3″ Dere kan virkelig glede dere til denne inspirerende eventen. Dette er årets begivenhet innen supermat og helse. Heldagsseminar om Superhelse med Mia Gundersen, Superdamene, David Sandoval, Vibeke Klemetsen og Aleksander Gamme!
Rekordholder og Polfarer Aleksander Gamme kommer til å fortelle om sin erfaring på sydpolen med supermat. Vibeke Klemetsen er konferansier og David Sandoval skal snakke om Supermat kontra vanlige kosttilskudd. Mia Gundersen vil også holde foredrag om sitt liv og hva hun har brukt av Supermat for å få bedre livskvalitet.
Gled dere!! 
Konkurranse! Siste sjanse til å sikre deg billetter til årets begivenhet; Superhelseseminar 6.mai!
Her lanserer Superdamene sin nye bok «Supersmoothies – Superhelse på 1 2 3″ og har heldagsseminar om Superhelse! Nå har du sjansen å vinne billetter til denne fantastiske eventen med Mia Gundersen, Superdamene, David Sandoval, Vibeke Klemetsen og Aleksander Gamme!
Rekordholder og Polfarer Aleksander Gamme kommer til å fortelle om sin erfaring på sydpolen med supermat. Vibeke Klemetsen er konferansier og David Sandoval skal snakke om Supermat kontra vanlige kosttilskudd. Mia Gundersen vil også holde foredrag om sitt liv og hva hun har brukt av Supermat for å få bedre livskvalitet.
Vi vil servere en fantastisk lunsj med supermat og raw food og dere kan virkelig glede dere til denne inspirerende eventen. Den er satt sammen for at dere skal få påfyll på alle nivåer.
Hvis du vil vinne billetter til Superhelse Seminaret, så poster du denne linken på Facebook siden din og svarer med en kommentar på bloggen med din gode grunn for at akkurat du skal få en billett!
Ninas treningssmoothie
Supernatures egen verdensmester i Bodyfitness, Nina Furseth er den eneste kvinnen i Norge, Norden og Europa som har vunnet både EM og VM samme år (2010) – gjennom tidene. Nina vet mye om trening og selvfølgelig viktigheten av et riktig kosthold. Hun spiser mye supermat, og vi er veldig heldige å ha henne på teamet vårt. Nina tilbyr blant annet produktveiledning i Supernatures butikk i Bogstadveien 24. Er du interessert i å lære mer om trening og kosthold anbefaler vi hennes kostveiledninger på det sterkeste!
Her er den siste smoothie-komposisjonen som selvfølgelig er satt sammen for å få maks ut av treningsøkten. Dette er en velsmakende, næringsrik og energigivende fitness-smoothie, som i aller høyeste grad er velegnet for ALLE som TRENER – uansett nivå. Den er komplett sammensatt, med alle de nødvendige næringsstoffene, samt en hel rekke ekstra gode egenskaper. Anbefales!
Oppskrift – 1 stor smoothie
2 dl vann m/litt sunniva eple/mangojuice
1 ts Amanprana Okinawa Happy delight omega 3-6-9
1 ss Pure Planet Aktivated barley
1/2 ss Pure Planet Spirulina
1 ss Pure Planet Kamut hvetegress
1 ss Supernature Erteprotein-isolat . Smaksnøytral, 85% proteiner, og med en perfekt aminosyreprofil!
1 ss Supernature Lecithinpulver
1/3 banan (eller mindre – kan også sløyfes)
1/2 pære (ta en hel dersom du sløyfer banan)
*litt kanel + fersk ingefær.
Til info:Ingefær gir en varmende effekt og bedrer sirkulasjon kroppen, kanel er bl.a blodsukkerstabiliserende. Disse “krydderiene” virker også positivt inn på forbrenningen!)
Ha alt i en blender og kjør til en jevn masse. Spe med mer vann til du får ønsket konsistens. Har du ikke blender tilgjengelig, så sløyfer du frukten, enkelt og greit!
Les mer på Ninas blogg her: http://www.nina-furseth.com/?p=2671
Greens bekjemper kreft!
En ny studie fra Vanderbilt-Ingram Cancer Center og Shanghai Center for Disease Control viser at brystkreftpasienter som spiser grønne grønnsaker får redusert dødeligheten med hele 62% og har hele 35% lavere risk for tilbakefall.
http://www.sciencedaily.com/releases/2012/04/120403153531.htm
Denne studien viser at brystkreftpasienter som hadde det høyeste inntaket av grønne grønnsaker de første 36 månedene etter kreftdiagnosen hadde en generelt lavere risiko for dødelighet og en større overlevelsesstatistikk. Det interessante med denne studien er at den helt klart viser at jo mer grønnsaker man spiser jo høyere er statistikken for å overeleve kreften.
Grønne grønnsaker inneholder gunstige phytokjemikalier som kan ha beskyttende egenskaper i forhold til flere krefttyper. Forskere ser nå at nivået og kvaliteten på disse phytokjemikaliene også spiller en store rolle, og vi kan nok forvente at det blir forsket mer på disse bioaktive komponentene i forhold til sykdom.
Med flere studiene som blir gjort på viktigheten av å få i seg plantestoffer blir det bare tydeligere at supermat er svaret, med det høye innholdet av klorofyll, svært konsentrert næringstetthet, og et høyt innhold av fytokjemikalier med antioksidantlignende egenskaper, som beskytter mot frie radikaler og renser kroppen for skadelige stoffer er grønn supermat helt klart i en klasse for seg.
For amerikaneren Ann Wigmore (1909–1994), som ble rammet av uhelbredelig tykk- tarmskreft, ble redningen å begynne å eksperimentere med sitt eget kosthold. Hun oppdaget at gjennom hvetegressets spireprosess øker innholdet av vitaminer og enzymer formidabelt. Wigmore ble frisk fra sin uhelbredelige sykdom, og regnes i dag som opphavskvinnen til den voksende interessen for det hun kalte «levende mat» eller «grønn mat» – mat som ikke er bearbeidet eller kvalitetsmessig forringet av tilsetningsstoffer.
Denne studien er derfor på ingen måte unik men sammen med flere andre studier på inntak av frukt og grønnsaker er denne med på å danne et større bilde av viktigheten med et sunt kosthold. Forhåpentligvis vil dette føre til at flere og flere leger tenke på sammenhengen mellom kosten og helsen og etterhvert komme med «grønne» anbefalinger.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16521113
Supermat Treningssmoothie for økt prestasjon og restitusjon!
Supermat er en god investering i egen helse, og særlig suverent når du trener. Nettopp fordi trening er en stor belastning for kroppen, er det så viktig å spise riktig. Hvis kostholdet ikke tilfører kroppen det den trenger, vil treningen kunne gi flere negative enn positive konsekvenser på sikt. Dette fordi det særlig ved trening skapes syreoverskudd og frie radikaler i kroppen, i tillegg til at kroppen forbruker store mengder mineraler og sporstoffer for å balansere og restituere seg. Ved å bruke supermat når du trener, kortes restitusjonstiden, du begrenser skader og betennelser, og får mye større utbytte av treningen.
Supermat gir: Mer stamina og utholdenhet, bedre resultater, større fremgang, kortere restitusjon (også etter skader), større utskillelse av avfallsstoffer, mindre belastning, færre skader, og mer energi til å gi alt når det virkelig gjelder.
Prøv denne:
CORE MAX
2,5 dl eple-/mangojuice
1 dl vann
3 ss Pure Planet Purely Protein
1 ts Pure Planet Purely Greens Max
2 ss Supernature Pure Lecithin
1 ss Amanprana Happy Delight
½ moden banan, gjerne økologisk
Reduser blodtrykket med vitamin-C
Gode nyheter om du har høyt blodtrykk! Store doser C-vitamin har vist seg å ha blodtrykksreduserende effekt viser en ny studie fra forskere ved John Hopkins University i USA, studiet er publisert i American Journal for Clinical Nutrition.
http://www.sciencedaily.com/releases/2012/04/120418111810.htm
Forskerne fant at et snitt på 500 mg C-vitamin daglig, som er ca. 5 ganger mer enn anbefalt daglig inntak, kan redusere blodtrykket med 3 -5 mmHG. Studien fant at de som tok blodtrykksmedisin, fikk opptil 10 mmHG reduksjon.
En reduksjon på 3 mmHG er en moderat reduksjon, men forskerne understreker at hvis hele USA får til denne lille reduksjonen vil det føre til mange færre infarkter. I tillegg er det generelt små endringer i livsstil som skal til for å regulere et høyt blodtrykk.
De to viktigste faktorene er alltid kosthold og trening. Når det gjelder kosthold er det selvfølgelig viktig å holde seg langt unna alt av prosessert og behandlet mat som kan inneholde transfett og nitrater. Å spise sunn ren mat med et naturlig høyt innhold av antioksidanter og vitamin-C virker ikke bare blotrykksenkende men vil også forebygge hjerte-og karsykdommer i fremtiden. Andre studier viser også at mangel på vitamin-C i kosten kan føre til høyt blodtrykk over tid.
Dette er bare et av flere studier som har sett på de positive effektene vitamin-C har på kroppen. Å forstå hvilken stor rolle vitamin-C spiller i kroppen er et helt studie i seg selv for vitamin-C har ikke bare positiv effekt på hjerte- og karsystemet men spiller også en rolle i nesten alle biokjemiske prosesser i kroppen. I forhold til høyt blodtrykk virker vitamin-C utvidende på blodårene som igjen reduserer blodtrykket, men vitamin-C er også en krafitig antioksidant som nøytraliserer frie radikaler og derved også reverserer de degenerative prosessene i kroppen.
Siden 95% av alle vitamintilskudd er syntetiske og til og med mange vitamin-C produkter som påstås å være naturlige fra Acerola, eller annet er tilsatt syntetisk askorbinsyre, er det også viktig å forstå forskjellen på syntetisk vitamin-C og naturlig vitamin-C. Askorbinsyre er en syntetisk fremstilt syredannende antioksidant, og må ikke forveksles med naturlig C-vitamin. På sikt kan inntak av store mengder askorbater virke belastende på nyrene. Naturlig vitamin-C er også mange ganger mer potent enn syntetisk vitamin-C og derfor trenger du mindre av det.
(Les også blogginnlegget fra 18/4 om kunstige vitaminer og mineraler)
Vi anbefaler selvfølgelig Amlabæret som har en av de høyeste konsentrasjonene av C-vitamin i naturlig form. I tillegg inneholder bæret også en imponerende mengde antioksidanter, og særlig bioflavonoider. Dette er kanskje det mest komplette C-vitamintilskuddet på markedet! Siden vitaminet er naturlig bundet til næringstoffer i bæret, vil det også tas opp og utnyttes maksimalt i kroppen.
8,7 mg C-vitamin fra Amlabæret tilsvarer 100 mg av det vanligste syntetisk fremstilte C-vitaminet.
http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminC/
Sannheten om syntetiske vitaminer og mineraler!
Tror du at du får dekket dagsbehovet av næringstoffer gjennom den daglige vitamin og mineral pillen? Tror du at det da ikke er så farlig om du slurver litt med kosten? Da kan det tenkes at du ber om trøbbel! Forskning viser at daglig inntak av syntetiske tilskudd kan svekke immunsystemet. Syntetiske vitaminer og mineraler blir oppfattet av kroppen som «inntrengere», en trussel som må angripes, på sikt kan dette føre til ubalanser og sykdom. Dette viser en omfattende dansk studie gjennomført ved forskningssenteret Copenhagen Trial Unit, studien har vist at syntetiske kosttilskudd kan være direkte farlige.
Kun moder natur kan lage et eple. Forskere og kjemikere forsøker forgjeves å reprodusere naturen i et labratorium, men ny forskning viser at deres kjemiske produkter ikke er helsebringende. Det kan se likt ut i mikroskop, fortsatt er etablering og understøtting av liv en guddommelig gave utenfor menneskelig intellekt. Kunstige vitaminer har ikke mer felles med naturen enn en plastblomst. De vil ikke gi grunnlag for liv og vitalitet. Ekte naturlige vitaminer fungerer i harmoni med kroppen og vil skape synergi ved å ekspandere sin effekt langt utenfor et begrenset spektrum. Da trenger ikke kroppen tømme av egne ressurser for å erstatte manglene i det kjemiske produktet.
De fleste av oss i dag har også et dårligere opptak i tarmen og nedsatt tarmfunksjon mye på grunn av at vi spiser mye tungt fordøyelig mat som bidrar til belastninger. Siden næringen i maten i dag ikke lenger er det den var for 30-50 år siden, kreves det at vi må spise ekstra mye rå, økologiske grønnsaker, og frukt for å sikre inntaket av tilstrekkelig næring hver dag. De færreste har muligheten til å spise 15 økologiske om dagen. Det er her supermaten kommer inn og redder hverdagen. Supermat er ren økologiske, eller viltvoksende mat som inneholder ekstremt store konsentrasjoner av næring. Ren levende supermat inneholder kun naturlige næringsstoffer i høye doser som kroppen gjenkjenner som ren næring!!
Naturlig mat oppleves aldri forgiftende slik som syntetiske vitaminer gjør. Vitaminer har som oppgave å forebygge sykdom og fremme helse. For eksempel er 95% av alle C-vitamintilskudd syntetiske, mange av disse påstås å være naturlige, fra Acerola eller annet, men er tilsatt syntetisk askorbinsyre. Forskning i over 20 år har vist at syntetiske tilskudd blir oppfattet av kroppen som en inntrenger og en trussel som må angripes. Et fast inntak av kunstige vitamintilskudd kan derfor få kroppens immunbevarende celler til å konstant være i aktivitet for å bekjempe det du tror er sunt for deg! På sikt kan dette svekke immunforsvaret, føre til sykdommer og mutagene tilstander i cellene.
Kreftceller elsker raffinert sukker viser omfattende forskning fra USA
Dr. Sanjay Gupta fra CBS News «60 minutes» ser nærmere på hvilke farer sukker har for vår helse. Her intervjuer han Dr.Robert Lustig, en av USAs største sukkereksperter, og Lewis Cantley, Harvard professor og sjef for Beth Israel Deaconess Cancer Center.
Allerede på 30-tallet ble det kjent at kreftceller vokser seg sterke på sukker. Da den kjente Nobelprisvinnende Dr. Otto Warburg publiserte sine oppdagelser om at oksygenet i normale celler blir byttet ut med en fermentering av sukker i kreftceller. Enkelt sagt kreftceller elsker sukker. Merkelig nok er det ikke før i den senere tid at forskere igjen har begynnt å se nærmere på dette fenomenet.
Les intervju med Lewis Cantley her: http://www.sciencewatch.com/inter/aut/2010/10-nov/10novCant/
Fat2Fit – Gallestein og naturlig rens av galleblæren
Vi anbefaler alle å gjennomføre jevnlig gallerens for å unngå smertefulle galleblæretilstander og gallestein operasjon. Dette er en enkel, trygg og velbrukt metode som vil hjelpe kroppen å kvitte seg med gallesteiner på en skånsom måte. Denne kuren vil også motvirke oppbyggingen av nye gallesteiner.
Alle mennesker har gallestener i varierende størelser, og ved å få tømt ut disse lagrede stenene vil man kunne oppleve en bedre fordøyelse, en bedre leverfunksjon og et generelt mer velfungerende fordøyelsesystem.
John Roger har nå vært prøvekanin og har gjennomført sin første rensekur. Gutta snakker her om selve kuren, hva man kan forvente, og hvilke utfordringer som kan oppstå.
John Roger har dokumentert hele kuren trinn for trinn.
Gallerens:
Dette er en gallerens som har vist seg å være svært effektiv, og som brukes over store deler av verden. Følg kuren nøye, og hold tidspunktene for best resultat.
Dagen før: Unngå en tung middag og kvelds. Spis lett og sunt.
Dagen for rens: Spis en lett frokost, helst vegetarisk og uten noe fett. Du kan evt spise en lett vegetarisk lunsj uten fett også.
Fast etter lunsj, senest fra kl 14.
4 ss Engelsk salt/Epsom salt (MgSO4) (fåes på apoteket) røres ut i vann, evt blandet med eplejuice (max 4 dl), til sammen 1 liter. Fordel i 4 glass.
KL 18.00 drikker du glass nr 1 med engelsk salt
KL 20.00 drikker du glass nr 2 med engelsk salt
Kl 22: Bland 2 – 2,5 dl mild olivenolje med 3 dl grapefruktjuice. Ha det gjerne i en shaker og rist til det ser ut som dressing.
Sett deg i sengen med puter bak i ryggen slik at når du lener deg bakover sitter du delvis oppreist.
Rist oljeblandningen og drikk den i løpet av ca 5 minutter. Bruk gjerne sugerør om du synes det er lettere. Du må sitte helt stille så du ikke blir kvalm. Beveger du deg for mye vil du kunne bli kjempekvalm. Når blandingen er drukket opp, len deg forsiktig bakover på putene og ligg stille til den verste kvalmen gir seg. Så kan du fjerne putene i ryggen, legge deg ned og sove.
Du vil kunne få diare allarede i løpet av natten. diare vil kunne fortsette ut neste dag.
KL 06.00 neste morgen drikker du glass nr 3 med engelsk salt
Kl 08.00 drikker du glass nr 4 med engelsk salt.
Du kan drikke juice ca 10, og spise lett kl 11. Spis vegetarisk resten av dagen.
I avføringen vil du kunne se mange gallestener. Disse vil kunne variere båre i farge og størrelse. Det kan se ut som grus. Dersom du virkelig er plaget med gallesten kan du gjenta kuren hver 14. dag, ca 4 ganger til sammen. I perioden mellom hver rens vil gallestener bevege seg opp i gangen mellom lever og galleblære, slik at du etterhvert får tømt deg for sten.
Her er ett eksempel på hvordan gallestenene kan se ut:
Siste kommentarer